tag:blogger.com,1999:blog-53447242281114574682024-03-28T00:13:13.877+01:00Charo y su CocinaCHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.comBlogger1168125tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-3478976911149135752024-03-25T09:00:00.031+01:002024-03-25T11:38:56.653+01:00LAS TORRIJAS DE TERESA VIVANCOS (TRADICIONAL)<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjua1oF3jQsSza0EhJdPVjWn0Y0pSjcAk7bjdjph9SR3TwG2j7hozemS4VTYlZVwde4IinPxt1jsj8ZHbJv8wrYciVKRKHqrXjrBH00mHUqJo3sVxEnXM49AykvR_Nr6-hDpja7-SseMobQIJKuTbYnFPGY7TtqWVH6nYHqAJYEMByKR34rUeLWrKqDCzk/s800/P1390454.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjua1oF3jQsSza0EhJdPVjWn0Y0pSjcAk7bjdjph9SR3TwG2j7hozemS4VTYlZVwde4IinPxt1jsj8ZHbJv8wrYciVKRKHqrXjrBH00mHUqJo3sVxEnXM49AykvR_Nr6-hDpja7-SseMobQIJKuTbYnFPGY7TtqWVH6nYHqAJYEMByKR34rUeLWrKqDCzk/s16000/P1390454.JPG" /></a></div><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">La Semana Santa pasada, Teresa nos enseñó en su instagram cómo hacía ella las torrijas. Ya os adelanto que es un método "nada ortodoxo", motivo por el cual tuvo comentarios diría que maleducados.... </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Ella, en su receta, dice que deja toda la noche en la nevera las torrijas, absorbiendo la leche. Es cierto que siempre se ha dicho que si nos pasamos en el remojo, las torrijas se rompen, pero sus explicaciones eran tan detalladas, sus fotos tan buenas, y sobretodo, fue tan absolutamente educada contestando a todo el mundo que ponía en duda esa receta, hizo que probara su receta</span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBb3jyGVKfRf7C0KznsjKa0Vdj0V-mHl-_gyhbzmD0uVoPBSg006HTJlKrqi2mQ-fZWU3I-HvaBTu4hTuEoS6WCUWZOjMAwR4_XRfwRtLcVk2fHiNEC4sf6X_oOREr-6XdOU6UitafdzMUQ-2c2tG5vYV3o7JjKNCNnI53nHztHsmVOwYn90E-TFF81KM/s800/P1390459.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBb3jyGVKfRf7C0KznsjKa0Vdj0V-mHl-_gyhbzmD0uVoPBSg006HTJlKrqi2mQ-fZWU3I-HvaBTu4hTuEoS6WCUWZOjMAwR4_XRfwRtLcVk2fHiNEC4sf6X_oOREr-6XdOU6UitafdzMUQ-2c2tG5vYV3o7JjKNCNnI53nHztHsmVOwYn90E-TFF81KM/s16000/P1390459.JPG" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;">No se puede decir que una receta no funciona si no se ha probado. En mi caso..... vaya si hice su receta!!! tres veces diferentes, y siempre con éxito. La verdad es que es una maravilla esta receta de torrijas, así que probadla, que os aseguro que el pan no se romperá.</span><p></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdMayv_VbpC0ZRfZxKBNq3oRfTb6MNTK2Nxltzh_Wh1KkywTOdkOewdoJuA2jowcST7pYAMSSuaJYjbVEvqRwS8gvdxIj6Cx30DVsnzqzxC0V_wDpXL67okfmJc60-nmk3VKl_xHqtiwR4TuNWcHcDlLgxh_9UEWjHRHdZdYs8P2tf9AXkgMrwNhcQU-0/s800/P1390457.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdMayv_VbpC0ZRfZxKBNq3oRfTb6MNTK2Nxltzh_Wh1KkywTOdkOewdoJuA2jowcST7pYAMSSuaJYjbVEvqRwS8gvdxIj6Cx30DVsnzqzxC0V_wDpXL67okfmJc60-nmk3VKl_xHqtiwR4TuNWcHcDlLgxh_9UEWjHRHdZdYs8P2tf9AXkgMrwNhcQU-0/s16000/P1390457.JPG" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">12 rebanadas
de pan (yo uso 9 rebanadas del pan especial para torrijas del mercadona)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">400 g
de leche entera<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">400 g
de nata líquida<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Corteza
de limón y naranja<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">1
ramita de canela<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">3
huevos<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">3
cucharadas de azúcar (si usas algún brioche dulce no sería necesario)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Canela<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Aceite
para freir las torrijas<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Calentar
la leche junto con la nata líquida, las cortezas de los cítricos y la rama de
canela. Llevar a ebullición y retirar del fuego cuando empiece a hervir. Tapar
y dejar infusionar hasta que la leche esté fría. Colar<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Coloca
las rebanadas de pan en una fuente y baña con la leche. Deja reposar, en la
nevera, toda la noche.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Escurrir
un poco si fuera necesario (ya verás que al estar toda la noche en la nevera el
pan absorberá todo el líquido pero no se romperá). Pasar las rebanadas por el
huevo batido y freír.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Depositar
las torrijas sobre papel de cocina y rebozarlas en una mezcla de azúcar y
canela. </span><span face="Arial, sans-serif" style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-59100980230340090602024-03-18T08:00:00.000+01:002024-03-18T08:00:00.246+01:00CANELONES DE CALABACÍN RELLENOS DE POLLO (TRADICIONAL)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLTkYec78wwal1UC8A4axQnJJ_9a03URGtJpXZyY3RiXU0d0CwUe_m1OrjE0gBtlwkouAoZTyHWtK_BIKQ2X2jvAIowZl_AhYxmoVyZGAML-9Qw5L5EVaNMhhpe5piWvY_hf4XsHsQe_iEZ6sKA6_0DGV4WJ_6asrnKUoR3QHfe4b517TKWt12vlOm4fM/s800/P1400487.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLTkYec78wwal1UC8A4axQnJJ_9a03URGtJpXZyY3RiXU0d0CwUe_m1OrjE0gBtlwkouAoZTyHWtK_BIKQ2X2jvAIowZl_AhYxmoVyZGAML-9Qw5L5EVaNMhhpe5piWvY_hf4XsHsQe_iEZ6sKA6_0DGV4WJ_6asrnKUoR3QHfe4b517TKWt12vlOm4fM/s16000/P1400487.JPG" /></a></div><br /><p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Sin duda un plato exquisito donde los haya, de verdad que vaya descubrimiento!!! Esta receta en concreto, es una adaptación de una que encontré en la web de </span><b style="font-family: arial;"><a href="https://ekilu.com/es/receta/canelones-de-calabacin-rellenos-de-pollo " target="_blank">ekilu</a></b><span style="font-family: arial;">. Yo hago estos canelones iguales, pero os he puesto las cantidades que gasto exactamente. Tengo varias recetas guardadas de canelones de calabacín..... He escogida esta porque tenía restos de </span><b style="font-family: arial;"><a href="https://charococina.blogspot.com/2021/04/pollo-asado-slowcook-fussioncook.html" target="_blank">pollo asado</a></b><span style="font-family: arial;">, pero creo que iré haciendo un montón de variantes, los próximos canelones, creo yo, serán de atún.</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6LcmIrLBR4vh8lgjAFjx4jAKXqIh9_Y6e01rxpID68M_kXbw26OixF1DBjrsgo29mvcrNoix8JjGfs3N9sze3Je_8vmMgE5oGGYzGBw9vpvt80gVO2D2w9akzk1J3k8hPGYVSnUQwrMGnwj1dDmlIRM-av2_KxpDorT8FRCwaie4HfW9juoqq6VpDfJw/s800/P1400490.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6LcmIrLBR4vh8lgjAFjx4jAKXqIh9_Y6e01rxpID68M_kXbw26OixF1DBjrsgo29mvcrNoix8JjGfs3N9sze3Je_8vmMgE5oGGYzGBw9vpvt80gVO2D2w9akzk1J3k8hPGYVSnUQwrMGnwj1dDmlIRM-av2_KxpDorT8FRCwaie4HfW9juoqq6VpDfJw/s16000/P1400490.JPG" /></a></span></div><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><br /></span></span></span></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;">El pollo son restos de pollo asado, evidentemente más rico que una pechuga a la plancha, el pesto es casero, y el tomate frito, de la marca Solís, que lo he recibido en la última caja </span></span><b style="background-color: white; line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;">. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;">La caja de este mes se llama como en casa, en ningún sitio, y nos trae productos que,, en definitiva, nos recuerdan al hogar.</span></span></div></span></span></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="background-color: white; line-height: 21px;">Os recuerdo que si queréis suscribiros a </span><b style="background-color: white; line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b><span style="background-color: white; line-height: 21px;"> os sale</span><span style="background-color: white; line-height: 23px;"> tan solo por 9,99 €</span><span style="background-color: white; line-height: 21px;">, la primera caja, si al suscribiros introducís el </span><span style="background-color: white; line-height: 23px;">código </span><b style="background-color: white;">QUERICO. </b><span style="background-color: white;">El contenido que os enseñaré a continuación, es la que se está enviando a los usuarios que ya están suscritos. Si os suscribís por primera vez, vuestra primera caja puede coincidir o no con la edición de los usuarios que ya están suscritos con anterioridad.</span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnhX5KlxAizrYsCSyEj6Byev_yYKffkfcfx1_SbtTGgStVHm4MIFybEcmBJ0qCZLa2BxNXDGym3H5uiJ_8E3RL8L0M7GpxxpdUPr-qmrS3a1jCGyzyNlZx8GWDOzkgwccnhtneys5OhZzTCaWd9pFuaFR-TXZiH08HJaETVZZ6iLGGQ8JG2xGXuhLXmRI/s800/P1400494.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnhX5KlxAizrYsCSyEj6Byev_yYKffkfcfx1_SbtTGgStVHm4MIFybEcmBJ0qCZLa2BxNXDGym3H5uiJ_8E3RL8L0M7GpxxpdUPr-qmrS3a1jCGyzyNlZx8GWDOzkgwccnhtneys5OhZzTCaWd9pFuaFR-TXZiH08HJaETVZZ6iLGGQ8JG2xGXuhLXmRI/s16000/P1400494.JPG" /></a></span></div><span style="font-family: arial;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;">Más abajo podéis ver un pequeño paso a paso. Hay diferentes formas de hacer los canelones: poniendo dos tiras un poco solapadas y enrollando, poniendo dos tiras, una perpendicular a la otra, para hacer un paquetito, o como mi caso, he puesto una tira en vertical y dos en horizontal, y después las he cerrado en paquete. Por cada paquete necesito tres tiras, pero ya veréis que uno de los canelones está hecho sólo con dos tiras, enrollando</p></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNecZemX3Nw1yqF69ls5WXhOmnPj67_v_tyEAgxqbab_gKb3mDxL4V7YGnm80cwGGUg9pFlPXyVqrn4SRIMtqD4GptreMnO6XaM6ZAaRIpk67ArtC0ANw1enw47KEmNnKSqvoqq3zsntq-AGV7V5MnMcMWmo_FZ4sHzdJMCar25yGB7rWdjQx7ksfjG2w/s800/02.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNecZemX3Nw1yqF69ls5WXhOmnPj67_v_tyEAgxqbab_gKb3mDxL4V7YGnm80cwGGUg9pFlPXyVqrn4SRIMtqD4GptreMnO6XaM6ZAaRIpk67ArtC0ANw1enw47KEmNnKSqvoqq3zsntq-AGV7V5MnMcMWmo_FZ4sHzdJMCar25yGB7rWdjQx7ksfjG2w/s320/02.JPG" width="320" /></a></span></div><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEikhZvNpl6nzRmH5Ga8p1YxQZ-3NLjh4TcoqfycWyayh5SkIMdM5VJBdmNlz9gealiU5SmQfxPt3sKrmm-Teb3WdmRVqsFaNhuWx-8zZicNOVCpPRcRQKe79JfSagdnQ9LjSw1T6pUGWgbsABNArsN-5pUzsSUppcRchOZMZXJcuxors6TBRN_fCiNzs/s800/03.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEikhZvNpl6nzRmH5Ga8p1YxQZ-3NLjh4TcoqfycWyayh5SkIMdM5VJBdmNlz9gealiU5SmQfxPt3sKrmm-Teb3WdmRVqsFaNhuWx-8zZicNOVCpPRcRQKe79JfSagdnQ9LjSw1T6pUGWgbsABNArsN-5pUzsSUppcRchOZMZXJcuxors6TBRN_fCiNzs/s320/03.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXcm58oSSMJhy-kWjNh56dI-ddjYjtjY_Vtc2ezvt9tw3oCCONaC8s7h1Pltvt-FYVCPk8H_tYlQtRp90i-nu0AYQHL5zq1R7QeeiLr9AVrc1zx9CHo0UqOf5PuObML7uRLNNjROMOJslmvik1QxmLyFW98JueMXhQuhbg3etuzUxC3WW_U3WV0nOWweE/s800/04.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXcm58oSSMJhy-kWjNh56dI-ddjYjtjY_Vtc2ezvt9tw3oCCONaC8s7h1Pltvt-FYVCPk8H_tYlQtRp90i-nu0AYQHL5zq1R7QeeiLr9AVrc1zx9CHo0UqOf5PuObML7uRLNNjROMOJslmvik1QxmLyFW98JueMXhQuhbg3etuzUxC3WW_U3WV0nOWweE/s320/04.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMhuScDKcRRoZh6B-XP2v6_MmgGspzovLNoz3KjQN6_F_QR02JrZONH9y2-yibeuXZEQ_MH0xkuIp2qIZiWxsyKqR9C7BOlsEjNnw8HnQtpepc0b6ufmjLptWDVyJZjCKLovkLNUD_OkWALqYjszXWRhlw02wQr0czlnnhyphenhypheny1cAb1VY3HAPhFfEKDu3hk/s800/01.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="596" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMhuScDKcRRoZh6B-XP2v6_MmgGspzovLNoz3KjQN6_F_QR02JrZONH9y2-yibeuXZEQ_MH0xkuIp2qIZiWxsyKqR9C7BOlsEjNnw8HnQtpepc0b6ufmjLptWDVyJZjCKLovkLNUD_OkWALqYjszXWRhlw02wQr0czlnnhyphenhypheny1cAb1VY3HAPhFfEKDu3hk/s320/01.JPG" width="238" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="line-height: 15.3333px;">INGREDIENTES (3 personas)</span></b></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 15.3333px;"><span style="font-family: arial;"> </span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 15.3333px;"><span style="font-family: arial;">2 calabacines (400 gramos)<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 15.3333px;"><span style="font-family: arial;">Medio pimiento rojo<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 15.3333px;"><span style="font-family: arial;">½ cebolla<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 15.3333px;"><span style="font-family: arial;">200 gramos de tomate frito<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 15.3333px;"><span style="font-family: arial;">250 gramos de pechuga de pollo (o restos de </span><b style="font-family: arial;"><a href="https://charococina.blogspot.com/2021/04/pollo-asado-slowcook-fussioncook.html" target="_blank">pollo asado</a></b><span style="font-family: arial;">)<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 15.3333px;"><span style="font-family: arial;">200 gramos de queso ricotta o requesón<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 15.3333px;"><span style="font-family: arial;">Mozzarella rallada, cantidad al gusto<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 15.3333px;"><span style="font-family: arial;">2 cucharadas de <b><a href="https://charococina.blogspot.com/2023/07/pesto-de-nueces-tradicional-y-thermomix.html" target="_blank">salsa pesto</a></b><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 15.3333px;"><span style="font-family: arial;"> </span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 115%;"><b><span lang="CA" style="line-height: 15.3333px;">ELABORACIÓN:</span></b></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 115%;"><br /></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Comienza preparando el
relleno. Para ello, echa un poco de aceite de oliva en una sartén y cocina la
pechuga de pollo a la plancha. Una vez lista, deja que se enfríe y a
continuación colócala en tu procesador de alimentos y dale unos golpes para que
el pollo quede desmenuzado. Si no tienes procesador puedes hacerlo con un
cuchillo.</span></span><span style="font-family: arial;"> </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">En un recipiente vierte el
queso ricotta y el pollo desmenuzado y, con un tenedor o cuchara, integra los
ingredientes. Ya tienes listo el relleno de tus canelones.</span></span><span style="font-family: arial;"> </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Ahora lava el calabacín y
córtalo a lo largo en láminas finas. Para ello puedes ayudarte de una
mandolina, un cortador, un cuchillo... lo que mejor te venga.</span></span><span style="font-family: arial;"> </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 115%;">Rellena cada lámina de
calabacín con el relleno que has preparado y reserva.</span> </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 115%;">Corta en trozos pequeños la
cebolla, el pimiento y, las puntas y trozos que te hayan sobrado al cortar el
calabacín, aprovéchalas y córtalas en trozos pequeños también.</span> </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 115%;">En una sartén amplia echa un
poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente sofríe las verduras que acabas de
cortar. Saltéalas a fuego medio hasta que se hayan pochado. Pasado este tiempo
vierte la salsa de tomate a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego suave unos
5 minutos más.</span> </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 115%;">Sobre una bandeja de horno
vierte la salsa con verduras que acabas de preparar. Ve colocando uno a uno los
canelones rellenos. Añade la salsa pesto por encima de los mismos y termina
esparciendo el queso mozzarella por encima de todo.</span> </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;">
</p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Hornea a 200ºC durante 15-20
