martes, 1 de abril de 2014

ENSALADILLA DE PECHUGA DE POLLO EN ESCABECHE (TRADICIONAL)

En la caja de Muestras Premium del mes de marzo vino una pechuga en escabeche en lata. Nunca había probado este tipo de productos, y pensé que para una ensaladilla era una muy buena opción. 




INGREDIENTES (3 personas)

2 patatas grandes
2 latas de pechuga en escabeche (180 gr.)
2 huevos duros
1 lata de maíz
2 lonchas de jamón york
Tacos de quesos variados
Aceite, vinagre, sal
Mayonesa

ELABORACIÓN:

En una cazuela, ponemos agua a hervir. Cuando el agua empiece a hervir, ponemos abundante sal y ponemos a cocer las patatas (con piel) enteras y los huevos.  Dejaremos cocer 15 minutos los huevos y 30 las patatas (aproximadamente). Dejamos templar

En un bol, ponemos el maiz, la pechuga en escabeche troceada, el jamón de york en cuadrados, los tacos de queso y los huevos y las patatas troceados en cuadrados, una vez hayan templado.

Aliñamos con sal, aceite, vinagre y dos cucharadas de mayonesa. Servimos.





Quiero agradecer de nuevo a  Muestras Premium por el envío que me ha hecho. La caja de este mes se llama "Bienvenida Miss Spring", y con ella nos invitan a dar la bienvenida a la primavera, que por cierto, ha venido un poco revuelta en cuanto al tiempo se refiere!!

Muestras Premium es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.

Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.

Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja  Muestras Premium entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código QUERICO, la primera caja sólo os costará 9,99€. 

Puedes darte de baja cuando quieras, en un sólo clic y sin ningún tipo de penalización.

La caja de este mes contenía:
1- Acqua Lash Máscara Pestañas water proof. De Ego Professional
2. Corazón Mega-burbujas
3- Pielvital- Bebida de Avena. De Vivesoy
4- Vidaactiva-leche de almendras. De Vivesoy
5- Garbanzos con espinacas. De Litoral
6- Pechuga de Pollo en escabeche. De Casa Matachín
7- Shandy Naranja. De Cruzcampo



Como podéis observar la caja venía repleta de productos, en total 8 productos de tamaño real y por tan solo 9,99€, la primera caja, si al suscribiros introducís el código QUERICO



17 comentarios:

  1. Me encanta esta receta. Que rico :)

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  2. Que buena pinta tiene,el escabeche le dara un sabor delicioso.
    Besets.

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  3. Anda, qué buena caja! Me ha gustado lo de las leches de almendra y avena, las buscaré cuando salgan al mercado porque no puedo tomar lactosa y la leche de soja no me gusta nada! Jajaja!

    La pechuga en escabeche también tiene buena pinta, así en ensaladita... Uuuhhhmmm!

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  4. Una ensaladilla diferente, me gusta. Con lo que. Os gusta el pollo en casa... Besos

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  5. Que cajita más completa. Es una ensalada muy rica y completa.

    Besos

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  6. No lo conocía, seguro que está muy rico. A ver si la encuentro en el súper y la pillo porque estas ensaladas me encantan y seguro que este pollo le da un toque especial. Un besote

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  7. Yo aun tengo de estas pechugas, pero del envío que me hizo la propia marca y me gusta la idea de hacer una ensaladilla, y sustituir el típico atún por la pechuga. Lo probaré.
    Besinos

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  8. Una ensalada distinta y deliciosa, tengo esas latas, así que ya se.
    Besazos.

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  9. pero que rica ensalada, me gusta

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  10. No conocia esas pechugas en escabeche has tenido buena idea hacer esta ensaladilla.
    Saludos

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  11. Aquí tienes a un fanático de la ensaladilla al que le ha gustado la idea de añadir la pechuga en escabeche

    Abrazos

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  12. Yo tampoco he probado este tipo de producto, me refiero a las pechugas en escabeche y en ensaladilla, pero ahora que nos has dado la idea lo probaremos. Pinta bien.

    Un abrazo.

    *Pilar*

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  13. nunca lo he probado comprado pero para unas prisas solucionas la comida en un tiempo record


    ¡¡besos¡¡

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  14. A mi estas latas de pollo, sea en escabeche o en aceite me tienen conquistada, me sacan de muchos apuros.
    La ensaladilla ya empieza a apetecerse.
    Besos.

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  15. Me encanta la ensalada de pollo, pero nunca la he probado en escabeche, asique esta vez la haré con tu receta.........una delicia.
    besos.

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  16. Una receta sencilla pero muy rica.

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También te agradezco si has pensado en mi blog para dejarme un premio pero he decidido no participar en cadenas de premios.

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