lunes, 30 de agosto de 2010

POLLO TIKKA MASSALA (FC)

Esta receta es de Meritxell, forera de Mundorecetas y FussionCook. La he hecho tal cual decía ella, sin cambiar nada (muy raro en mi). Creo que si digo que en casa la hemos hecho ya varias veces, sabréis que realmente nos ha gustado mucho. Espero que la probéis.

Imagen

INGREDIENTES (2 PERSONAS)

2 pechugas en trocitos
1 cebolla bien picada
250 de champiñones cortados en láminas
1 brick pequeño de nata para cocinar
1 brick pequeño de tomate frito
2 cucharadas de café de curry
sal

ELABORACIÓN

En la cubeta de la olla, ponemos aceite y freímos el pollo, conectando menú manual 15 minutos, sin cerrar la tapa. Una vez esté frito, añadimos la cebolla y a continuación los champiñones laminados. Cuando este todo pochadito, añadimos el curry, la nata y el tomate frito. Cerramos la olla y programamos manual 5 minutos, con válvula cerrada.

Despresurizamos manualmente una vez finalizado el programa.

5 comentarios:

  1. menuda pinta tienen las pechugas, estaran riquisimas
    con tu permiso me acabo de hacer tu seguidora


    ¡¡besos¡¡

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  2. Me alegra mucho que te guste la receta. Un beso

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  3. Hola Charo, me alegra mucho que os haya gustado está receta en vuestra casa. Es una alegria enorme.
    Tienes un blog precioso.
    Quiero seguirte pero no me deja. Pongo tu blog en mis favoritos.
    Un besín

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  4. Gracias Meritxell, ya sabes que me gustan mucho tus recetas. No sé por qué no te deja hacerte seguidora, nadie me había dicho nada antes del tema. Quizás es que si no tienes blog tienes que acceder con una cuenta de gmail? No lo sé.

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  5. Hola Charo, gracias por tus palabras. Desde ayer que no me deja seguir ningún blog, esperemos que sea algo temporal.De momento yo te tengo en mis blos favoritos.
    Un besito, Charo

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También te agradezco si has pensado en mi blog para dejarme un premio pero he decidido no participar en cadenas de premios.

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