minutos, yo lo he puesto en la opción grill + aire caliente.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="line-height: 115%;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnsPuqakLAwJa3jI2WNZhih56ewa25P8RiyR63vJ9xDxAxWcaU0__6_yqQADsu0dnpQN906Oe2TObgv0ZmmClhT0fPKoJJizvEVZarVfVIyhyIcGyF_08IzWlw8HNhU7ok57HfOFMz03qq0nS8lOOlwor_WL2GQ5kPOOtMl2QppQQbOLJqsUT_9raeAjs/s3648/P1400456.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2736" data-original-width="3648" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnsPuqakLAwJa3jI2WNZhih56ewa25P8RiyR63vJ9xDxAxWcaU0__6_yqQADsu0dnpQN906Oe2TObgv0ZmmClhT0fPKoJJizvEVZarVfVIyhyIcGyF_08IzWlw8HNhU7ok57HfOFMz03qq0nS8lOOlwor_WL2GQ5kPOOtMl2QppQQbOLJqsUT_9raeAjs/s320/P1400456.JPG" width="320" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="line-height: 115%;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvM-IwiCOYXlj3ydRlnn7HcuvwQ7-NJSxNyx4Ax7X8Znj_1lENnjnNdnc9RL6sOiOLGb256GXEzSaqeH0J0HB4Yr3LErW3TAgPmPu52k7p4tsFLobfaIT2qkKOyirU35py7ZPBtzCIPe3Oxou5H0WgrtmsIGm6CezVDLiRspOiuw9kXfFfytwfUPXdHm0/s3648/P1400459.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2736" data-original-width="3648" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvM-IwiCOYXlj3ydRlnn7HcuvwQ7-NJSxNyx4Ax7X8Znj_1lENnjnNdnc9RL6sOiOLGb256GXEzSaqeH0J0HB4Yr3LErW3TAgPmPu52k7p4tsFLobfaIT2qkKOyirU35py7ZPBtzCIPe3Oxou5H0WgrtmsIGm6CezVDLiRspOiuw9kXfFfytwfUPXdHm0/s320/P1400459.JPG" width="320" /></a></span></div><span style="line-height: 115%;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCji2Rysy6Ah-LBkKkZzBNtYBpj3Yut10kN8yUepzo0T8rA06aiLsEHXX9M8J_APqmojXtlCV-i40HtXKWZzETIAFWXwKhT2nwCnUJ-2gh2Tz4Nv82do9wiDnPuWe0CxB055PZ-RgzgsDMfH88zagWi5T1RisicOipZXfCfKt-fz68-GN0stTJGg76o_c/s3648/P1400464.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2736" data-original-width="3648" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCji2Rysy6Ah-LBkKkZzBNtYBpj3Yut10kN8yUepzo0T8rA06aiLsEHXX9M8J_APqmojXtlCV-i40HtXKWZzETIAFWXwKhT2nwCnUJ-2gh2Tz4Nv82do9wiDnPuWe0CxB055PZ-RgzgsDMfH88zagWi5T1RisicOipZXfCfKt-fz68-GN0stTJGg76o_c/s320/P1400464.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXSlE4oX0o1Q7J9BSYUqymEYQOlMKJpPnyNu0fDor5Gz6mdyqM_Dkfryy6KE7nkVf-D6L4NSnE_3-GLVHc6jNIJKlS8MSvHf2cmzJ4VDrc6B3iitxrS65ck-nvEgr0lAh6CRZk1aEg9QwkmN_LxZGtva6huvOWPjXX3-Da7Ah64yMY1R2RPw4xYX0N9ps/s3648/P1400465.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2736" data-original-width="3648" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXSlE4oX0o1Q7J9BSYUqymEYQOlMKJpPnyNu0fDor5Gz6mdyqM_Dkfryy6KE7nkVf-D6L4NSnE_3-GLVHc6jNIJKlS8MSvHf2cmzJ4VDrc6B3iitxrS65ck-nvEgr0lAh6CRZk1aEg9QwkmN_LxZGtva6huvOWPjXX3-Da7Ah64yMY1R2RPw4xYX0N9ps/s320/P1400465.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSPL-Mnc7kUYGUOhyphenhyphenENIKLy9wLZsgFC_3brXquNqv4uCGYUrQWQ-n4UjwiZ8Ca-9y_LfTYTStSK9bDtw65xEbiS7CV-BXh0GMDOQHros9fHBgD6VTyeHsF7YJlugNj8necPCWLFUbhhFMALyH1I8ogZwI0eaZcmiElNAiSzE6pk5HX-CLBl6qLyP-U5sg/s3648/P1400470.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2736" data-original-width="3648" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSPL-Mnc7kUYGUOhyphenhyphenENIKLy9wLZsgFC_3brXquNqv4uCGYUrQWQ-n4UjwiZ8Ca-9y_LfTYTStSK9bDtw65xEbiS7CV-BXh0GMDOQHros9fHBgD6VTyeHsF7YJlugNj8necPCWLFUbhhFMALyH1I8ogZwI0eaZcmiElNAiSzE6pk5HX-CLBl6qLyP-U5sg/s320/P1400470.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSBnsRK2JylOwnCB2xVrDSqZNHW4Ym5uce6h4HsAinlLv88Q8z96szz3wiI7cQsyW752ccwN4g13d4oP5RKD19FDA2j_c-rs7l2MCpdbM-UVt3CtFOtEK4Y-wMNditrzvLXLA8Kqb_Tc96dfOHju2874I5Y-Jv2NjhW_hRVra65RrlpakRazcrWWRavCg/s3648/P1400472.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2736" data-original-width="3648" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSBnsRK2JylOwnCB2xVrDSqZNHW4Ym5uce6h4HsAinlLv88Q8z96szz3wiI7cQsyW752ccwN4g13d4oP5RKD19FDA2j_c-rs7l2MCpdbM-UVt3CtFOtEK4Y-wMNditrzvLXLA8Kqb_Tc96dfOHju2874I5Y-Jv2NjhW_hRVra65RrlpakRazcrWWRavCg/s320/P1400472.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYXWl_3RqJonsugti-zaTmJFiDDzHhZVntEdK7mjc4c4Zw3qQ69ae9DumCOFQTaNwsVomJeWVmPZ0PdCTZTDzdgdc1h206uDPaEin734nYXLvqZRxgRS91lEoePs4uVxGweHUo1XtWV759rpHnqf0C_7ZyVreWWLinw-WY0GGEXEOPENkmnEASk1b7upE/s3648/P1400475.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2736" data-original-width="3648" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYXWl_3RqJonsugti-zaTmJFiDDzHhZVntEdK7mjc4c4Zw3qQ69ae9DumCOFQTaNwsVomJeWVmPZ0PdCTZTDzdgdc1h206uDPaEin734nYXLvqZRxgRS91lEoePs4uVxGweHUo1XtWV759rpHnqf0C_7ZyVreWWLinw-WY0GGEXEOPENkmnEASk1b7upE/s320/P1400475.JPG" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></p><p><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 24px;">Os voy a enseñar, como cad</span><span style="line-height: 24px;">a mes, todo lo recibido en esta última caja </span><b style="line-height: 24px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a>,</b><span style="line-height: 24px;"> una caja que estoy encantada de recibir. </span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span face=""Arial",sans-serif" style="line-height: 20px;"></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 17.71px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="line-height: 17.71px;"></span></span></p><div class="MsoNoSpacing" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;">Y qué es lo que ha venido en la caja de este mes? En total 12 productos con un valor total de <b>35,59 € (incluyendo los gastos de envío) </b><b> </b>y que os relato a continuación:</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicXXPpoMbygtMeLHEKjQxJl-a3zLbJsPsTJvyE9U1XjZWQMERIRoZ9Z4cgDa_7XpDs5NDVO-_DjKMk27GvMGdCSE-ogGV_mwiZWZI7YLuhNY7WzXHDhj52q0NffnaTfiOuyvDiMhm5rIhY6D6r5aGpQMIRkyrEtbtCu-SBkUTH7es5hAjOZwM7bmCzlpQ/s800/P1400397.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicXXPpoMbygtMeLHEKjQxJl-a3zLbJsPsTJvyE9U1XjZWQMERIRoZ9Z4cgDa_7XpDs5NDVO-_DjKMk27GvMGdCSE-ogGV_mwiZWZI7YLuhNY7WzXHDhj52q0NffnaTfiOuyvDiMhm5rIhY6D6r5aGpQMIRkyrEtbtCu-SBkUTH7es5hAjOZwM7bmCzlpQ/s16000/P1400397.JPG" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="color: #222222; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1- Dr. Botanicals. Crema hidratante de noche reafirmante de alcachofa. Importe 11,90 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">2- Vitrocerámica naranja, marca Frosch. Importe 4,85 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">3- Tomate frito receta artesana, marca Solís. Importe 2,30 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">4-Avena barista marca Alpro. Importe 1,99 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">5- Natillas caseras sabor vainilla, marca Calnort. Importe 0,80 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">6- Salsa bechamel, marca Calnort. Importe 0,60 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">7- Masarepa dulce, marca Goya. Importe 2,30 €. Este producto es un premio a la fidelidad, sólo para los suscriptores más fieles</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">8- Nestlé extrafino Xtreme galleta y caramelo, marca Nestlé Extrafino. Importe 1,19 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">9- Avecrem pollo 30% sal, marca Gallina Blanca. Importe 2,59 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">10- Croissant 0% La Bella Easo. Importe 2,79 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">11- Garbanzos con espinacas, marca Litoral. Importe 2,09 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">12- Batido de chocolate marca Chocomel. Importe 2,19 €.</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Y aquí acabo con la caja de este mes. Cómo véis, tiene un valor económico muy elevado, vale la pena suscribirse y recibir esta caja. 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Es una receta muy interesante no sólo por su sabor, sino por el omega 3 de la caballa, y el efecto antiinflamatorio de la cúrcuma. En resumen, una receta riquísima y con ingredientes que nos aportan muchísimos beneficios.</span><p></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNgI_WHIrZkp_4K8VR461EQuSKzSUoN5ko4KlKdUOeoOGlPm4I31-T9MVosD3u7SUCPpEZ719MoiPDtV0QY6y5umTmcR1-Lv_p3WlRGW_VQCHdRTf6ujG6Z1-kszpTdKiibx5DhqzMoPvWeh2Kq9ErjSRNphAGfUma9wYU7j3zJLFOFLkAGsDQSu27LTo/s800/P1390564.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNgI_WHIrZkp_4K8VR461EQuSKzSUoN5ko4KlKdUOeoOGlPm4I31-T9MVosD3u7SUCPpEZ719MoiPDtV0QY6y5umTmcR1-Lv_p3WlRGW_VQCHdRTf6ujG6Z1-kszpTdKiibx5DhqzMoPvWeh2Kq9ErjSRNphAGfUma9wYU7j3zJLFOFLkAGsDQSu27LTo/s16000/P1390564.JPG" /></a></div><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:</span></span></b><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">2
zanahorias grandes<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">90
gramos de caballa en aceite de oliva virgen extra<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">1
cucharada sopera de tahina<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">El
zumo de medio limón<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">40
ml de aceite de oliva virgen extra<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">½
cucharada de postre de comino en polvo<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">½
cucharada de postre de cúrcuma<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">½
cucharada de postre de sal<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:
<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Pelar
y trocear las zanahorias. Triturarlas hasta hacer un puré fino. Añadir el resto
de los ingredientes y triturar hasta conseguir un paté homogéneo<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;"><b>NOTA</b>:
Yo voy añadieno el aceite poco a poco, hasta conseguir la textura adecuada (si
lo queremos espeso no necesitaremos los 40 ml de aceite sino menos)</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-75824058843736520812024-03-04T08:00:00.000+01:002024-03-04T08:00:00.132+01:00CLASSIC BIRTHDAY CAKE - TARTA DE CUMPLEAÑOS (TRADICIONAL Y THERMOMIX)<p class="MsoNormal" style="line-height: 150%; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf1uvNQXzI3fn9Gkm95m-vRIs5_dPyIHRJPTooGQhWT-qPciIvIGKSc8uxBYuq3Mr63T14oXQsvn-P2kBb4Yn2hI-Yr0d5FqM-MJtcbfnp6p6JoXoBjJIYzpsk2awkZL-EICrllEI3JwC4W421KeVFRMjCQmN5TD6qkAkPeQBNzULo8bRRfqXew78X/s800/1666011700231_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf1uvNQXzI3fn9Gkm95m-vRIs5_dPyIHRJPTooGQhWT-qPciIvIGKSc8uxBYuq3Mr63T14oXQsvn-P2kBb4Yn2hI-Yr0d5FqM-MJtcbfnp6p6JoXoBjJIYzpsk2awkZL-EICrllEI3JwC4W421KeVFRMjCQmN5TD6qkAkPeQBNzULo8bRRfqXew78X/s16000/1666011700231_edited.jpg" /></a></div><span style="font-family: arial;">Esta tarta que os
presento hoy es de Bea Roque. Tengo uno de sus libros, "El Rincón de
Bea", y de ahí he sacado esta maravillosa receta. Si la hacéis, os aseguro
que vais a triunfar.</span><p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 150%; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">No se trata de una tarta con sabores muy atrevidos, o
fuertes, que pueden no gustar a todo el mundo. El bizcocho, de sabor a mantequilla, es muy suave, y la buttercream nada empalagosa, con el azúcar justo para mi gusto (he reducido cantidades de azúcar tanto en el bizcocho como en la buttercream) y con un sabor a chocolate nada fuerte y muy sedoso.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpnGBYeQ3l4HVaVsKTyuzR5OcNnWURTd6ccRxBBjfZp6yL4gQaOvmPL0kVs2m7TzcwYb0ufDEF7mq2gzj3x9VSrenHELHn50G_VaOyMcYG8Ipe0LOmZv-bPOlYqh4-KS4MEk11lgUaUJpVzCj_NbYDkGTliTXXJ2uMni5kFQvtjp3CsM2quxy2KzwE/s800/P1380831_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpnGBYeQ3l4HVaVsKTyuzR5OcNnWURTd6ccRxBBjfZp6yL4gQaOvmPL0kVs2m7TzcwYb0ufDEF7mq2gzj3x9VSrenHELHn50G_VaOyMcYG8Ipe0LOmZv-bPOlYqh4-KS4MEk11lgUaUJpVzCj_NbYDkGTliTXXJ2uMni5kFQvtjp3CsM2quxy2KzwE/s16000/P1380831_edited.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;">Tenéis la receta tanto para el bizcocho como para la buttercream de chocolate. En ambas, he reducido la cantidad de azúcar. Además, la cantidad de buttercream que os indico, es justo la mitad de ingredientes que indica Bea. El motivo es que en el libro de Bea esta buttercream va de relleno y también va por todo el exterior de la tarta, pero como podéis ver, yo en el exterior sencillamente he puesto 500 gr. de nata montada con azúcar al gusto,</span><div><span style="font-family: arial;"><br /></span><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">250 g de mantequilla<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">200 g de azúcar (la receta original 300 g)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">4 huevos L<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">300 g de harina<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">50 g de harina de maiz (maizena)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">1 sobre de levadura química (tipo Royal)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">½ cucharadita de sal<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">2 cucharaditas de extracto de vainilla<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">240 ml de Leche<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN
TRADICIONAL:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Precalentar el horno a 170 grados centígrados<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Engrasar con aceite o con spray especial 3 moldes
desmoldables, de 18 cm de diámetro y prepararlos con papel de hornear en la
base.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Tamizar la harina junto con la harina de maiz, el polvo
de hornear y la sal y reservar.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Separar las yemas de las claras. Batir las claras y
cuando estén a medio montar añadir 100 gramos de azúcar y batir hasta lograr
picos firmes. Reservar.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Batir la mantequilla y el resto del azúcar hasta
conseguir una mezcla que haya blanqueado y que sea esponjosa<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Añadir una a una las yemas ligeramente batidas, y batir a
velocidad baja. No agregar la siguiente hasta que la anterior esté totalmente
integrada. Adjuntar el extracto de vainilla.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Lentamente, añadir un tercio de la harina y batir. Añadir
la leche en dos veces, alternándola con la harina.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Con una espátula de silicona, agregar a la mezcla una
pequaña cantidad de las claras montadas para aligerarla. Añadir el resto de las
claras en dos veces, con mucho cuidado y con movimientos envolventes hasta que
justo esté integrado. No batir más de lo necesario, de lo contrario se nos
bajarán las claras.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Repartir esta masa de manera uniforme entre los 3 moldes
que tenemos preparados. Es muy importante que todos tengan exactamente la misma
cantidad de masa.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Hornear entre 25 y 30 minutos, o hasta que al pinchar con
un palillo, este salga totalmente limipio.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Sacar del horno y dejar reposar los moldes sobre una
rejilla durante unos 15 minutos. Pasado este tiempo, pasar un cuchillo
alrededor de cada molde, sacar los bizcochos y dejarlos enfriar, boca abajo,
durante al menos 45 minutos.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Cuando estén del todo fríos, los envolveremos
individualmente en papel film y los dejaremos reposar unas horas. Al día
siguiente, el sabor y la textura del bizcocho estarán más asentados<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN THERMOMIX:</span></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Precalentar el horno a 170 grados centígrados<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Engrasar con aceite o con spray especial 3 moldes
desmoldables, de 18 cm de diámetro y prepararlos con papel de hornear en la
base.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Tamizar la harina junto con la harina de maiz, el polvo
de hornear y la sal y reservar.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Separar las yemas de las claras.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Con la mariposa puesta, echar las claras y una pizca de
sal. Batir siete minutos a velocidad 3,5, sin cubilete. Cuando queden 4 minutos
ir echando la mitad del azúcar por el bocal en forma de lluvia.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Reservar en un bol este merengue.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Quitar la mariposa, añadir la mantequilla y el resto del
azúcar. Programar 3 minutos a velocidad 3.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Programar velocidad 3 sin tiempo e ir añadiendo las yemas
ligeramente batidas por el bocal de una en una. Cuando se hayan integrado y sin
parar la máquina, echar la vainilla y la leche en forma de hilo hasta que esté
todo integrado.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Incorporar la mezcla de harinas y levadura y batir 15
segundos velocidad 6.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Verter esta mezcla sobre el merengue reservado e integrar
con espátula con movimientos envolventes.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Repartir esta masa de manera uniforme entre los 3 moldes
que tenemos preparados. Es muy importante que todos tengan exactamente la misma
cantidad de masa.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Hornear entre 25 y 30 minutos, o hasta que al pinchar con
un palillo, este salga totalmente limipio.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Sacar del horno y dejar reposar los moldes sobre una
rejilla durante unos 15 minutos. Pasado este tiempo, pasar un cuchillo
alrededor de cada molde, sacar los bizcochos y dejarlos enfriar, boca abajo,
durante al menos 45 minutos.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Cuando estén del todo fríos, los envolveremos individualmente
en papel film y los dejaremos reposar unas horas. Al día siguiente, el sabor y
la textura del bizcocho estarán más asentados<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">BUTTERCREAM DE
CHOCOLATE<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">250 g de mantequilla a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">135 g de azúcar glass<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">125 g de chocolate de postres negro<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">2 cucharaditas de vainilla<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">60 g de nata para montar fría<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN
TRADICIONAL:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Al baño María, derretir muy lentamente el chocolate.
