martes, 29 de abril de 2014

BIZCOCHO DE QUESITOS AL VAPOR (THERMOMIX)

Este bizcocho para mi es muy, muy novedoso. Hace unos días probé por primera vez un pan de molde hecho al vapor que en breve subiré al blog. La idea me gustó, así que no dudé ni un momento en hacer este bizcocho. No tiene ni una gota de aceite o de mantequilla, tiene una miga muy agradable y un sabor a nata-queso que lo hacen muy, muy recomendable.
Podéis optar por poner la leche y los quesitos light, incluso, como en mi caso, a substituir la leche por una bebida de arroz.



INGREDIENTES:

2 huevos.
200 gr de leche (yo en mi caso una leche de arroz)
4 quesitos
180 gr de azúcar
200 gr de harina
1 sobre de levadura química en polvo
Miel (para el molde)
1200 ml de agua

ELABORACIÓN:

Ponemos en el vaso de la thermomix los huevos, la leche, los quesitos y el azúcar, programamos 30 seg al 6.

Añadimos el harina y la levadura y volvemos a programar 30seg al 6.

Untamos el molde que vamos a usar con miel y vertemos en él la mezcla del bizcocho.

Aclaramos el vaso de la thermo, lo llenamos de agua y colocamos encima el recipiente varoma.

Cubrimos el molde del bizcocho con papel albal para que no entre agua y lo metemos en el recipiente varoma. Programamos 60min, temp varoma, vel 2. 




Quiero agradecer de nuevo a  Muestras Premium por el envío que me ha hecho. La caja de este mes se llama "Femenina y singular", y es una caja pensada para una mujer actual, práctica, coqueta,golosa, vital y generosa.

Muestras Premium es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.

Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.

Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja  Muestras Premium entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código QUERICO, la primera caja sólo os costará 9,99€. 

Puedes darte de baja cuando quieras, en un sólo clic y sin ningún tipo de penalización.

La caja de este mes contenía:
1- Esponja Konjac original. De Magic Coast
2- Pinzas de depilación con luz Led. Obseuio de Muestras Premium
3- Bebida de arroz ALPRO. De Central Lechera Asturiana
4- Pan tostado Muesli. De Recondo.
5- De tapas, patatas bravas y patatas all i oli. De Carretilla
6- Bebida Pinkcow. De Pinkcow
7- Dinadax Energy, Sapiens y Active. De Pharmadiet.


Como podéis observar la caja venía repleta de productos, en total 10 productos de tamaño real y por tan solo 9,99€, la primera caja, si al suscribiros introducís el código QUERICO




20 comentarios:

  1. Québizcocho tan original y qué pinta de tierno. Me lo llevo!.
    Besos

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  2. Al vapor, increible!! y que salga con esa miga tannnnnnnnn esponjosa es alucinante.

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  3. te ha quedado impresionante, que delica, que esponjosidad.
    un beso guapa

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  4. Espectacular!!!!!! Hace tiempo que quiero hacerlo, ahora no tengo excusa.
    Gracias!!!!!m😘

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  5. Que pinta mas rica!

    www.elrincondepris.blogspot.com

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  6. Que monos y que jugositos tienen que quedar
    Besos

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  7. Muy bueno este bizcocho!
    No te pierdas el especial "día de la madre" en mi blog, un beso!

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  8. Anda que rico este bizcocho y original que sea al vapor.

    Besos

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  9. El pan al vapor queda raro de aspecto pero delicioso, así que me animo a este bizcocho que además te ha quedado precioso.
    Besazos.

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  10. No he hecho ni he probado ningún bizcocho ni pan al vapor, pero desde luego parece esponjoso, suave y además con quesitos que me encanta el sabor que les da! Original totalmente!!
    Un besito

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  11. Esto tengo que probarlo... un bizcocho al vapor tiene que resultar de lo más jugoso. Para mi también es una novedad... que me ha encantado, por cierto.
    Un biquiño

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  12. esto tengo q hacerlo y probarlo si o si!!! debe estar bien tiernito.

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  13. deslicioso. Aprovecho para presentarte mi blog y si te gusta que te hagas seguidora, yo tb lo haré. muchas gracias http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/

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  14. Qué curioso, un bizcocho a vapor, viéndolo nadie lo diría, seguro que te ha quedado muy rico y también muy bonito.
    Besos.

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  15. Qué rico y hecho al vapor en la themomix yo hice el brioch y quedó estupendo, de modo que a la vista de esta preciosidad me llevo la receta porque se ve estupendo y seguro que delicioso.

    Un besín.

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  16. Ostras! Y dices. Charo q no lleva ni aceite ni mantequilla? Purs me parece una receta estupenda, seguro q lo convierte en un bizcocho bien ligero y de miga aireada, vamos! Delicioso y q nos viene genial para la operación bikini ;) bsos

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  17. He hecho uno en el horno y no quedé convencida pero el tuyo tiene una pinta espectacular.

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  18. Es harina de arroz?
    Es que soy celiaca.

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    Respuestas
    1. Aida es harina de trigo. No he probado este bizcocho más que con harina de trigo, lo siento

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