lunes, 2 de marzo de 2015

ATÚN CON VINAGRETA DE JEREZ (TRADICIONAL)

Ya he recibido mi caja Smile-Box de Enero. Más abajo os enseño todo lo que me ha llegado este mes, pero ya os adelanto que la receta que os presento hoy está elaborada con un aceite galardonado Producto del Año 2015. 

Esta es una receta que tenía guardada ya hace algún tiempo. Es de Magon, y es una receta sencillísima, que nos sirve tanto para una comida como para una cena.

Recordad que si estáis pensando en suscribiros a smilebox, siguiente este enlace la primera caja os llegará con el doble de los productos seleccionados, a un precio especial de 12,99 €


INGREDIENTES (2 personas)

2 rodajas de atún
1/2 cebolleta
1 cucharada de alcaparras
vinagre de jerez
2 cucharadas de jerez seco
sal y pimienta



ELABORACIÓN:

Freir las rodajas de atún en una sartén con una gota de aceite. El atún debe quedar rojo por dentro pues luego el aliño lo terminará de hacer, si lo hacemos demasiado quedará seco.

Picar la cebolleta y mezclar con el aceite, el vinagre, el jerez y las alcaparras, salpimentar y cubrir con todo esto el atún.

Se puede servir frío, templado o caliente, eso ya a vuestro gusto.


Este aceite exquisito que veis en las fotos me ha llegado en la caja smilebox de Enero. 
Smilebox es una caja de suscripción mensual en la que podemos elegir nosotros mismos los productos que queremos recibir. Son productos de alimentación, limpieza, higiene personal, cosmética y maquillaje. Es muy interesante poder elegir nosotros mismos lo que queremos recibir, pero si nos gusta el factor sorpresa, o sencillamente se nos ha olvidado hacer la elección, ellos mismos la hacen por tí.

Si queréis suscribiros a Smilebox, tenéis dos opciones:

1-Como ya sabéis podéis elegir la caja de este mes y beneficiaros de un 2x1 (os llegan todos los productos por duplicado) por sólo 12,99 €. 

http://www.smile-box.es/amigos-charo-3493

La primera caja que pidáis, si la hacéis siguiendo este enlace, la recibiréis multiplicada por dos, es decir, cada producto de los ocho seleccionados os llegará dos veces 

Las siguientes cajas son a 15,99, aunque no hay ningún compromiso de permanencia. Podemos cancelar la suscripción un mes en concreto o darnos de baja definitivamente, sin problemas.

2- Caja por 9,99 €: Debéis entrar en http://www.smile-box/alta e introducir el código "SmileBLG". Yo desde luego, por una diferencia de 3 € cogía sin dudar la caja doble ya que tendremos al menos 16 productos por sólo 12,99 €!!

Os dejo una foto de los productos que yo seleccioné para probar, pertenecientes a mi caja smilebox de Enero:





11 comentarios:

  1. Qué rico Charo, las fotos desdeluego hablan por sí solas .
    Besinos.

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  2. Buenas días Charo. Este atún con esa vinagreta de jerez, te ha quedado francamente muy buena y vistosa, las recetas mas sencillas suelen ser las mejores.
    Muy completa la caja que has recibido este mes, con productos muy buenos.
    Un beso Paco

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  3. Qué rico tiene que estar este atún Charo y eso que las alcaparras no son mi ingrediente favorito, pero daría buena cuenta de este plato, eso si, con un buen pedazo de pan.
    Besos.

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  4. Que combinación más rica, adoro el pescado y el vinagre de Jerez es mi favorito... se ve delicioso.
    Un biquiño

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  5. Qué buenísimo tiene que estar ese atún con esa vinagreta... ¡una delicia!.
    Un beso.

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  6. que cara mas buena tiene este platito y el color del aceite habla por si solo. un plato sano y bueno sin duda

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  7. que cara mas buena tiene este platito y el color del aceite habla por si solo. un plato sano y bueno sin duda

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  8. Me lo pido!! Tiene una pinta exquisita...el atun me encanta.
    Besets.

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  9. Me gusta ya para la temporado primavera verano en cuanto llegue nuestro bonito del norte,es sano y fresco así que ideal.
    Un beso.

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  10. Mi querida amiga, que atun mas delicioso, con esos sencillos ingredientes han convertido un plato de lujo total me ha encantado. Mil besicos cielo

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También te agradezco si has pensado en mi blog para dejarme un premio pero he decidido no participar en cadenas de premios.

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