Reservar y dejar que enfríe un poco.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Batir a velocidad baja la mantequilla con el azúcar
durante 2 minutos. Añadir el extracto de vainilla y batir un minuto más.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Incorporar el chocolate que tenemos reservado y batir
hasta que el buttercream tenga un color totalmente uniforme.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Finalmente, añadir la nata líquida y subir un poco la
velocidad de la batidora hsta que aclare un pco el color y consigamos una
apariencia esponjosa. Tardaremos aproximadamente 1 o 2 minutos.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Utilizar este buttercream lo antes posible mientras esté
blando.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN THERMOMIX:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Derretir al baño María o bien en el microondas (a
intervalos de 30 segundos, removiendo entre medias). Reservar para que atempere
mientras seguimos con la receta.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Poner en el vaso de la Thermomix la mantequilla y el
azúcar. Programar 2 minutos a velocidad 3.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Bajar los restos de las paredes, añadir vainilla y
mezclar un minuto a velocidad 3.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Incorporar el chocolate derretido y batir 2 minutos a
velocidad 3. Bajar los restos de las paredes y programar un minuto más.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Añadir la nata fría y mezclar 2 minutos a velocidad 3,5.
Si queda muy blanda meter un poco en la nevera para montar la tarta (no mucho
que endurece demasiado)</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p></div>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-55944771794466290212024-02-26T09:00:00.003+01:002024-02-26T09:00:00.141+01:00TAJA NAVARRA (TRADICIONAL)<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUHv-xZtPN_FTI2Hmwc-DJQs_eUGTwYNI1bqtw3lTwlkZN-MerIx4B9Rxno_wEnV7kvQ9jN4PSDQO4fwm4CQo8KPsaLBDMf8R6-rl6zbvGDCX2klHvL0kwYm4ovLbNL3b16TjyXhZckq3a8RMuvXqoXNpqTVhwqOBz2RcsKNYo35Q8HUucU9kcfBZB/s800/P1380296_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUHv-xZtPN_FTI2Hmwc-DJQs_eUGTwYNI1bqtw3lTwlkZN-MerIx4B9Rxno_wEnV7kvQ9jN4PSDQO4fwm4CQo8KPsaLBDMf8R6-rl6zbvGDCX2klHvL0kwYm4ovLbNL3b16TjyXhZckq3a8RMuvXqoXNpqTVhwqOBz2RcsKNYo35Q8HUucU9kcfBZB/s16000/P1380296_edited.jpg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Aunque tengo mi masa madre un tanto olvidada (mucho), sigo haciendo algún que otro pan.... vuelvo a la carga con un pan de Iban Yarza pero que nos enseñó a hacer Daniel Jordà. Además, la receta escrita, y también la historia de este pan, la he visto en el blog <b><a href="https://www.chupchupchup.com/2022/01/taja-navarra.html" target="_blank">ChupChupChup</a></b>, un blog que, si no lo conocéis, os recomiendo totalmente!! </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVdMn5rcUeX65IiScLeXWuswgDRUlnPHdBLpgCzGij-x7uTUGF3aFBH8hSKkmWsg1KC2fCdvOpQQgjMX_X2ZsfamIX3XGP2gKJdupGCYY6mmufvrEewWZypvye2h6NN5j0dlgA-M1_-eqYRUoS7DqEidEXgaf41WNtnndwEQw97X4iqtOdos0k5BzY/s800/P1380289_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVdMn5rcUeX65IiScLeXWuswgDRUlnPHdBLpgCzGij-x7uTUGF3aFBH8hSKkmWsg1KC2fCdvOpQQgjMX_X2ZsfamIX3XGP2gKJdupGCYY6mmufvrEewWZypvye2h6NN5j0dlgA-M1_-eqYRUoS7DqEidEXgaf41WNtnndwEQw97X4iqtOdos0k5BzY/s16000/P1380289_edited.jpg" /></a></div><br /></div><div><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">La
Taja Navarra es un clásico de la panadería navarra que no lleva corte pero sí
una hendidura (taja) que se hace hundiendo un palo en el centro de forma
longitudinal.<br />
La receta está adaptada del libro Pan de Pueblo de Ibán Yarza donde encuentras
mucha información sobre estos y otros muchos panes.</span></span><span style="font-family: arial;"> </span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">“La
Taja es uno de los clásicos de la panadería navarra. Se trata de una barra
arcaica que no recibe cortes, sino que se abre por un pliegue hecho con un
palo, igual que el pain fendu de la cercana Francia. En zonas limítrofes
existen parientes marcados con instrumentos similares (“la Brilla”) o incluso
con el antebrazo. Su miga es ligera y el aspecto de la rebanada viene marcado
por el proceso de formado, igual que su primo el llonguet en el Mediterráneo.
La hermandad de los panes marcados”.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixGkPOI-DuIQTI912NtRLld2QMIJfbwJ2gLed1oSFVm-ZESePdxrl8J_f9YjUWlX9Tzh6nj-vLyVl9DVN77O_ZpDXVAbwtUSf75bJJDvUmdk_pcgK1XSYc8ktPMrcDEf42SmjlYgjZ2frpcvYj2i4Ptvpp75OqMof7BmLfPLtQ9IFeDJsYX_v-dhKt/s800/P1380281_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixGkPOI-DuIQTI912NtRLld2QMIJfbwJ2gLed1oSFVm-ZESePdxrl8J_f9YjUWlX9Tzh6nj-vLyVl9DVN77O_ZpDXVAbwtUSf75bJJDvUmdk_pcgK1XSYc8ktPMrcDEf42SmjlYgjZ2frpcvYj2i4Ptvpp75OqMof7BmLfPLtQ9IFeDJsYX_v-dhKt/s16000/P1380281_edited.jpg" /></a></span></span></div><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;"><br />
300 g harina panificable <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">50
g harina integral o semiintegral tipo T80<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">120
g masa madre activa o bien prefermento (80 gramos de harina por 40 de agua, es decir al 50% de hidratación)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">225
g agua<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">6
g sal<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">0,5 g levadura <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Prefermento:</span></span></b><span style="font-family: arial;"> </span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">80
g harina <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">40
g agua <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">0,1
g levadura<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">El
día anterior refrescamos la masa madre para tenerla bien activa. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Si
lo quieres hacer con prefermento: la noche anterior mezclamos 80 g de
harina + 40 g de agua + 0,1 g de levadura y lo dejamos en un bol a temperatura
ambiente, durante toda la noche.</span></span><span style="font-family: arial;"> </span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Para
preparar la masa mezclar todos los ingredientes y realizar una amasado
enérgico.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Dejar
reposar unos 15 minutos. Repetir este proceso tres veces, amasar y reposar.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Dejar
fermentar unas tres horas dando un pliegue cada 60 minutos para dar fuerza a la
masa.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Dividir
la masa en dos para hacer dos piezas. Bolear suavemente y dejar reposar 15
minutos.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Formar
con cada bola una barra alargada y poner aceite encima para marcar con el palo
en la parte central. Apretar hasta el fondo el palo, para que quede bien
marcado.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Ponerla
sobre una bandeja con papel vegetal con la hendidura hacia abajo. Lo dejamos fermentar
45-50 minutos<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Mientras
precalentamos el horno a 230 º C.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Damos
la vuelta al pan poniéndolo sobre la bandeja en la que irá al horno, con la
hendidura hacia arriba.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikLmplcPdH4rrdKWykkVGZ30wXWhhAbta8wJH48YJZClWsxhJoiK7mP6Gg8fG8ceziL2GaKwqeLrOOYugJMCmpU4Hod_CbFX-zkuV09AE25vLrDasd5GJRNq7gfbTG8iBehZceUJTCwt3K_4uIbpu_XlXAa4lhj0Ac7Vztf9ugMLmujSNVD9RBK9c7/s800/My%20project_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikLmplcPdH4rrdKWykkVGZ30wXWhhAbta8wJH48YJZClWsxhJoiK7mP6Gg8fG8ceziL2GaKwqeLrOOYugJMCmpU4Hod_CbFX-zkuV09AE25vLrDasd5GJRNq7gfbTG8iBehZceUJTCwt3K_4uIbpu_XlXAa4lhj0Ac7Vztf9ugMLmujSNVD9RBK9c7/s16000/My%20project_edited.jpg" /></a></span></div><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="font-family: arial; line-height: 150%;">Horneamos
unos 25 minutos con vapor solo los primeros diez minutos. Continuamos sin vapor
hasta que esté cocido. Lo sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.</span><span style="font-family: arial;"> </span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Con
esta cantidad salen los piezas medianas. Si no vas a comer las dos piezas se
puede congelar perfectamente.</span></span></p></div>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-44213667212597747982024-02-19T08:00:00.001+01:002024-02-19T19:09:27.700+01:00MUFFINS DE CHOCOLATE Y CACAOLAT (TRADICIONAL)<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">He pecado, lo reconozco..... tantas semanas poniendo recetas de dieta, y voy y, a la hora de hacer estos exquisitos muffins, voy y me como uno entero!!! Llevan cacaolat, chocolate, pepitas de chocolate, en fín, una riquísima bomba de chocolate.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkBqMeRbw6Ki2kClpu6xJQn6Bb83ZWcYvWuiVz36VG6f1dxtfpWzV7WnENsAwgdz9WZxjstE35nYr4B69VX-Xv4SNBY0wEfZrJ16MWaJ3yUxwSPWXV2BvevqjJPqrNfK4PVbFIxucVcyviz73PoFDAKPPz8kPHZUCERYmCV8QJfiX6gZzr-4eTNbVePG0/s800/P1400284.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkBqMeRbw6Ki2kClpu6xJQn6Bb83ZWcYvWuiVz36VG6f1dxtfpWzV7WnENsAwgdz9WZxjstE35nYr4B69VX-Xv4SNBY0wEfZrJ16MWaJ3yUxwSPWXV2BvevqjJPqrNfK4PVbFIxucVcyviz73PoFDAKPPz8kPHZUCERYmCV8QJfiX6gZzr-4eTNbVePG0/s16000/P1400284.JPG" /></a></div><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><p><span style="color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">Como buena catalana, me encanta el cacaolat. No es un batido de chocolate cualquiera, tiene un sabor diferente, está riquísimo, os lo prometo. Siempre se ha vendido en formato batido, pero ahora han sacado el formato en polvo, para que nos hagamos en casa nuestro propio batido. La verdad es que me parece una idea buenísima, lo mejor del cacaolat pero en formato polvo. Recibí dos sobres en la </span><span lang="CA" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 18.4px;">caja </span><b style="font-size: 15.4px; line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b><span style="color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;"> y uno lo gasté para esta receta, así que aún nos queda otro sobre en casa, qué bien!!</span></p></span><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp8pHWb8LbjeR6hUKYmapwGnQPSNMwiJM2YMhPbx1XcWAfon-p1QANa2ydOGeEuCjbw7ZmiU3B2i4GorkjfvZmTNFflQ__SIX5LjQRWpauwfKbe0nzoXttZSnR4OacUBZWuIY-wl-INbRof537yvqPJAC9k5wNNd2B-zUwtnYV0_m3pDmTRzmsDRvSjbU/s800/P1400293.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp8pHWb8LbjeR6hUKYmapwGnQPSNMwiJM2YMhPbx1XcWAfon-p1QANa2ydOGeEuCjbw7ZmiU3B2i4GorkjfvZmTNFflQ__SIX5LjQRWpauwfKbe0nzoXttZSnR4OacUBZWuIY-wl-INbRof537yvqPJAC9k5wNNd2B-zUwtnYV0_m3pDmTRzmsDRvSjbU/s16000/P1400293.JPG" /></a></div><p><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 21px; text-align: justify;">Os recuerdo que si queréis suscribiros a </span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 17px; text-align: justify;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 21px; text-align: justify;"> os sale</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 23px; text-align: justify;"> tan solo por 9,99 €</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 21px; text-align: justify;">, la primera caja, si al suscribiros introducís el </span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 23px; text-align: justify;">código </span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; text-align: justify;">QUERICO. </b><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; text-align: justify;">El contenido que os enseñaré a continuación, es la que se está enviando a los usuarios que ya están suscritos. Si os suscribís por primera vez, vuestra primera caja puede coincidir o no con la edición de los usuarios que ya están suscritos con anterioridad.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNmMxeDhdVCt_8teFvQubs97YSTJeLdxJv9hBNFu-CfIvlK2ag-TOAlBRDgELnQWmCdV0JAwl04cpfUnYas6Aw3mC9_cEtojhC-ZOJwN3nXAQCmO3iRHM1doKQFdNm4s_hoqTWAHQWZ4I41FFW-a9OhvxfFsVCD6eOK-imwT5QJUjQfhWrqJZLFpREv4s/s800/P1400285.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNmMxeDhdVCt_8teFvQubs97YSTJeLdxJv9hBNFu-CfIvlK2ag-TOAlBRDgELnQWmCdV0JAwl04cpfUnYas6Aw3mC9_cEtojhC-ZOJwN3nXAQCmO3iRHM1doKQFdNm4s_hoqTWAHQWZ4I41FFW-a9OhvxfFsVCD6eOK-imwT5QJUjQfhWrqJZLFpREv4s/s16000/P1400285.JPG" /></a></div><br /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><br /></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b><span style="line-height: 115%;">INGREDIENTES</span></b><span style="line-height: 115%;"> (9-10 unidades grandes)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">200g de harina trigo<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">20g de maizena<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">45g de cacao desgrasado
(4cs)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">220g de azúcar<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">2cp de levadura química<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Una pizca sal (3/4cp)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">1cp de café instantáneo<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">2 huevos<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">1 yogur griego (125g)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">150g de cacaolat (o 130 gramos de leche y 20 gramos de cacaolat en polvo)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">130g de aceite de girasol<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">200g de chips de chocolate
(150g para la masa de muffins + 50g para decorar por encima)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Precalienta el horno a 190ºC con
calor arriba y abajo.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Mezcla todos los
ingredientes secos: 200g de harina trigo, 20g de maizena, 45g de cacao
desgrasado (4cs), 220g de azúcar, 2cp de levadura química, una pizca sal
(3/4cp) y 1cp de café instantáneo.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Tras esto, mezcla los
ingredientes húmedos en un bol aparte: 2 huevos, 1 yogur griego (125g),
150g de Cacaolat y 130g de aceite de girasol (verás que el aceite tarda un poco
en integrarse con el resto de ingredientes, pero poco a poco irá emulsionando y
se acabará mezclando bien).<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Ahora, junta lo seco
con lo húmedo y mezcla hasta que no queden grumos. Deja de mezclar y añade
las pepitas de chocolate.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Remueve unos 10 segundos
para que se distribuyan las pepitas en la masa (es importante no mezclar de más
porque se puede formar mucho gluten y las magdalenas podrían quedar demasiado
densas y poco esponjosas).<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Reparte la masa en los
moldes de magdalenas y añade un extra de pepitas de chocolate sobre cada
muffin de chocolate.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Hornea unos 30 minutos
a 190ºC aproximadamente.</span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 115%;"><o:p> </o:p></span><span style="text-align: center;"> </span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">NOTA:</span></span></b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;"> El tiempo de horneado
puede variar en función del tamaño de los moldes de magdalenas que hayas
utilizado (los míos son un pelín más grandes de lo habitual). Cuanto más
pequeños sean, menos tiempo de horneado necesitarán. Te recomiendo hacer la
prueba del palillo: clava un palillo y cuando salga limpio significa que las
