viernes, 12 de agosto de 2016

PASTEL SALADO DE TORTILLAS DE TRIGO RELLENO DE CARNE PICADA

Aquí va la última receta antes de las vacaciones.... esta se ha atrasado mucho, pero no ha sido mi culpa, sino de la mensajería :(

De cualquier manera, está riquísima así que no dejéis de hacerla que os sorprenderá para bien. Las tortillas de trigo son muy versátiles, cualquier preparación o relleno les va bien así que ánimo, a utilizarlas que ya veréis que os encantarán. Estas que he usado las he recibido en mi última caja Disfrutabox, si, esa que se ha hecho tanto de rogar!! 


Por cierto, la caja Disfrutabox de este mes tiene un valor de 27,41 €. Recordad que con el código QUERICO, la primera caja sólo os costará 9,99€


INGREDIENTES (4 personas)

1 cebolla mediana
1 zanahoria
300 gr. De carne picada de ternera
300 gr. De carne picada de cerdo
300 gr. De tomate frito.
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Un chorrito de vino blanco
½ sobre de aderezo mejicano
Queso rallado

ELABORACIÓN:

Picamos la cebolla y la zanahoria en trocitos pequeños
En una sartén grande, ponemos a calentar aceite. Cuando esté caliente añadimos la cebolla cortada bien pequeña y sofreímos. A mitad de cocción de la cebolla añadimos la zanahoria y seguimos sofriendo.

Añadimos las dos carnes, salpimentamos y cocinamos hasta que la carne esté suelta. En ese momento añadimos un chorro generoso de vino blanco, las especias de aderezo mejicano y el tomate frito.

Dejamos cocinar durante aproximadamente 10 minutos, hasta que la salsa haya reducido.

Precalentamos el horno a 200 grados. Ponemos aceite en un molde del tamaño adecuado de las tortillas de trigo (el mío de 20 cm) y ponemos, alternadamente, una tortilla, relleno de carne, queso rallado, otra tortilla de trigo, y así alternativamente, hasta acabar con la cuarta tortilla de trigo y una capa generosa de queso rallado.


Llevamos al horno hasta que el queso de la superficie esté derretido



Y de nuevo, como cada mes, vuelvo a hablar de las cajas Disfrutabox, una caja que estoy encantada de recibir y que este mes se llama Volando Voy

Y qué es lo que ha venido en la caja de este mes? En total 12 productos, muy veraniegos por cierto!!

1- Patatas Chips Premium Frit Ravich
2- Frizzante la vida en colores
3- Pompadour té verde hierbabuena
4- Sanpellegrino Fruit
5- Tortillas Trigo Zanuy
6- Amstel Radler
7- Ecran Sun y Aftersun
8- Calcetines mascarilla relajante Iroha 
9- Kemphor Dentífricos Premium

Y qué es lo que más me ha gustado a mí? Pues sin duda el vino Frizzante la vida en colores, el bronceador y after sun de Ecran , los calcetines mascarilla de Iroha y los dentífricos Kemphor!!

Disfrutabox es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.

Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.

Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja  Disfrutaboxentregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código QUERICO, la primera caja sólo os costará 9,99€. 

Puedes darte de baja cuando quieras, en un sólo clic y sin ningún tipo de penalización.

Os muestro el contenido de la caja de este mes: 

Y recordad que si queréis suscribiros a Disfrutabox, os sale tan solo por 9,99€, la primera caja, si al suscribiros introducís el código QUERICO. Yo cada mes espero la caja con unas gana tremendas!!

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También te agradezco si has pensado en mi blog para dejarme un premio pero he decidido no participar en cadenas de premios.

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