domingo, 23 de diciembre de 2012

ARROZ CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES (TMX)

Riquísimo este arroz, muy sano, muy sabroso, y para repetir! La receta es Alejandra, del blog una fiera en mi cocina 





INGREDIENTES (3 personas)



2 dientes de ajo El Portal de la Fruta

30gr de aceite de oliva

200gr de champiñones en cuartos

300gr de hojas de espinacas frescas El Portal de la Fruta

1 cucharada de pimentón

300gr de arroz redondo

800gr de agua caliente

Sal o una pastilla de caldo



ELABORACIÓN:



Ponemos en el vaso los ajos y programamos 4 segundos a vel. 5. Con la espátula lo bajamos hacia abajo y añadimos el aceite.


Sofreímos 3 minutos, varoma y vel. 1. 


Añadimos los champiñones y programamos 6 minutos, varoma, giro a la izda y vel. 1.


Incorporamos las espinacas y rehogamos 3 minutos,varoma, giro a la izda y vel. 1.
 Añadimos el pimentón por el bocal en los últimos segundos.


Añadimos el arroz y programamos 2 minutos, 100º, giro a la izda y vel. Cuchara.


Añadimos el agua y la sal o la pastilla y programamos 13 minutos, 100º, giro a la izda y vel. Cuchara.


Vertemos en una fuente y dejamos reposar unos 5 minutos antes de servir.




El Portal de la Fruta está integrado en una de las Asociaciones de Productores más importantes de España.
 
Durante el tiempo que llevan en la red se han posicionado como una de las plataformas de venta online de frutas y verduras “Productor/Cliente Final” más cómoda y fiable, es por esto que miles de familias y empresas les han elegido para suministrarles, diariamente, la fruta y la verdura más sabrosa, fresca y saludable.


Cada día, recolectan excelentes productos hortofrutícolas que ofrecen, en primer lugar, las máximas garantías de trazabilidad, calidad y protección medioambiental, y en segundo lugar la posibilidad de disponer de alimentos “como los de antes” por su sabor, su frescura y sus características nutricionales… y todo ello para que lo podamos tener en nuestro domicilio en 24/48 horas.

 
Elportaldelafruta.com pone a nuestra disposición de la manera sencilla la más amplia gama del mercado, procedente tanto de sus fincas de cultivo como  de las de sus asociados, con la máxima garantía de calidad y frescura.


La gama de productos que tienen es amplísima: frutas, verduras, cítricos, cítricos con hoja, cestas preparadas, frutos secos, gourmet...

Ya véis todo lo que yo he recibido de Elportaldelafruta.com. Aparte de su buenísimo sabor, venía la caja preparadísima: todos los alimentos separados en tres pisos diferentes, y muy bien protegidos y ordenados, para que todo llegara en las mejores condiciones. 

Os recomiendo totalmente este portal de venta on-line de frutas y hortalizas, no os defraudará.

 

8 comentarios:

  1. Un plato estupendo y desearte felices fiestas.

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  2. Pues si la receta viene de Alejandra es un éxito asegurado, además solo hay que ver la pinta que tiene y con productos tan buenos como los que has usado.
    Un besito y Felices Fiestas!

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  3. Ya sabes lo mío con las espinacas sin embargo en esta receta sí que me gustan ya se lo dije a Alejandra.
    Besazos.

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  4. Qué ilusión que te haya gustado! a nosotros nos encanta y cae bastante a menudo, además, muy sano, verdad?
    Felices Fiestas guapa, disfruta mucho y espero que el 2013 se porte genial contigo y los tuyos.

    Muak

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  5. que bien y adaptado a thermomix, esto hay que probarlo


    ¡¡besos¡¡

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  6. Si que tiene buena pinta este arroz, las espinacas estan buenas con todo, y este plato lo demuestra. Felices fiestas para ti y todos los tuyos. Un abrazo

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  7. Un arrocito de los buenos Charo....Felices festas tambien para ti y los tuyos.
    Besets.

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  8. Ummm que rico!!!
    Nunca he hecho arroz en Thermomix porque somos muchos en casa, pero quizás pruebe este un día... ya te cuento!!!
    Felices fiestas

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