magdalenas estarán listas.</span><span face="Arial, sans-serif" style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></p><div class="post-body entry-content" id="post-body-3310565944862768258" itemprop="articleBody" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 1.4; position: relative; width: 830px;"><p class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 24px; text-align: start;">Os voy a enseñar, como cad</span><span style="line-height: 24px; text-align: start;">a mes, todo lo recibido en esta última caja </span><b style="line-height: 24px; text-align: start;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a>,</b><span style="line-height: 24px; text-align: start;"> una caja que estoy encantada de recibir. </span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span face=""Arial",sans-serif" style="line-height: 20px;"></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="line-height: 17.71px;"></span></span></p><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;">Y qué es lo que ha venido en la caja de este mes? En total 12 productos con un valor total de <b>51,55 € (incluyendo los gastos de envío) </b><b> </b>y que os relato a continuación:</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXZj6Wk7XyV-DFAEdTFJHQ66ZBL09yhwPgYi3g7VGjpxLKfqxgle0MMDTP9EQTkby2Cf-JuOQo1RJmwP6ytTo7ivh6TN7rOs2F-VsYhVDnQ6E4TcrbOXSJuq3iT19jMRbw2INiSXmvaA9RV_jpKek-A9gJvi5YQP5bXb_HqlWgzarlxcRR5AqdmClHB08/s800/P1400283.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXZj6Wk7XyV-DFAEdTFJHQ66ZBL09yhwPgYi3g7VGjpxLKfqxgle0MMDTP9EQTkby2Cf-JuOQo1RJmwP6ytTo7ivh6TN7rOs2F-VsYhVDnQ6E4TcrbOXSJuq3iT19jMRbw2INiSXmvaA9RV_jpKek-A9gJvi5YQP5bXb_HqlWgzarlxcRR5AqdmClHB08/s16000/P1400283.JPG" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1- Dr. Botanicals. Kiwi superfood cooling eye serum<span style="font-size: 15.4px;">. Importe</span>19,90 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">2- Lavavajillas romero, marca Frosch<span style="font-size: 15.4px;">. Importe </span>3,49 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">3- Multivitaminas niños y adultos, marca Vitaldin. Importe 6,25 €.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">4- Membrillo pack 10 porciones, Helios. Importe 1,84 e</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">5- Vitamin Well RELOAD, marca Vitamin Well. Importe 2,40 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">6- Salsa Hot Mexican, de Hellmann's. Importe 2,25 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">7- WOVO Original. Importe 2,59 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">8- Albóndigas VEG, marca litoral. Importe 3,95 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">9- San Miguel Especial. Importe 0,69 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">10- Bebida de avena barista, marca Vivesoy. Importe 2,19 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">11- Cacaolat en polvo, dos sobres de 18 gramos cada sobre. Regalo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Y aquí acabo con la caja de este mes. Cómo véis, tiene un valor económico muy elevado, vale la pena suscribirse y recibir esta caja. Además, si queréis suscribiros a <b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b> os sale tan solo por 9,99 €, la primera caja, si al suscribiros introducís el código <b>QUERICO.</b></div></span></span></div><p class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="text-align: left;"></span></span></p><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><div class="postbody" style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a> </b>es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p></span></div></span></div><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span face=""Arial",sans-serif" style="font-size: 10pt; line-height: 20px;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja </span><b style="font-family: arial; font-size: 15.4px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a>, </b><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código </span><b style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">QUERICO</b><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">, la primera caja sólo os costará 9,99 €</span> </span></p></div>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-56829429315702398312024-02-12T07:30:00.001+01:002024-02-12T07:31:04.687+01:00TARTAR DE SALMÓN AHUMADO - KETO (TRADICIONAL)<div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4TjtDvjxCqq0WJB8Jcnu17ujZLDFk9zg9ZslbgV721kba_GyNwhU80F4qUK-5OchlPO88w46ShhJf8hoSUBLYa5H2NS8nvd2lc4r_U-NZOoINY7E-NKODIeRWzvR9HtkYRcXGfyZ2Sc-zqyz_WrGripDp-OONeWjEVHPl3sLYlGwi3ZbCcMj9qplmBBQ/s800/P1400147_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4TjtDvjxCqq0WJB8Jcnu17ujZLDFk9zg9ZslbgV721kba_GyNwhU80F4qUK-5OchlPO88w46ShhJf8hoSUBLYa5H2NS8nvd2lc4r_U-NZOoINY7E-NKODIeRWzvR9HtkYRcXGfyZ2Sc-zqyz_WrGripDp-OONeWjEVHPl3sLYlGwi3ZbCcMj9qplmBBQ/s16000/P1400147_edited.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Recupero una entrada que he repetido tantísimas veces desde la primera vez que he pensado que valía la pena recordarla. Es una receta ideal para la época de Navidad, de hecho la primera vez que yo la hice fue para una comida navideña, aunque yo últimamente acostumbro más a hacerla más pasadas navidades, aprovechando el salmón que me sobró y que tengo congelado, o también, tengo que reconocer que también es una receta veraniega.... muy rica, fresquita, y que admite multitud de variantes. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNjSTvomztqzX0IQOZNpJAJ5twYLWl1E2WmI44c9bhVcqyXKmj0oprLSa20KNsQZmjUQJYmtSQUhJtvkE1EKCrijHCjwTycc4mzw48Gx3WmXQcdabjOaMVRLZw51-9GxY8nHW1mfh26A-k3EOznlXQ7wr2xQ3WIXljXe52delCgN0DfXo9ZVSMoo4PoZ0/s800/P1400150_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNjSTvomztqzX0IQOZNpJAJ5twYLWl1E2WmI44c9bhVcqyXKmj0oprLSa20KNsQZmjUQJYmtSQUhJtvkE1EKCrijHCjwTycc4mzw48Gx3WmXQcdabjOaMVRLZw51-9GxY8nHW1mfh26A-k3EOznlXQ7wr2xQ3WIXljXe52delCgN0DfXo9ZVSMoo4PoZ0/s16000/P1400150_edited.jpg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Os la recomiendo totalmente. Sirve tanto para un entrante, en forma de cucharas por ejemplo, hasta un primer plato como ensalada o un segundo plato de pescado. Muy recomendable desde luego.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYOzrIqiifuqYoTVZ1DWArCxH-55x-b0-5SKBzGNs1DtO-nglV_4upUyzqcfsxeUtLKz5kh7_K7TWosC8izuW_967La8N_eerX7HSkzSJP7re9igc86qmcnPNM1Wf2l3mXVLekrHgVMbIuCnCxw2E3o8NahQSBkBr_gZx7yFRhhdaT40MpF3SjnAHbeww/s800/P1400153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYOzrIqiifuqYoTVZ1DWArCxH-55x-b0-5SKBzGNs1DtO-nglV_4upUyzqcfsxeUtLKz5kh7_K7TWosC8izuW_967La8N_eerX7HSkzSJP7re9igc86qmcnPNM1Wf2l3mXVLekrHgVMbIuCnCxw2E3o8NahQSBkBr_gZx7yFRhhdaT40MpF3SjnAHbeww/s16000/P1400153.JPG" /></a></div></div><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 700;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-weight: 700;"><br /></span></div>
<b><div style="text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">INGREDIENTES
(2 personas)</span></span></b></div></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: arial;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-family: arial;">150 gr. de salmón ahumado<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-family: arial;">½ tomate<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-family: arial;">½ cebolla<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-family: arial;">Un puñado de pepinillos en vinagre<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-family: arial;">Un puñado de alcaparras<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-family: arial;">Un huevo duro<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-family: arial;">Sal<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-family: arial;">Aceite</span></span></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Vinagre</span></div><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">Eneldo</div>
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: arial;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="line-height: 115%;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: arial;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-family: arial;">Picamos todos los ingredientes en cuadrados pequeñitos.
Añadimos la sal, el aceite, el vinagre balsámico y el eneldo. Mezclamos bien
los ingredientes.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 115%;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-family: arial;">Engrasamos un bol, molde, etc y ponemos el relleno
presionando bien. Vertemos sobre el plato de presentación. Añadimos un poco de
lechuga cortada en juliana como guarnición y la aliñamos.</span></span></div>
<div class="MsoNormal"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
</div>
CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-51208035447120745892024-02-05T08:00:00.000+01:002024-02-05T08:00:00.142+01:00CRACKERS DE ALMENDRA - KETO (TRADICIONAL)<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4u0SNIqjUnX27O3sXALxTSLStsfDQVrF9mL9uKGUsrCR8R-GWN4ta1QDXuTnJOVxRvbDlfkdRmpST84bsp-XKBljZBpMlj_u9eDIzN7K0KKy8qWIoZrd-3Ifhi5Rn5g1CsI7k99sT0WaCOzQ6k596TdRt7DYdSNMS39gDTAwtNTrEjoMC48C28R0g79I/s800/P1390855.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4u0SNIqjUnX27O3sXALxTSLStsfDQVrF9mL9uKGUsrCR8R-GWN4ta1QDXuTnJOVxRvbDlfkdRmpST84bsp-XKBljZBpMlj_u9eDIzN7K0KKy8qWIoZrd-3Ifhi5Rn5g1CsI7k99sT0WaCOzQ6k596TdRt7DYdSNMS39gDTAwtNTrEjoMC48C28R0g79I/s16000/P1390855.JPG" /></a></div><span style="font-family: arial;"><p>Imposible recordar las decenas de veces que he hecho esta receta. Desde enero de 2023, que fue cuando empecé a hacerla, hasta ahora, en mi casa no faltan nunca estas crackers, de @blancagomez_lifestyle (así la encontraréis en instagram).</p><p>Son ricas, son sanísimas, no se estropean... en fin, lo tienen todo!</p></span><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEY1-nqQO9g881QnwJRHfQoT73Vf0C6Zk0MUJP7Zu9gL8MCq23oMXS2zMQPYxt0Xct1-6dpUGtlbzEfCpFgW-jukJEGCqJZNA49lNGHIr71f10PZbSeLxqd7oNU5sG77Xj5cn9OXQG2evNx2J7Tf7qeBxsvgCjg7TegVnPRaKFqbFo6gzIyuWlfS3_jsI/s800/P1390846.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEY1-nqQO9g881QnwJRHfQoT73Vf0C6Zk0MUJP7Zu9gL8MCq23oMXS2zMQPYxt0Xct1-6dpUGtlbzEfCpFgW-jukJEGCqJZNA49lNGHIr71f10PZbSeLxqd7oNU5sG77Xj5cn9OXQG2evNx2J7Tf7qeBxsvgCjg7TegVnPRaKFqbFo6gzIyuWlfS3_jsI/s16000/P1390846.JPG" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES
(para una bandeja de horno)<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">260
gramos de harina de almendra<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">2
huevos<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Sal<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Pipas<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Opcional:
podemos ponerlo trocitos de tomate seco y aceitunas, hierbas, etc etc. Yo le
pongo sólo pipas porque utilizo estas crackers de base para hacerme una “tosta”
con más ingredientes<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">En
un bol, poner la harina de almendra, el huevo y la sal. Mezclar bien. Poner la
masa entre dos papeles de horno, y estirar bien finito con un rodillo, debe ocupar
buena parte del papel de hornear, en la foto podréis ver el tamaño que yo dejo.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Una
vez bien estirado, poner las pipas por encima (o los ingredientes que queráis)
y volver a pasar el rodillo para que las pipas queden bien fijas en la masa.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Hornear
durante 15-18 minutos, con el horno precalentado a 180 grados centígrados.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVg6QeDOVLzn88TRGd5RhwsJ4dxy2jwSVzWG16n5TeYcTfAeSMOKumRZZDR0wBnWuDeISqheiEpT-2atdFY-PJtCNXjG6B0oF0O68NCJg6Rtlh5nk6gsd_YNOEgTz2bIbXpODurWFE5lUJJ5-N22_GDUXO5RxDMVpabmWNst2rYd5pLP-SADgV_pYWB1c/s800/P1390697.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVg6QeDOVLzn88TRGd5RhwsJ4dxy2jwSVzWG16n5TeYcTfAeSMOKumRZZDR0wBnWuDeISqheiEpT-2atdFY-PJtCNXjG6B0oF0O68NCJg6Rtlh5nk6gsd_YNOEgTz2bIbXpODurWFE5lUJJ5-N22_GDUXO5RxDMVpabmWNst2rYd5pLP-SADgV_pYWB1c/s16000/P1390697.JPG" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-45092946312282928722024-01-25T08:30:00.000+01:002024-01-25T08:30:00.145+01:00SARDINAS AL HORNO CON PICADA DE JENGIBRE (TRADICIONAL-KETO)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN3u9F2_z7xr2-XjsFuCGPeGy2MZyxZmPYOeLkKD9265HFM9lHxBkfGZjsjSTdqf9Cuy8XfZRADAiqpPJR1mHwF3u2eJpHpCUZ4L87_kPa-ReM2ovjh4YXMKjxRflXMRwJHNMZIrE0aohLb6bPitPmyiFNQZoT8IJJ87wUo2tnB9i0Vy7FJR6dTvcjGqU/s800/P1390244.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: arial;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN3u9F2_z7xr2-XjsFuCGPeGy2MZyxZmPYOeLkKD9265HFM9lHxBkfGZjsjSTdqf9Cuy8XfZRADAiqpPJR1mHwF3u2eJpHpCUZ4L87_kPa-ReM2ovjh4YXMKjxRflXMRwJHNMZIrE0aohLb6bPitPmyiFNQZoT8IJJ87wUo2tnB9i0Vy7FJR6dTvcjGqU/s16000/P1390244.JPG" /></span></a></div><p><span style="font-family: arial;">Es una absoluta maravilla este plato de sardinas. Lo descubrí en un curso para aprender a comer y de adelgazamiento. El sabor es fantástico, incluso para la gente que, como yo, no somos fans excesivos del jengibre.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSgmbW3L4URDgP5KdgV5qLRNPjJjpsyjVlTt4TygabkQanNY9cHfH_PgQpQohG4j6nIbqenEYTtLUG7GR6dZP8oLpLKWZ9Y9-kk1HBgJrItutnR7TrqK0YO4Ln9gcxVIYC6DpgnD0sXybpTpFpyopMrivi_zJsMJPIxG5xiHbUjsfQSV7uho-oD2hrhQA/s800/P1390251.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: arial;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSgmbW3L4URDgP5KdgV5qLRNPjJjpsyjVlTt4TygabkQanNY9cHfH_PgQpQohG4j6nIbqenEYTtLUG7GR6dZP8oLpLKWZ9Y9-kk1HBgJrItutnR7TrqK0YO4Ln9gcxVIYC6DpgnD0sXybpTpFpyopMrivi_zJsMJPIxG5xiHbUjsfQSV7uho-oD2hrhQA/s16000/P1390251.JPG" /></span></a></div><p><span style="font-family: arial;">Además, yo que uno de mis puntos débiles es que no cocino pescados en el horno, es una gozada poder cocinar sardinas y que no generen ningún tipo de olor en la casa!!!</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp77tuli6gXcTB_UBbezMpnjaO-aTy_3D2kA-4EKZ4aFBXiFm_FiztaEEEzx0E7odSwYVcqArwjP_k04_BE61voKGAWI5yrs49jkGsfQ9A_EoI3EWeWUBY83QO4XaYgOpOuZVCcYVps1WQw9-gyf7fzdK1caUKlfMCKVGRI_lr1ySq_UQ7p51dKWirN4g/s800/P1390260.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: arial;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp77tuli6gXcTB_UBbezMpnjaO-aTy_3D2kA-4EKZ4aFBXiFm_FiztaEEEzx0E7odSwYVcqArwjP_k04_BE61voKGAWI5yrs49jkGsfQ9A_EoI3EWeWUBY83QO4XaYgOpOuZVCcYVps1WQw9-gyf7fzdK1caUKlfMCKVGRI_lr1ySq_UQ7p51dKWirN4g/s16000/P1390260.JPG" /></span></a></div><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES
(2 personas)<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">12
sardinas frescas<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Para
la picada:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">2
dientes de ajo<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Dos
cucharadas de postre de jengibre fresco rallado<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Un
puñado de almendras<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Sal<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Aceite<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Aceite
de oliva vírgen extra<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Romero<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Precalentar
el horno a 180 grados centígrados<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">En
un mortero, machacar los dientes de ajo y el jengribre. A Continuación, añadir
las almendras, la sal y el mortero y seguir machacando, hasta que esté todo
integrado. A continuación, añadir aceite de oliva hasta obtener una pasta
viscosa<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Poner
las sardinas, ya limpias (yo las pongo sin cabezza pero con sus espinas) en una
fente de horno, y con una cuchara ir poniendo la picada de jengibre que tenemos
reservada encima de cada una de las sardinas.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Hornearlas
durante 15 minutos. No hace falta darles la vuelta<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Una
vez cocinadas, se puede poner un poco más de romero por encima (opcional)</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p><br /><p></p>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-33105659448627682582024-01-18T08:00:00.000+01:002024-01-18T08:00:59.561+01:00TIRAMISÚ (TRADICIONAL Y THERMOMIX)<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Éxito total ha sido este tiramisú. No me atrevía a hacerlo, cuando era adolescente lo hice una vez y fue un fracaso, pero con esta receta de <b><a href="https://unaitalianaenlacocina.es/tiramisu-clasico/" target="_blank">Una italiana en la cocina</a></b>, he triunfado absolutamente!! </span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirzupVDnZu1AOni_S_JgT0nxmRaS29qM8V0TEdCtFdfqc70AHe7nv0f9g2i4p8byygQpQlTJYpe883cYg8927nKoe4dBRgp8u6r9Pv1ncVmLlFrMjRiW9P05AVPtytiK-9lC2RzraoqhrEm14c5-VSCQoYNo8pWpjs_Kwb5CIUhSt9IBGzDsRsEHsoHCA/s800/P1390548.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirzupVDnZu1AOni_S_JgT0nxmRaS29qM8V0TEdCtFdfqc70AHe7nv0f9g2i4p8byygQpQlTJYpe883cYg8927nKoe4dBRgp8u6r9Pv1ncVmLlFrMjRiW9P05AVPtytiK-9lC2RzraoqhrEm14c5-VSCQoYNo8pWpjs_Kwb5CIUhSt9IBGzDsRsEHsoHCA/s16000/P1390548.JPG" /></a></div><span style="font-family: arial;"><p style="text-align: justify;">Menos mal que somos una família muy numerosa y siempre hay celebraciones. Al recibir la última <span lang="CA" style="background: white; line-height: 18.4px;">caja </span><b style="background-color: white; line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b> no tenía ni idea de qué receta hacer, pero gracias a un cumpleaños, se me ocurrió hacer el tiramisú y usar así el café Nescafé Farmers Origins Andes de la caja recibida.</p></span><p></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFtN8Nm9bsEsvuGgyCUwe_FSCnZESxjNR36jqtb6Ln1J5fhZwrc-95CFoPmdYq40jIQSxIzKJm2jr32GBf1TRilGQoCyk3RJyUK5koE_AR6tjuv5JpDrsBNcTB-BZqanMAB0di3m-B7KTVc1Ugd6ZUViXsUMER-jnhOOgQJ-g00RWlQjr0IrzLSYuBFoo/s800/P1390555.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFtN8Nm9bsEsvuGgyCUwe_FSCnZESxjNR36jqtb6Ln1J5fhZwrc-95CFoPmdYq40jIQSxIzKJm2jr32GBf1TRilGQoCyk3RJyUK5koE_AR6tjuv5JpDrsBNcTB-BZqanMAB0di3m-B7KTVc1Ugd6ZUViXsUMER-jnhOOgQJ-g00RWlQjr0IrzLSYuBFoo/s16000/P1390555.JPG" /></a></div><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="background-color: white; line-height: 21px;">Os recuerdo que si queréis suscribiros a </span><b style="background-color: white; line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b><span style="background-color: white; line-height: 21px;"> os sale</span><span style="background-color: white; line-height: 23px;"> tan solo por 9,99 €</span><span style="background-color: white; line-height: 21px;">, la primera caja, si al suscribiros introducís el </span><span style="background-color: white; line-height: 23px;">código </span><b style="background-color: white;">QUERICO. </b><span style="background-color: white;">El contenido que os enseñaré a continuación, es la que se está enviando a los usuarios que ya están suscritos. Si os suscribís por primera vez, vuestra primera caja puede coincidir o no con la edición de los usuarios que ya están suscritos con anterioridad.</span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCu7RHXy7fdkDp9lThjeibyPsyIPZCZy4L_9dnGeNAgCD9WIqg-Z8LqZvWHNJ1t0KTwLwAVr2YH6lNLFB4-vu7Vs1AsDW-rA_fw48VVHj5tpjtOtao7SMnR2IObJd4r3BneFASOnjZ9Pzcfy-zFekS_P9fxgQf9o9UqmhiQoOIDRkRnk6-bzo53gsuuvM/s800/P1390546.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCu7RHXy7fdkDp9lThjeibyPsyIPZCZy4L_9dnGeNAgCD9WIqg-Z8LqZvWHNJ1t0KTwLwAVr2YH6lNLFB4-vu7Vs1AsDW-rA_fw48VVHj5tpjtOtao7SMnR2IObJd4r3BneFASOnjZ9Pzcfy-zFekS_P9fxgQf9o9UqmhiQoOIDRkRnk6-bzo53gsuuvM/s16000/P1390546.JPG" /></a></span></div><span style="font-family: arial;"><br /><span style="background-color: white;"><br /></span></span><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:</span></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Café 250 ml</span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="border: 1pt none windowtext; line-height: 150%; padding: 0cm;">Huevo frescos 3 tamaño L</span><span style="line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="border: 1pt none windowtext; line-height: 150%; padding: 0cm;">Azúcar 100 g</span><span style="line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="border: 1pt none windowtext; line-height: 150%; padding: 0cm;">Mascarpone 500 g</span><span style="line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="border: 1pt none windowtext; line-height: 150%; padding: 0cm;">Savoiardi o bizcochos de
huevos 200 g</span><span style="line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="border: 1pt none windowtext; line-height: 150%; padding: 0cm;">Cacao puro en polvo</span><span style="line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN TRADICIONAL:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Prepara el café, al momento de
utilizarlo tendrá que estar bien frío.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Separa las yemas de las claras,
ponlas en dos boles distintos.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Monta las yemas con el azúcar
batiéndolas con unas varillas eléctricas durante unos 5 minutos hasta que
queden muy espumosas. Cuando estén listas añade la mitad del mascarpone, bate
con las varillas hasta que quede del todo incorporado entonces añade la
restante parte de mascarpone y agrégala con una espátula, suavemente con
movimientos envolventes de abajo hacia arriba.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Lava y seca bien las varillas y
monta las claras a nieve muy firme (si le das la vuelta al bol no tienen que
caer).<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Añade poco a poco las claras
montadas a la crema de mascarpone e incorpóralas con la espátula, suavemente de
abajo hacia arriba.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Pon el café en un plato hondo y
ve mojando las galletas de una en una, por las dos caras (no hay que dejarlas
en remojo en el café ni prolongarse mucho en la operación si no quedarán
espachurradas).<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Si preparas el tiramisú en una
fuente grande empieza colocando las galletas hasta que el fondo de la fuente
quede bien cubierto, si vas a hacer vasos individuales puedes empezar por la
crema, luego pon las galletas. Echa encima de las galletas una capa de crema y
vuelve a repetir con las galletas y la crema.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Espolvorea la superficie con
chocolate puro en polvo ayudándote con un colador de metal de malla fina, cubre
con film trasparente y guarda en frigorífico mínimo un par de horas antes de
servir. Repite esta operación a la hora de servir. Conserva el tiramisú clásico
en frigorífico durante máximo 48 horas.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN THERMOMIX: <o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Prepara el café y deja que
enfríe.</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Separa las claras de las yemas.</span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Coloca la mariposa en el vaso,
mete las claras y programa 37º C ,3 minutos velocidad 3,5 hasta que queden bien
firmes. Vierte en un bol y reserva.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Sin lavar el vaso y con la
mariposa puesta pon las yemas y el azúcar, programa 4 minutos vel.3. Durante
este tiempo abre el vaso en un par de veces para bajar la mezcla al fondo.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Añade la mitad del mascarpone y
programa 10 seg. vel. 3. Vierte el contenido del vaso en un bol y agrega el
mascarpone que queda, muy suavemente y con una espátula.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Añade las claras que habías
montado a nieve mezclando con una espátula con movimientos suaves de abajo
hacia arriba.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Sigue con el paso 6 del método
tradicional.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">NOTAS:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Es mejor que los huevos y el
mascarpone estén a temperatura ambiente a la hora de utilizarlos.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Es importante utilizar huevos muy
frescos.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">En un tiramisú bien hecho la base
de la fuente no llega a quedar mojada de café.</span><span face="Arial, sans-serif" style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span face=""Arial",sans-serif" style="font-size: 10pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><o:p><br /></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 24px; text-align: start;">Os voy a enseñar, como cad</span><span style="line-height: 24px; text-align: start;">a mes, todo lo recibido en esta última caja </span><b style="line-height: 24px; text-align: start;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a>,</b><span style="line-height: 24px; text-align: start;"> una caja que estoy encantada de recibir. </span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span face=""Arial",sans-serif" style="line-height: 20px;"></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="line-height: 17.71px;"></span></span></p><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;">Y qué es lo que ha venido en la caja de este mes? En total 14 productos con un valor total de <b>63,78 € (incluyendo los gastos de envío) </b><b> </b>y que os relato a continuación:</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi425ZZww3iFbfk6CpdcFWhoUtIhgS0gWf7MxONQyQKw9gZsNuk76accaQ7myDz9r6N2uzbmYLW9plHJ-m4SkJlM1k1gg4aC7fy6vH8yVqYimDrhvhq01ztRBTZ-P7ErX2EW8VTkTgETOoO-ntQcRIBIaHH4QTQ_fyeS59oU-acfcbY0h-m48M3CkKzwtE/s800/P1400170.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi425ZZww3iFbfk6CpdcFWhoUtIhgS0gWf7MxONQyQKw9gZsNuk76accaQ7myDz9r6N2uzbmYLW9plHJ-m4SkJlM1k1gg4aC7fy6vH8yVqYimDrhvhq01ztRBTZ-P7ErX2EW8VTkTgETOoO-ntQcRIBIaHH4QTQ_fyeS59oU-acfcbY0h-m48M3CkKzwtE/s16000/P1400170.JPG" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1- Ego Professional Make Up, luninolift base de maquillaje. Valor 32,80 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">2- Gel higienizante de manos, marca Mix Profesional. Valor 1,55 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">3- Fregasuelos máxima higiene, marca Lagarto. Valor 2 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">4- Bottle can edición especial, marca San Miguel. Edición especial, no disponible en tienda</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">5- Bombones Lindt Lindor leche. Valor 6,99 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">6- Bebida ecológica de arroz con cacao, marca Costa Eco. Valor 2,67 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">7- Mistery Product. En este caso, he recibido el aceite de semillas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">8- Tableta de chocolate con leche marca Ritter Sport. Valor 2,20 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">9- Bifrutas 100% natural con bebida de avena, marca Bifrutas. Valor 1,98 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">10- Nescafé farmers origins Andes, marca Nescafé. Valor 3,69 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">11- Yakisoba, marca Maggi Fussian. Valor 3,90 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">12- Calendario Disfrutabox. No sale en la foto, se lo apropió mi hija y no ha habido manera de hacerle foto</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Y aquí acabo con la caja de este mes. Cómo véis, tiene un valor económico muy elevado, vale la pena suscribirse y recibir esta caja. Además, si queréis suscribiros a <b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b> os sale tan solo por 9,99 €, la primera caja, si al suscribiros introducís el código <b>QUERICO.</b></div></span></span></div><p class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="text-align: left;"></span></span></p><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><div class="postbody" style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a> </b>es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p></span></div></span></div><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span face=""Arial",sans-serif" style="font-size: 10pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><o:p><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja </span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a>, </b><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código </span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">QUERICO</b><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">, la primera caja sólo os costará 9,99 €</span> </o:p></span></p>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-24437704910565193722024-01-08T08:00:00.000+01:002024-01-08T08:00:00.155+01:00LAS RECETAS MÁS VISTAS DE 2023<p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span face="arial, helvetica, sans-serif" style="font-size: 15.4px;">Un</span><span face="arial, helvetica, sans-serif" style="font-size: 15.4px;"> año más os traigo las 12 entradas publicadas en el año que acabamos de cerrar, y que representan lo que más os ha gustado de entre todo lo publicado. Este año están equilibrados los platos dulces y los salados: 6 salados y 6 dulces!!</span></p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-size: 15.4px;">Empezando por los salados, tenemos este año un poco de todo, cosa que me alegra: los exquisitos torreznos de Soria, unas berenjenas con anchoas, albóndigas, chipirones en salsa americana, el famoso aperitivo donosti y tomates secos hidratados y conservados en aceite.</span></p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-size: 15.4px;">En los postres, tenemos una original coca de membrillo, una tarta de manzana, un brownie-cheesecake, cinnamon rolls, un bizcocho de mascarpone y limoncello y unas torrijas diferentes.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkCxxkk5exMC04_cbHWHvrQ0C_XQExKoEk21epjMufn3j5JLWy6i7b68MYOAymqr1yPXXI7tBUT0rGHuerhC-59f8ka3KZZlp9oNM-rUZl1bxYTZoFM-cPrBMtNuCU05_VMXfFx2uGPcFtEFzyp9OksrUBeA38fh0ts96fwAeigBe0l8u4cXMOi_sg_ps/s800/COMPO.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="441" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkCxxkk5exMC04_cbHWHvrQ0C_XQExKoEk21epjMufn3j5JLWy6i7b68MYOAymqr1yPXXI7tBUT0rGHuerhC-59f8ka3KZZlp9oNM-rUZl1bxYTZoFM-cPrBMtNuCU05_VMXfFx2uGPcFtEFzyp9OksrUBeA38fh0ts96fwAeigBe0l8u4cXMOi_sg_ps/s16000/COMPO.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-size: 15.4px;">Vamos a empezar por el </span><b style="font-size: 15.4px;"><a href="https://charococina.blogspot.com/2010/07/brownie-de-queso.html" target="_blank">brownie-cheesecake</a></b><span style="font-size: 15.4px;">, delicioso y con un sabor muy equilibrado: por una parte lo mejor del brownie, y por otra parte lo mejor de las tartas de queso. Recetas hay muchas, pero yo me quedo con esta, ya no busco más.</span></div><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikZNvg2Ohav-gHhXh5qj-ljmQfoSV1dr0GjHKq22We_4SIVOSkiM-J9B0VpKnuWW9IklGpg-xW4jje2Cq45-TCP6KEDUSsg3100k-wi-YAh-Bsgwb3PtZszFJ-YJgj-2SxFd8u5Lk6Tor9oxyeIb1D6waHdtq7h9AV5ANoXbjckXZdjfBOX38GB5IZrR8/s800/07-VERTICAL%20BROWNIE.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikZNvg2Ohav-gHhXh5qj-ljmQfoSV1dr0GjHKq22We_4SIVOSkiM-J9B0VpKnuWW9IklGpg-xW4jje2Cq45-TCP6KEDUSsg3100k-wi-YAh-Bsgwb3PtZszFJ-YJgj-2SxFd8u5Lk6Tor9oxyeIb1D6waHdtq7h9AV5ANoXbjckXZdjfBOX38GB5IZrR8/s16000/07-VERTICAL%20BROWNIE.JPG" /></a></div><br /><p></p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;">Seguimos con otro dulce, pero pasamos de la anterior receta, muy original, a una receta muy nuestra, las torrijas, pero estas diferentes ya que son <b><a href="https://charococina.blogspot.com/2023/04/torrijas-de-leche-de-coco-tradicional.html" target="_blank">torrijas de leche de coco</a></b>.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6JbeGKjo0APVoq4hGNzAs3qXfOSpIGzGlvDJ4DwSs0x4m0H5Qyq7QuPqI1PfRGckEkwoJyaLyCZZo306KG-ZhhptKMtAK9ZOYYUPVY6aTX0Z2gyL6s9uOJa_kV5hDuWw-XbYxeDbYbWDaTf5gx16hfLHi_DdhbMA4RuU5WNFvzYMwCnG5mxi-GEjIv_M/s800/10-VERTICAL%20TORRIJAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6JbeGKjo0APVoq4hGNzAs3qXfOSpIGzGlvDJ4DwSs0x4m0H5Qyq7QuPqI1PfRGckEkwoJyaLyCZZo306KG-ZhhptKMtAK9ZOYYUPVY6aTX0Z2gyL6s9uOJa_kV5hDuWw-XbYxeDbYbWDaTf5gx16hfLHi_DdhbMA4RuU5WNFvzYMwCnG5mxi-GEjIv_M/s16000/10-VERTICAL%20TORRIJAS.jpg" /></a></div><br /><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;">Y como salado, os propongo estos <a href="https://charococina.blogspot.com/2010/09/chipirones-en-salsa-americana-fc.html" target="_blank"><b>chipirones en salsa americana</b></a>. Me imagino que los habréis probado, pero para quienes no, os tengo que decir que esta salsa es espectacular.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfVclX03Fxc577jCGUU335hQnLPuk5hoSqjmjDB-V3sUWW-pJ-v4il1C7FbSQOP0sHpuM-DBwrCiS9PiTmKJKcXJ2oVZdihzvshTDkpF52QQcnFNbx27ycM8vezAqgQreWI2onOJ9I-i09cSLRwdD3Z9wgZ_JmsJRQP0BFyMS2wJk9iIpcT8Ma8DZtc8s/s800/03-VERTICAL%20CHIPIRONES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfVclX03Fxc577jCGUU335hQnLPuk5hoSqjmjDB-V3sUWW-pJ-v4il1C7FbSQOP0sHpuM-DBwrCiS9PiTmKJKcXJ2oVZdihzvshTDkpF52QQcnFNbx27ycM8vezAqgQreWI2onOJ9I-i09cSLRwdD3Z9wgZ_JmsJRQP0BFyMS2wJk9iIpcT8Ma8DZtc8s/s16000/03-VERTICAL%20CHIPIRONES.jpg" /></a></div><br /><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;">Seguimos con salado, con los típicos<b><a href="https://charococina.blogspot.com/2023/06/torreznos-de-soria-tradicional.html" target="_blank"> torreznos de Soria</a></b>. Es una receta sencilla pero con muchos truquitos que nos ayudarán a que estos torreznos nos salgan de lujo.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAGKsxA_iefWA7IaAfG9X8bq0pYvi3PDj9tXQxrE9g91MsBmw0qGArOISEnlCzLcahDOnfmg4-rtv8YknhXnmfdzA1Dl62W_YT53WpTlmCvvXrJ9pIJMQ3S-7niKlS3ypspDpxCkauE3tj5rLOVDLvDSkMO3vmTLagozMb9kuWK_Z7l29ePusi2lX146w/s800/01-HORIZONTAL%20TORREZNOS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAGKsxA_iefWA7IaAfG9X8bq0pYvi3PDj9tXQxrE9g91MsBmw0qGArOISEnlCzLcahDOnfmg4-rtv8YknhXnmfdzA1Dl62W_YT53WpTlmCvvXrJ9pIJMQ3S-7niKlS3ypspDpxCkauE3tj5rLOVDLvDSkMO3vmTLagozMb9kuWK_Z7l29ePusi2lX146w/s16000/01-HORIZONTAL%20TORREZNOS.jpg" /></a></div><br /><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;">Y más dulce, en este caso una<b><a href="https://charococina.blogspot.com/2023/10/coca-de-membrillo-de-iban-yarza.html" target="_blank"> coca de membrillo de Iban Yarza</a></b>. Las recetas de Iban no fallan nunca, y en esta lo bueno es que es una receta muy original.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwy-101nd5OYrlm1mvfOSFiv2a0GR9vXsCBaREIy9nZpHNRx4PtkriROZZxIQVM-ePomVChfOH9BHH_3yBSMLe_liYyj2X2lfazZy9ykdLd47rh8Gv6lx3WA8swFluCA7Sc_4PwRu61TEZ7DvwjvMavn9vjuTE75JC-9FTQfFEtilXbzkLW6La5CKv1zo/s800/11-VERTICAL%20COCA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwy-101nd5OYrlm1mvfOSFiv2a0GR9vXsCBaREIy9nZpHNRx4PtkriROZZxIQVM-ePomVChfOH9BHH_3yBSMLe_liYyj2X2lfazZy9ykdLd47rh8Gv6lx3WA8swFluCA7Sc_4PwRu61TEZ7DvwjvMavn9vjuTE75JC-9FTQfFEtilXbzkLW6La5CKv1zo/s16000/11-VERTICAL%20COCA.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px;">Y otra receta muy original, está de lujo y es apta para la dieta keto: unas </span><b style="color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px;"><a href="https://charococina.blogspot.com/2023/05/berenjenas-con-vinagreta-de-anchoas.html" target="_blank">berenjenas con vinagreta de anchoas.</a></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2L5IYZlu-MHNdnzpTUgvzHtSkhIV_oJ8dtfhBl43uMyx11sMCE-PPzSdzQFK1r3afaqPDnSwstrNH2Ga5wAn8Yo2uHkDiQ50JeNH24Zpy3-ofFB2p26uiW5_kT7VHTATczRUwdPZIwd8WbUA1qHt4KHiebGLoj9MtVC8nIu_MBRsZkI-6kH7A4GcYoYE/s800/02-HORIZONTAL%20BERENJENAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2L5IYZlu-MHNdnzpTUgvzHtSkhIV_oJ8dtfhBl43uMyx11sMCE-PPzSdzQFK1r3afaqPDnSwstrNH2Ga5wAn8Yo2uHkDiQ50JeNH24Zpy3-ofFB2p26uiW5_kT7VHTATczRUwdPZIwd8WbUA1qHt4KHiebGLoj9MtVC8nIu_MBRsZkI-6kH7A4GcYoYE/s16000/02-HORIZONTAL%20BERENJENAS.jpg" /></a></div><br /><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;">Otra receta de una gran autora, en este caso de Isabel Pérez-Aliter Dulcia, es este<b> <a href="https://charococina.blogspot.com/2023/01/bizcocho-de-mascarpone-y-limoncello.html" target="_blank">bizcocho de mascarpone y limoncello</a></b><a href="https://charococina.blogspot.com/2023/01/bizcocho-de-mascarpone-y-limoncello.html" target="_blank">:</a></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfTSU_ALSctKyNlYSTuVzzxFQ9Ot4zZbXadCCrG_XvLlaTuVnucoZy1BO7n7H6Aezg-fX4LlvPMTtfuZvzyE6vpRKrG_lF58js6adAghHfUT4WWqF9NlE8xhpzTFW5QMMHiDQ7VilTUm_8VjfJlRKR431emkMZyCkn6uZ2210_6j907jQ056U5rqLe49k/s800/12-BIZCOCO%20HORIZONTAL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfTSU_ALSctKyNlYSTuVzzxFQ9Ot4zZbXadCCrG_XvLlaTuVnucoZy1BO7n7H6Aezg-fX4LlvPMTtfuZvzyE6vpRKrG_lF58js6adAghHfUT4WWqF9NlE8xhpzTFW5QMMHiDQ7VilTUm_8VjfJlRKR431emkMZyCkn6uZ2210_6j907jQ056U5rqLe49k/s16000/12-BIZCOCO%20HORIZONTAL.jpg" /></a></div><br /><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;">Un aperitivo salado, que siempre, absolutamente siempre triunfa, es el <b><a href="https://charococina.blogspot.com/2023/02/aperitivo-donosti-tradicional-y.html" target="_blank">aperitivo Donosti</a></b>. Además, es que es tan sencillo de hacer que no hay excusa posible.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje2Tb0NtQ9r4qXICKLNhqjfbQThIi-Yj-n0hkVHvuOG-lYX60wH4mkk4qyY0x-G-7Cs94oVbcsrVkfVx0CzUuLoOeuYWHUBdmyER6fHR7HVLNO1Ca9llOCkfCzBXQ5e-tEq836Aagdi64xId_ElX9PUeO_y7keI2OY5iI9Oe_xOtwEMQqpWavy3GEBehI/s800/05-VERTICAL%20DONOSTI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje2Tb0NtQ9r4qXICKLNhqjfbQThIi-Yj-n0hkVHvuOG-lYX60wH4mkk4qyY0x-G-7Cs94oVbcsrVkfVx0CzUuLoOeuYWHUBdmyER6fHR7HVLNO1Ca9llOCkfCzBXQ5e-tEq836Aagdi64xId_ElX9PUeO_y7keI2OY5iI9Oe_xOtwEMQqpWavy3GEBehI/s16000/05-VERTICAL%20DONOSTI.jpg" /></a></div><br /><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;">Como también triunfan siempre las albóndigas, estas <b><a href="https://charococina.blogspot.com/2014/05/albondigas-en-salsa-espanola.html" target="_blank">albóndigas son en salsa española</a></b>, de verdad os digo que cada vez que las hago en casa todo el mundo las devora.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdmremFXlGw4klau8IbFO5jT3gIdlyjX9iXjeqSYXVJjtAn3qKJ2z4IT2IKe0Mn4G969V4k2RrddZGhvZYw8aZQt7rIxuOjMHQ-e-ZZtYOcafT3TWC2W97yxa73rTY1Byl_raAWQapVx_zaDwa1QqXPBGXscdXGggEBxt2n9jkIXhb6pPevB_Y_LjoLpM/s800/04-HORIZONTAL%20ALB%C3%93NDIGAS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdmremFXlGw4klau8IbFO5jT3gIdlyjX9iXjeqSYXVJjtAn3qKJ2z4IT2IKe0Mn4G969V4k2RrddZGhvZYw8aZQt7rIxuOjMHQ-e-ZZtYOcafT3TWC2W97yxa73rTY1Byl_raAWQapVx_zaDwa1QqXPBGXscdXGggEBxt2n9jkIXhb6pPevB_Y_LjoLpM/s16000/04-HORIZONTAL%20ALB%C3%93NDIGAS.JPG" /></a></div><br /><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;">Vamos con una <b><a href="https://charococina.blogspot.com/2023/07/tarta-de-manzana-con-crema-de-almendras.html" target="_blank">tarta de manzana con crema de almendras</a></b>. Las almendras le dan un sabor especial, y muchísima jugosidad a esta tarta.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfln9slSckdWT-2sPIZ_juqGJqND3rYXYDDYz41d-orXVIJ7CMEr1A-8puN22aC29mYK00Rp9PV37SOr9BVEBLEGbsPe-l7MEWWW2LhN4x9eN5xK2kuuQ4xJraArxDYQntvbNIhbJV8ty_ADUNQsbvbjW4-2DF5LZiB7eUWrTbLgrSYQ2QS8muasJvRb0/s800/08-VERTICAL%20TARTA%20MANZANA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfln9slSckdWT-2sPIZ_juqGJqND3rYXYDDYz41d-orXVIJ7CMEr1A-8puN22aC29mYK00Rp9PV37SOr9BVEBLEGbsPe-l7MEWWW2LhN4x9eN5xK2kuuQ4xJraArxDYQntvbNIhbJV8ty_ADUNQsbvbjW4-2DF5LZiB7eUWrTbLgrSYQ2QS8muasJvRb0/s16000/08-VERTICAL%20TARTA%20MANZANA.jpg" /></a></div><br /><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;">La penúltima receta que os propongo, que sirve de base a muchísimas más, es la de los tomates secos rehidratados y conservados en aceite de oliva. Con estos <b><a href="https://charococina.blogspot.com/2023/02/tomates-secos-en-aceite-como-hidratar.html" target="_blank">tomates secos rehidratados</a></b> y conservados podemos hacer desde patés a arroces, pasando por ensaladas. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKOCDUE2w2SgFaP8M_Sy95d2oJTIJKHl7J-1eDuKIScID6vifKh1oLBcorjtiR3pZD45orIb1UtkiE17HVTZcKc2IIMeg-8bS6phJB6IbRrgpmLnKWhPaHdbNvkbzhSo5P0WTj2mLubg5OUutxzMtiMbekcuH_PyB4EVCPox1_RHu3ROOqUHGfSj6NfCQ/s800/06-VERTICAL%20TOMATES.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKOCDUE2w2SgFaP8M_Sy95d2oJTIJKHl7J-1eDuKIScID6vifKh1oLBcorjtiR3pZD45orIb1UtkiE17HVTZcKc2IIMeg-8bS6phJB6IbRrgpmLnKWhPaHdbNvkbzhSo5P0WTj2mLubg5OUutxzMtiMbekcuH_PyB4EVCPox1_RHu3ROOqUHGfSj6NfCQ/s16000/06-VERTICAL%20TOMATES.jpg" /></a></div><br /><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;">Y por último, y para mi una de las mejores recetas que tengo en el blog, los famosísimos <b><a href="https://charococina.blogspot.com/2010/10/cinnamon-rolls-tmx.html" target="_blank">cinnamon rolls</a></b>, para mi una pieza de bollería realmente espectacular.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiROHYw0G0iv_eeEeG2ki7WcnHZi3uRMPHwwIIWg-fMLusdIEMcKrARwoBdLvYkUzup_CcUNbsXs11n24M-p1dscQh3C0Fbr5cdGqMrurCjlfB9OUi-Kv0HBeKrXDUlEjtNPhkZ8aFLViClaV71UJhIZNyzXySYGYA9-RwLVLOw-3RJhk7rdvpRMr2AeIE/s800/09-VERTICAL%20CINNAMON.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiROHYw0G0iv_eeEeG2ki7WcnHZi3uRMPHwwIIWg-fMLusdIEMcKrARwoBdLvYkUzup_CcUNbsXs11n24M-p1dscQh3C0Fbr5cdGqMrurCjlfB9OUi-Kv0HBeKrXDUlEjtNPhkZ8aFLViClaV71UJhIZNyzXySYGYA9-RwLVLOw-3RJhk7rdvpRMr2AeIE/s16000/09-VERTICAL%20CINNAMON.JPG" /></a></div><br /><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><br /></p><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><br /></p>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-56966056039699825802024-01-02T09:00:00.070+01:002024-01-08T16:32:32.204+01:00ROSCÓN DE REYES DE IBAN YARZA (TRADICIONAL)<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibGLt8yH2G8MNm7ftyC6FpsD2ibu56WzKTaYg6-0YXqlrKzoYqaxytXqNhH60Alh8vrGCQOF8eV3P0g2FhS2byoB3Lxk5LRLfgjx3uJ5p_3quV2rTmcC6fPPLtvjaFDTS5AxB5PEFyeex1aso-Nk4rfK8yw6Yl8XWNkdHZN68o6eektSEi_mEV41lTIDg/s800/P1380961.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibGLt8yH2G8MNm7ftyC6FpsD2ibu56WzKTaYg6-0YXqlrKzoYqaxytXqNhH60Alh8vrGCQOF8eV3P0g2FhS2byoB3Lxk5LRLfgjx3uJ5p_3quV2rTmcC6fPPLtvjaFDTS5AxB5PEFyeex1aso-Nk4rfK8yw6Yl8XWNkdHZN68o6eektSEi_mEV41lTIDg/s16000/P1380961.JPG" /></a></div><br /><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span><span style="font-family: arial;">Llevo muchos años haciendo en casa los roscones de Reyes para la comida del 6 de Enero.</span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span><span style="font-family: arial;">Mi primer roscón fue el de</span></span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial;"><a href="https://charococina.blogspot.com.es/2011/01/roscon-de-reyes-tmx-y-tradicional.html" style="color: #222222; text-decoration-line: none;"> webos fritos</a></b><span face="arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial;">, sin duda muy bueno. </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span face="arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial;">El segundo, </span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial;"><a href="https://charococina.blogspot.com.es/2014/12/roscon-de-reyes-de-calabaza-thermomix-y.html" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">un roscón que lleva calabaza</a></b><span face="arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial;"> en la masa, muy tierno y muy rico, pero en realidad mi opinión es que no es un verdadero roscón de reyes. </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span face="arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial;">El tercero, el de </span><span face="arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial;"><b><a href="https://charococina.blogspot.com/2018/01/roscon-de-reyes-iban-yarza-tradicional.html" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Iban Yarza</a></b>, de sabor realmente exquisito aunque tengo que decir que después del horneado siempre se me ha bajado algo.</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span face="arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial;">El cuarto roscón, el de <b><a href="https://charococina.blogspot.com/2019/12/roscon-de-reyes-de-prado-camacho.html" target="_blank">Prado Camacho</a></b>, muy sencillo de hacer ya que no lleva prefermento y con un excelente resultado. </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span face="arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial;">El quinto roscón es un <b><a href="https://charococina.blogspot.com/2021/01/roscon-creativo-de-daniel-jorda-roscon.html" target="_blank">roscón creativo de Daniel Jordà</a></b>, gran maestro panadero. El roscón es maravilloso, pero yo prefiero las versiones de roscones más tradicionales. </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span face="arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial;"><br /></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span face="arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial;">Y ahora vengo con la sexta receta, que creo que para mi es la definitiva. Al final, analizando bien todos los ingredientes, las recetas de roscones son muy parecidas, y los matices son mínimos. En muchas ocasiones es más importante la elaboración, que los pequeños cambios en las cantidades de ingredientes que vemos comparando diferentes recetas.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcCdspEmZNMmS7k5RI_QONkBNwrsed68WY8pOQJRptYjyov4Dg3fdeZ6FmwP4kcjOU_bWyAqUY05bkeCFOoT155BDU2e0Di0rft8ZqhFk4tnX6U9IQxurtlkJX0TrPTzNWGyKizj9Evy5ys94Lr8LFjBIM-9f-Qbka73yxhhYLZL7IUzuGnbKSEyGOIvM/s800/P1380967.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcCdspEmZNMmS7k5RI_QONkBNwrsed68WY8pOQJRptYjyov4Dg3fdeZ6FmwP4kcjOU_bWyAqUY05bkeCFOoT155BDU2e0Di0rft8ZqhFk4tnX6U9IQxurtlkJX0TrPTzNWGyKizj9Evy5ys94Lr8LFjBIM-9f-Qbka73yxhhYLZL7IUzuGnbKSEyGOIvM/s16000/P1380967.JPG" /></a></div><br /><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Si véis las anteriores publicaciones, veréis que yo siempre (hasta ahora) dejaba el roscón ya formado en la nevera, toda la noche, y a primera hora de la mañana del día de Reyes lo sacaba de la nevera, lo dejaba atemperar durante una hora y ya después lo horneaba y rellenaba. Al hacerlo así, existía un riesgo, que era una posible sobrefermentación del roscón, y eso significa que al hornearlo se va a bajar todo....</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">En esta ocasión he dejado fermentar la masa toda la noche en la nevera, pero en el primer levado, es decir, con toda la masa en bloque. Cuando me levanto ya le doy forma, y hago el segundo levado durante la mañana, fuera de la nevera. Con esto lo que consigo es que yo controlo el segundo levado de la masa, y evito sorpresas como la sobrefermentación que os he comentado antes.</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRZNsSk_IUneXkiz3oWxoGmFFmMFdaCpC_Mg3HQzj0S_VYZQDGGJPtpq4UryK9HunXoV1sT9KHo7XKDrAyssE-YZroXa7b2ofYkZn3XfI40_xPBUaI2u54O9gZK-h7Xp0OPw5VOg8p_buQZvUoxfXX0vHe79YAm_E4I7D6AhM1CnMiyVUKHqpo3ab-BSM/s800/P1380969.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRZNsSk_IUneXkiz3oWxoGmFFmMFdaCpC_Mg3HQzj0S_VYZQDGGJPtpq4UryK9HunXoV1sT9KHo7XKDrAyssE-YZroXa7b2ofYkZn3XfI40_xPBUaI2u54O9gZK-h7Xp0OPw5VOg8p_buQZvUoxfXX0vHe79YAm_E4I7D6AhM1CnMiyVUKHqpo3ab-BSM/s16000/P1380969.JPG" /></a></span></div><span><p class="MsoNoSpacing" style="font-family: arial; line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="text-align: left;">El amasado es un tema básico. Deberemos amasar la masa, respetando amasados con descansos (para no calentar la masa) hasta superar la prueba de la membrana. Esta prueba </span><span style="background-color: white; color: #404040; text-align: start;">tiene por objeto evaluar el desarrollo del gluten en una masa. Consiste en tomar un pedacito de masa y estirarla con cuidado entre los dedos; la masa se afina y, si el gluten está bien desarrollado, el pedazo de masa forma algo similar a una membrana translúcida, como un parche de tambor. Si el gluten no está bien desarrollado aún la masa se rompe antes de poder formar la membrana, lo que indica que es necesario seguir amasando. (blog y foto del blog <b><a href="https://losdulcesdeligia.files.wordpress.com/2014/06/prueba-membrana.jpg" target="_blank">Los dulces de Ligia</a></b>)</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="font-family: arial; line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #404040; text-align: start;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiHYXG9_AS1kHB8Qecb3upJ0_VEQ682Y4sw6Ih1spLbp-_fdE6Tx7ttSYErBclz0AaCvMXYMzeHmXoQmhJ3WKRWeXYhpNjoxarZVlz_fSh_y-7b-0Y6PmQ_DTiz3CtAlC3_SB9ihkKLVrljtKpiJ7cTSBwnMPkzPfs_CNZMvfzKeCvwljdPWmN5R5SDBFw" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="273" data-original-width="281" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiHYXG9_AS1kHB8Qecb3upJ0_VEQ682Y4sw6Ih1spLbp-_fdE6Tx7ttSYErBclz0AaCvMXYMzeHmXoQmhJ3WKRWeXYhpNjoxarZVlz_fSh_y-7b-0Y6PmQ_DTiz3CtAlC3_SB9ihkKLVrljtKpiJ7cTSBwnMPkzPfs_CNZMvfzKeCvwljdPWmN5R5SDBFw" width="247" /></a></div><br /></span><p></p><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b>TRUCOS:</b></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b><br /></b></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">-Tanto si amasáis con thermomix como con panificadora, debéis tener en cuenta que estas máquinas calientan la masa. Por eso, amasaremos, en el caso de thermomix, 3 minutos, dejaremos descansar la masa 20 o 30 minutos, y volveremos a amasar dos veces más hasta tener una masa lisa y brillante.</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">En el caso de la panificadora, donde al menos en la mía el programa de amasado dura diez minutos, haremos lo mismo: amasaremos una, dos y hasta tres veces, dejando que la masa repose 20 o 30 minutos entre amasado y amasado.</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">-Para saber si la masa final ya ha fermentado lo suficiente, presionaremos ligeramente con la yema de un dedo: si el agujero se recupera al momento, le falta fermentación. Si se recupera lento y no se rellena del todo, está en su punto para hornear. Si no se recpera nada, está pasado de fermentación.</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">-Levado final: la masa debe duplicar, casi triplicar su tamaño</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span face="arial, helvetica, sans-serif">-Para dar la forma al roscón: </span><span style="text-align: left;">Después de la primera fermentación, amasaremos la bola para desgasificar y bolearemos bien. Después, dejamos que la masa se relaje durante media hora aproximadamente<b>. </b></span><span style="text-align: left;">Para darle forma al roscón, siguiendo las instrucciones de Mafalda:</span><b style="text-align: left;"> </b><span style="text-align: left;"><i><span style="font-style: normal;">Con la bola de masa ya relajada en la bandeja del horno metemos las manos en el centro de la bola y vamos estirando desde el centro hacia los lados para formar el roscón del tamaño de la bandeja del horno, </span></i><b><span style="font-weight: normal;">tenemos que ir “diciendo” a la masa que queremos que suba hacia arriba y no se extienda hacia los lados</span></b></span></span><i style="text-align: left;"><span style="font-style: normal;"><span style="font-family: arial;"> así que iremos remetiendo la masa desde el centro y desde el exterior hacia dentro del roscón. Con la mano izquierda en el hueco del roscón y la derecha en la parte de fuera, vamos remetiendo hacía dentro y dando forma a la vez. Es un poco difícil de explicar. Si la masa tiende a “cerrarse” hacía el centro o a encogerse, es que no está bien relajada, dejarla reposar otros diez minutos y se manejará mejo</span></span><span style="font-family: Arial; font-size: 15.4px; font-style: normal;">r.</span></i></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="text-align: left;"><br /></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial; text-align: left;">-Cómo hacer la segunda fermentación en la nevera: una vez hemos dado forma a nuestro roscón, dejamos fermentar a temperatura ambiente un poco menos del tiempo total que necesitará el roscón para fermentar. Antes de llegar a la mitad de la fermentación, ya lo podemos poner en la nevera hasta el día siguiente. Yo lo que hago es poner, en el centro y en los laterales vasos de agua, y encima, a modo de tienda de campaña, pongo uno o varios trapos. De esta manera la nevera no resecará la masa, y tampoco los trapos (o el papel film) estará en contacto con la masa, ya que si el trapo o el film está en contacto con la masa, corremos el riesgo de no poder separarlo después, y el roscón se desgasificaría.</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="text-align: left;"><br /></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="text-align: left;">-Para hornear, mejor calor arriba y abajo sin ventilador (el ventilador reseca la masa). Durante todo el horneado, pondremos un cuenco con agua para que se genere humedad. El horneado, a 180 grados centígrados, aunque yo empiezo a 160 grados y poco a poco voy subiendo hasta los 180 grados. Y por último, una vez ya se ha horneado el roscón, dejaremos caer la bandeja al suelo (yo pongo una alfombra) para que salga la humedad del interior del roscón y no se nos desinfle.</span></span></div><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMX7fCgJGkNlbuIE4R-njvvP9ekH28pe1wNW7qcueDLsHGxyFje1jrYHd7WQvc1mGP7Nwv2MMlP9ghmKQ9HH7FCU2pACHpUQjLYG04iHRQTMqJlvStVsKYzsBrHSQW_RzBHPRtLGtQUXGkqN8vT_mprRwFSmRlmhXOIGXONVKper4qIMc4e_PmSD4Qn_E/s800/P1380976.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMX7fCgJGkNlbuIE4R-njvvP9ekH28pe1wNW7qcueDLsHGxyFje1jrYHd7WQvc1mGP7Nwv2MMlP9ghmKQ9HH7FCU2pACHpUQjLYG04iHRQTMqJlvStVsKYzsBrHSQW_RzBHPRtLGtQUXGkqN8vT_mprRwFSmRlmhXOIGXONVKper4qIMc4e_PmSD4Qn_E/s16000/P1380976.JPG" /></a></span></div><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Y ya por último, después de la receta tenéis un apartado llamado "qué ha podido pasar", ya que, como sabéis, hacer un roscón no siempre acaba con final feliz, y debemos aprender de nuestros errores.</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"> </span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;">Masa
madre:</span></b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">90 gr de harina panificable ( o 45 gr de harina normal
+ 45 gr de harina de fuerza)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">50 gr de agua<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">0,2 gr de levadura fresca (una lenteja) o un tercio de
cucharadita de café de levadura seca de panadero.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Leche
infusionada:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">100 gr de leche (80 receta original)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">1/2 palo de canela<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">la piel de una naranja<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">la piel de medio limón<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Azúcar aromatizada:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">80 gr de azúcar (60 receta original)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">ralladura de una naranja<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;">Masa
final:</span></b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Toda la masa madre<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">El azúcar aromatizado<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">335 gr de harina de fuerza<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">100 gr de huevo ( aproximadamente 2 huevos L)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">85 gr de mantequilla fría<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">80 gr de leche aromatizada (60 receta original)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">30 gr de miel<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">30 gr de agua de azahar<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">15 gr de ron, agua o zumo de naranja<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">15 gr de levadura fresca o 5 gr de levadura seca de
panadero<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">5 gr de sal.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Para
el acabado final:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">1 huevo batido<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">azúcar perlada<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">naranja confitada<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">guindas<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Elaboración:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;">4
enero a las 22:00 horas</span></b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;">Preparar la masa madre:</span></b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"> Mezclar todos los ingredientes en un bol pequeño,
tapar y dejar a temperatura ambiente al menos 12 horas (temperatura 20-25
grados)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;">Infusionar la leche:</span></b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"> calentar la leche en un cazo con la piel de naranja y
limón y el palo de canela. Hacer que hierva, apagar el fuego y dejarla
infusionar toda la noche. Cuando esté fría, guardar en la nevera. Sacarla media
hora antes de usarla para el roscón.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;">Aromatizar el azúcar:</span></b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"> Rallar la piel de naranja y mezclar con el azúcar.
Guardar en un tarro cerrado hasta el día siguiente. Sí tienes thermomix o un
procesador de alimentos, puedes pulverizar el azúcar junto con la piel de
naranja.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">5
enero a las 18:00-19:00 horas<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Poner en el bol de la amasadora provista del gancho
todos los ingredientes de la masa final excepto la mantequilla.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Mezclar con el gancho, al principio la masa será algo
pegajosa, mezclar hasta que esté fina, unos 5 minutos. Podéis amasar dos
minutos, reposar otro dos minutos y volver a amasar.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Cortar la mantequilla en dados, tiene que estar fría,
y añadirla poco a poco a la masa anterior, batiendo a la vez que la vamos
incorporando. Amasar unos 10 minutos, al principio la masa estará muy pegajosa.
Os aconsejo hacerlo en tandas, intercalando amasados y reposo para que la
amasadora no se caliente demasiado y la masa tampoco.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Tapar la masa y dejar levar 2 horas. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Pasado el tiempo de levado se puede meter la masa bien
tapada en la nevera, sí ves que no puedes seguir con la receta, o continuar con
el siguiente punto.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;">6
enero a las 8:00 horas</span></b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Bolear la masa desgasificándola; dejar reposar una
hora.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Formado del roscón: Atravesar el centro de la masa con
un par de dedos y tirar suavemente hasta hacer una rosca de unos 30 cm de
diámetro, colocar sobre una hoja de papel de hornear y pincelar con huevo
batido. Sí veis que la masa está muy tensa, dejar reposar 5 minutos y luego
volver a estirar.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Dejar fermentar tapada con film transparente durante
3-4 horas, dependerá de la temperatura ambiente. Mi cocina a 19 grados tardó
más 3 horas y media, debe doblar el volumen. Yo suelo poner un bol alto en el
centro y luego pongo el film transparente, de este modo se hace como una carpa
y así la masa queda protegida, no se reseca y no se pega al film.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Pasado el tiempo de levado, volver a pincelar con
huevo batido y decorar al gusto.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Introducir en el horno precalentado a 160º con calor
arriba y abajo, sin ventilador, y con un recipiente apto para el horno, con
agua que mantendremos durante toda la cocción. Pasados 5 minutos, subir la
temperatura del horno a 180 grados y hornear 15 minutos más.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Sacar del horno y dejar reposar sobre una rejilla. Sí
te sobra roscón lo puedes congelar. Conforme pasen los días se va resecando,
queda perfecto hasta 24 horas.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Te aconsejo que pasadas 24 horas lo calientes unos
segundos en el microndas o lo tuestes verás que delicia.</span><span face="Arial, sans-serif" style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Y aquí tenéis un pequeño paso a paso:</span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaQ2YCV044NfRAAGTJmi2SCPjBivW8SVLQ40yFdGZxC_9YidKJxQ5upW1YtYyxOG_txibRrP0xsMIlzJ7cIMjO2HiBgHFRPVw23xVLvG2-5QMOfWfEsVzmtGXPMD2zGzO0bSHXsMnNZqD1RPmg6LrnbnvLzXJUZvCK0ZC-mveplezmD0Rupn2jVedGSfk/s800/P1380946.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaQ2YCV044NfRAAGTJmi2SCPjBivW8SVLQ40yFdGZxC_9YidKJxQ5upW1YtYyxOG_txibRrP0xsMIlzJ7cIMjO2HiBgHFRPVw23xVLvG2-5QMOfWfEsVzmtGXPMD2zGzO0bSHXsMnNZqD1RPmg6LrnbnvLzXJUZvCK0ZC-mveplezmD0Rupn2jVedGSfk/s320/P1380946.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDNTsg0QdyazeolLAXAETRPsApn9gfvSywckXS1Ojs3DU4ykorfqAaCdfIsSuzpGL1HndExS2WzwD-tP1r8MPrHxl2Ewnhp0zXiCbW5KPcdIjlCNNl2H094W9wYtmVhgMnUMnh5magKm8SDDT0ltV80E5_1uZlpORUN3Z0xtXbQbRxS-9oq4q-U4s9Pw/s800/P1380949.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDNTsg0QdyazeolLAXAETRPsApn9gfvSywckXS1Ojs3DU4ykorfqAaCdfIsSuzpGL1HndExS2WzwD-tP1r8MPrHxl2Ewnhp0zXiCbW5KPcdIjlCNNl2H094W9wYtmVhgMnUMnh5magKm8SDDT0ltV80E5_1uZlpORUN3Z0xtXbQbRxS-9oq4q-U4s9Pw/s320/P1380949.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3bczwAMxYLZ3AvGe_4GiqydxM4WOAJD_I2hkjFYFSOKo0Z818Sly5FTyLVUEzWfkG3pmNvrLTGD9V7QUVuDKmIcSBFksCoVJp1Eq8s3K03H1VSN7EGT_dL0MMHAwQChywxcbTYdNVb2jqIOHCQiDo4m6hl7-ZhxN9jhPnqHGrShO9Z-ZyBOZlEISgxeI/s800/P1380955.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3bczwAMxYLZ3AvGe_4GiqydxM4WOAJD_I2hkjFYFSOKo0Z818Sly5FTyLVUEzWfkG3pmNvrLTGD9V7QUVuDKmIcSBFksCoVJp1Eq8s3K03H1VSN7EGT_dL0MMHAwQChywxcbTYdNVb2jqIOHCQiDo4m6hl7-ZhxN9jhPnqHGrShO9Z-ZyBOZlEISgxeI/s320/P1380955.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBKfht4t717syzb50E4_f3ApaXWwp6xx4EPk1d0J_1SYMWkwddYPbW9q-BWcq3O62PfYPx-xJerYhwjoiUWsQLidSWlSSf90P-buYJTTul3BSm666IuG1V8Q1oYd2bJkcE14VYUQ95jyS18CnowaYBYY0Z9HPUaLLPfUJyPsjyjfx5uYjBzsMtglt1LR4/s800/P1380958.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBKfht4t717syzb50E4_f3ApaXWwp6xx4EPk1d0J_1SYMWkwddYPbW9q-BWcq3O62PfYPx-xJerYhwjoiUWsQLidSWlSSf90P-buYJTTul3BSm666IuG1V8Q1oYd2bJkcE14VYUQ95jyS18CnowaYBYY0Z9HPUaLLPfUJyPsjyjfx5uYjBzsMtglt1LR4/s320/P1380958.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNfGp-zpLWflVDsJ_dWovtkiSCtsW_ZWDzqX-mSdPaqEdIXLi315Z4y2MEDbZZGxVQ8osy8AnnH1qff8UpAJy81ZqTRmYzM6Di4qx6RHbvUPp1BKw-DqKDZnWXOTpLM1FBLLagEW0ckUHPrPyF84ea9CkaNNVoHgfcHNXb-Yd2Q4GA4i2Y_tsa4BKh2hY/s800/P1380986.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNfGp-zpLWflVDsJ_dWovtkiSCtsW_ZWDzqX-mSdPaqEdIXLi315Z4y2MEDbZZGxVQ8osy8AnnH1qff8UpAJy81ZqTRmYzM6Di4qx6RHbvUPp1BKw-DqKDZnWXOTpLM1FBLLagEW0ckUHPrPyF84ea9CkaNNVoHgfcHNXb-Yd2Q4GA4i2Y_tsa4BKh2hY/s320/P1380986.JPG" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ4xXeQszLDpxQO3bEPdgggijUrmpHoDkVPH2FZJXBUeJzlJ5ADzZ0NGfmmsF_RBlkiKtyiz88O7ihwVBKEA_E9G53bsjmdBCwSGrktbrpD8cM8HnBFt-UNN4R6uKNC6f_7-yIkPQKahDM_4f7W6nYvUXlTGsHslege2_xiTR1Ig7t6WuZ89-19y4JUTU/s800/P1380208.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ4xXeQszLDpxQO3bEPdgggijUrmpHoDkVPH2FZJXBUeJzlJ5ADzZ0NGfmmsF_RBlkiKtyiz88O7ihwVBKEA_E9G53bsjmdBCwSGrktbrpD8cM8HnBFt-UNN4R6uKNC6f_7-yIkPQKahDM_4f7W6nYvUXlTGsHslege2_xiTR1Ig7t6WuZ89-19y4JUTU/s320/P1380208.JPG" width="240" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><div class="MsoNoSpacing" style="line-height: 24px;"><span style="font-family: arial;"><b>QUÉ HA PODIDO PASAR?</b></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="line-height: 24px;"><span style="font-family: arial;"><b><br /></b></span></div></span></span></div><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 15.4px;"><div style="text-align: justify;">-He hecho el segundo levado en la nevera y la masa se ha desinflado. La masa ha sobrefermentado, es lo peor que nos puede pasar ya que no la podremos recuperar</div></span><div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">-Cuando intento dar forma al roscón la masa se encoje y no puedo hacerlo. No te preocupes la masa está un poco tensa debido a la desgasificación que acabas de hacer. Forma la bola y déjala reposar unos 10′ y vuelve a intentarlo. La temperatura ideal para trabajar la masa es de unos 25º, si tienes un termómetro digital puedes comprobarla. Si está más fría sóbala un poco y si es al revés, déjala descansar un rato antes de dar forma.</span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">-Mi roscón no sube lo suficiente</span><span style="font-family: arial;">. Prueba a dejarlo un rato más fermentando, siempre cuidando que no se pase. En ningún caso añadas más levadura en otra ocasión.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">-Me cuesta mucho manejar el roscón con las manos. En ningún caso añadas más harina. Lo que tienes que hacer es ponerte aceite en las manos y así manejarás mejor la masa.</span></div><div style="font-family: arial; text-align: justify;"><br /></div></div><div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">-Mi roscón sube mucho pero cuando lo saco del horno se desinfla. Se ha sobrefermentado la masa. En otra ocasión no lo dejes tantas horas. IMPORTANTE. sigue el truco que te he dejado más arriba: nada más sacar la bandeja del horno, dejarla caer al suelo. Este es un muy buen truco para que las masas no se desinflen.</span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">-Se ha agrietado el roscón: eso es señal de que le faltaba levar aún más. La próxima vez dale más tiempo de fermentación.</span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">El agrietado puede deberse también a una temperatura del horno demasiado elevada, mira los consejos que he dejado más arriba sobre el horneado</span></div><div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Por último, puede haberse agrietado debido a que se ha formado corteza (se ha resecado el exterior). Para eso, puedes probar a darle una doble capa de huevo: una primera vez al formar el roscón, y una segunda vez después del levado, antes de decorar. Con esto, proteges el roscón dándole humedad exterior, y consigues un bonito color dorado</span></div></span><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><br /></p><br /><p></p>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-29970499648099032172023-12-12T19:34:00.002+01:002023-12-12T19:34:20.435+01:00COSTILLAS DE CERDO A LA BARBACOA BBQ Ribs New York (TRADICIONAL)<p> <span style="background-color: white; color: #111111; font-family: arial; text-align: justify;">Llevo mucho tiempo buscando la receta perfecta de costillas a la barbacoa. En casa gustan mucho las del Foster's Hollywood, y he estado probando infinidad de recetas diferentes: cocinadas sólo al horno, marinadas con una mezcla diferente de especias, con salsa barbacoa casera.... Muchas recetas, pero tengo que decir que por fin en casa han dicho que esta es la que más les gusta. La encontré en la web de</span><span style="background-color: white; color: #111111; font-family: arial; text-align: justify;"> </span><b style="color: #111111; font-family: arial; text-align: justify;"><a href="https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/bbq-ribs-new-york-la-receta-definitiva-de-costillas-de-cerdo-a-la-barbacoa" target="_blank">Directo al Paladar</a></b><span style="background-color: white; color: #111111; font-family: arial; text-align: justify;">, mi único cambio es que yo la horneo menos rato que en la receta original. </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6kXnOWBFQC7438MPcKVkr9jLWhFpkNODY4_Q1J_0tEfSe-CU2EATeRTneLxStVe8FaTkk_zoqUmVdDzJjUAuXiU8L7SuSDnYxZ-c0XXS9W-yx9rkIpUXZObEG7sZ67mfmcAlutyrBLOSQIwWCPYZECGprzpvkZWkAEW7hLx5wkRxpoWR_L4TruD2AiKg/s800/P1400062.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6kXnOWBFQC7438MPcKVkr9jLWhFpkNODY4_Q1J_0tEfSe-CU2EATeRTneLxStVe8FaTkk_zoqUmVdDzJjUAuXiU8L7SuSDnYxZ-c0XXS9W-yx9rkIpUXZObEG7sZ67mfmcAlutyrBLOSQIwWCPYZECGprzpvkZWkAEW7hLx5wkRxpoWR_L4TruD2AiKg/s16000/P1400062.JPG" /></a></div><br /><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #111111; font-family: arial;">La receta requiere cocer previamente las costillas. Eso hace que queden tiernísimas, es una maravilla. Después, acabar las costillas es tan sencillo como untarlas muy muy bien con la mejor salsa barbacoa que encontréis, y hornearlas un ratito. La verdad es que están de lujo, y yo por fin he acabado con la búsqueda de las costillas en salsa barbacoa perfectas, a nosotros esta receta nos parece lo mejor.</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span lang="CA" style="background: white; color: #111111; line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">La salsa barbacoa que he puesto es la que venía en la caja </span></span><b style="color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a> </b><span style="background-color: white; color: #111111; font-family: arial;">de este mes. Es una salsa barbacoa ahumada, de la marca Helios. Y que yo recomiendo para hacer estas costillas, sobretodo una buena salsa barbacoa ahumada.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_5j9hsFQWZy5H3N2z9y1SN-IKbuuB9BNQb28VNjvwcL-z4PsVVC8MdxaZEUXGuFh8WHoWEdc20mc1q82lvvHAG6Vs7BVVcw999-pr9_uGIfPgUKd_XLeYftscWjVjS9-t2_WhMz0C1m4SXlKBqfHlQiw6A2mMDeMpKVlHmULA-k9cAxl-go7ysYGmIpE/s800/P1400065.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_5j9hsFQWZy5H3N2z9y1SN-IKbuuB9BNQb28VNjvwcL-z4PsVVC8MdxaZEUXGuFh8WHoWEdc20mc1q82lvvHAG6Vs7BVVcw999-pr9_uGIfPgUKd_XLeYftscWjVjS9-t2_WhMz0C1m4SXlKBqfHlQiw6A2mMDeMpKVlHmULA-k9cAxl-go7ysYGmIpE/s16000/P1400065.JPG" /></a></div><br /><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 21px;">Os recuerdo que si queréis suscribiros a </span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 21px;"> os sale</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 23px;"> tan solo por 9,99 €</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 21px;">, la primera caja, si al suscribiros introducís el </span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 23px;">código </span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">QUERICO. </b><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">El contenido que os enseñaré a continuación, es la que se está enviando a los usuarios que ya están suscritos. Si os suscribís por primera vez, vuestra primera caja puede coincidir o no con la edición de los usuarios que ya están suscritos con anterioridad.</span></p><div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Además ahora, han introducido una novedad, y es que empiezan a introducir en las cajas regalos de fidelidad para aquellos suscriptores activos que llevan tiempo recibiendo su caja Disfrutabox en casa. </span></div><div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-hqu8oWPq947xzZqY29qiDUjf-lKr0yjD9lO4n8pdxPVa1MDW_uPHNdazzdIbIxWV3mDMDOPjlzvBzijRkIPD6ricZ9t7vczz23OKZVSTGD_alybCJYoHjMyr6BXmA3Hd4taT6dWocqzBw778GjyPAtYj4Dls5lpqatrNkVF5gD3SYVYR185nypTdqQ4/s800/P1400067.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-hqu8oWPq947xzZqY29qiDUjf-lKr0yjD9lO4n8pdxPVa1MDW_uPHNdazzdIbIxWV3mDMDOPjlzvBzijRkIPD6ricZ9t7vczz23OKZVSTGD_alybCJYoHjMyr6BXmA3Hd4taT6dWocqzBw778GjyPAtYj4Dls5lpqatrNkVF5gD3SYVYR185nypTdqQ4/s16000/P1400067.JPG" /></a></div><br /><div><br /></div><div><b style="text-align: justify;"><span lang="CA" style="background: white; color: #111111; line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES (4 personas):</span></span></b></div><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span lang="CA" style="background: white; color: #111111; line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;"><br /><span class="asset-recipe-ingr-name">2 costillares de cerdo</span></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #111111;"><span style="font-family: arial;">Agua</span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span class="asset-recipe-ingr-name"><span lang="CA" style="background: white; color: #111111; line-height: 18.4px;">Sal</span></span><span lang="CA" style="color: #111111; line-height: 18.4px;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span class="asset-recipe-ingr-name"><span lang="CA" style="background: white; color: #111111; line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">Salsa Barbacoa abundante (yo le pongo 200 gramos aproximadamente)<o:p></o:p></span></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="color: #111111; line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="color: #111111; line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:</span></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="color: #111111;">La primera parte, necesaria para que las costillas estén en su punto de sal y tiernas como ninguna, para que prácticamente se deshagan y el hueso se salga limpio sin nada de carne pegada es </span><strong style="color: #111111;"><span style="font-weight: normal;">cocer las costillas en agua salada durante una hora y quince minutos a fuego medio</span></strong><span style="color: #111111;">. Para ello, aún contando con una buena cacerola será necesario cortar el costillas por la mitad.</span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="color: #111111;">Tras la cocción, notaremos que las dos porciones del costillas están muy tiernas, y que</span><b style="color: #111111;"> </b><strong style="color: #111111;"><span style="font-weight: normal;">los huesos empiezan a asomar al encogerse la carne como consecuencia de la cocción</span></strong><b style="color: #111111;">. </b><span style="color: #111111;">Tened cuidado al sacar las costillas o se os partirán en más porciones.</span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span style="color: #111111;"><span style="font-family: arial;">Precalentar el horno a 180º y disponer las dos mitades de las costillas en una fuente apta para hornear o si lo preferís, en la misma bandeja del horno. Una vez colocadas, cubrir con abundante salsa barbacoa. </span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="color: #111111;">Hornear las costillas durante 10-15 minutos por cada lado, hasta que la salsa barbacoa haya comenzado a burbujear, y veamos que los huesos de las costillas asoman un poco más</span><b style="color: #111111;">, </b><strong style="color: #111111;"><span style="font-weight: normal;">señal de que el plato está terminado</span></strong><b style="color: #111111;">.</b><span style="text-align: left;"> </span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="text-align: left;"><br /></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 24px; text-align: start;">Os voy a enseñar, como cad</span><span style="line-height: 24px; text-align: start;">a mes, todo lo recibido en esta última caja </span><b style="line-height: 24px; text-align: start;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a>,</b><span style="line-height: 24px; text-align: start;"> una caja que estoy encantada de recibir. </span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span face=""Arial",sans-serif" style="line-height: 20px;"></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="line-height: 17.71px;"></span></span></p><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;">Y qué es lo que ha venido en la caja de este mes? En total 13 productos con un valor total de <b>110,53 € (incluyendo los gastos de envío) </b><b> </b>y que os relato a continuación:</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNxRpCtgkTyHelzEmQeiFqckUjY2Z-FLBwwxJpgik4n4OlGI_N26OesHymrJF-trl_Tea651qKSRfmhUpPKMDF0e1pvCh9v1U1I2VrEkm3cejIUN1ulcjM-24jjU577pZXc6GhGTQoxDpMyexemGyHo-UR49x1j-S1uvHgcWbqzStmt24G4b0xb8vGMLQ/s800/P1400119.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNxRpCtgkTyHelzEmQeiFqckUjY2Z-FLBwwxJpgik4n4OlGI_N26OesHymrJF-trl_Tea651qKSRfmhUpPKMDF0e1pvCh9v1U1I2VrEkm3cejIUN1ulcjM-24jjU577pZXc6GhGTQoxDpMyexemGyHo-UR49x1j-S1uvHgcWbqzStmt24G4b0xb8vGMLQ/s16000/P1400119.JPG" /></a></div></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1- Dr. Botanicals. Mascarilla reequilibrante y revitalizante facial. Valor 69 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">2- Chutney de tomate y pimiento, marca La vieja Fábrica. valor 6,99 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">3- Brownie chocolate, marca Mr Brownie. Valor 2,20 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">4- Salsa barbacoa, marca Helios Selección. Valor 2,25 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">5- Selecta San Miguel. Valor 1,94 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">6- Servilletas Navidad, marca Renova. Valor 2,36 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">7- Caldo natural de pescado, marca Aneto. Valor 3,56 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">8- Fabada asturiana receta selecta, marca Litoral. Valor 4,95 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">9- Chips premium queso curado y trufa, marca Frit Ravich. Valor 2,30 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">10- Extra chocolat y avellanas, marca Kellogg's. Valor 3,69 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Y aquí acabo con la caja de este mes. Cómo véis, tiene un valor económico muy elevado, vale la pena suscribirse y recibir esta caja. Además, si queréis suscribiros a <b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b> os sale tan solo por 9,99 €, la primera caja, si al suscribiros introducís el código <b>QUERICO.</b></div></span></span></div><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="text-align: left;"></span></span></p><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><div class="postbody" style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a> </b>es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja <b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a>, </b>entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código <b>QUERICO</b>, la primera caja sólo os costará 9,99 €</p></span></div></span></div>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-64043192305319130362023-11-30T08:00:00.001+01:002023-11-30T08:00:17.738+01:00CINNAMON ROLLS (TRADICIONAL)<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWnPYgNPbwPKkONF5VdIwMle4D2XaNUjjjm9ikUQMr32NvfEPyBNUPPG3tU4D1a1lyYxUVh1X5bRuftMk6wM1_l-gmbNyBNsQmiWhwTxlEOMXsZQs8SqVYDJE2Td8GqoaASu79RWh8oQBUF5gG8YWw-WueAKWgygydPFxpquSp3XY6RO4149l50SwHBuc/s800/P1390440.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWnPYgNPbwPKkONF5VdIwMle4D2XaNUjjjm9ikUQMr32NvfEPyBNUPPG3tU4D1a1lyYxUVh1X5bRuftMk6wM1_l-gmbNyBNsQmiWhwTxlEOMXsZQs8SqVYDJE2Td8GqoaASu79RWh8oQBUF5gG8YWw-WueAKWgygydPFxpquSp3XY6RO4149l50SwHBuc/s16000/P1390440.JPG" /></a></div><span style="font-family: arial; text-align: left;"><p style="text-align: justify;">Después de muchos años he vuelto a hacer cinnamon rolls en casa. Qué maravilla, si es que las masas levadas me pierden, pero los cinnamon rolls, en concreto, son una de mis piezas favoritas sin ninguna duda. El glaseao de queso es opcional. A mi me encanta, pero por ejemplo mis hijos prefieren estos bollitos sin el glaseado.</p></span><p style="text-align: left;"></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglJjIWfA8XlukKK0QJ5PaPzPMP7lvdZvTH_mmwZHQ831uX4U4mAO1Zr8s5jmhjtS8b-PyvgXAztEMx4Co3Y_50S61W8hIgN8mk0No3LO9DyIjiBh7Ace4kZcHGVk_epkl1OGQfEUwUnJqgqGOxoULwCagwMbyCRPtpTVSMjDRTQCFu7k4TGotF-3QzEFM/s800/P1390427.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglJjIWfA8XlukKK0QJ5PaPzPMP7lvdZvTH_mmwZHQ831uX4U4mAO1Zr8s5jmhjtS8b-PyvgXAztEMx4Co3Y_50S61W8hIgN8mk0No3LO9DyIjiBh7Ace4kZcHGVk_epkl1OGQfEUwUnJqgqGOxoULwCagwMbyCRPtpTVSMjDRTQCFu7k4TGotF-3QzEFM/s16000/P1390427.JPG" /></a></div><span style="font-family: arial; text-align: left;"><br /></span><p style="text-align: left;"></p><p><span style="font-family: arial;">Al respecto de la bollería casera, ya sabéis que no duran demasiado, enseguida endurecen. Mi recomendación es que congeléis todos los bollitos que no vayais a comer en el momento. Por suerte, descongelan de maravilla, y es tan fácil descongelarlos como dejarlos a temperatura ambiente, o ponerlos en el microondas unos segundos. Os aseguro que quedan como recien hechos.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilXn3DIU0Jrz7O0bEQg6ccsMioQJ1wrmelpzsk7DhNmaTBOb3FBQiz8QgGWFRRmxPG2pDubAY_qCUGHpDT5vi6QF1dbXD-XzWld3o8XIJzgVS1EoI-IpgaiBKyEIw9ym-GbHQZTTFKldaZ8VkzIPm6Fen4YWFKZpArh8PnowjisRHjaYkYNNvROlapm2o/s800/P1390431.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilXn3DIU0Jrz7O0bEQg6ccsMioQJ1wrmelpzsk7DhNmaTBOb3FBQiz8QgGWFRRmxPG2pDubAY_qCUGHpDT5vi6QF1dbXD-XzWld3o8XIJzgVS1EoI-IpgaiBKyEIw9ym-GbHQZTTFKldaZ8VkzIPm6Fen4YWFKZpArh8PnowjisRHjaYkYNNvROlapm2o/s16000/P1390431.JPG" /></a></div><span style="font-family: arial; text-align: left;"><br /></span><p style="text-align: left;"></p><p><span style="font-family: arial;">Junto con la explicación de la elaboración tenéis un pequeño paso a paso fotográfico, para que no quede ninguna duda de como hacer esta maravilla de receta.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjP_a2tObZkrQPvHpJbJY59bYwxscxuevkM1vkjK-p2X4Sb7JzKvyT81SbNLrdSLn3pUrKE2gdePfn1mm-VEGMcBfQVdDsEjQWPku8nxkPbcybqf1-3h-3UkqKZOcq1UUqOw3vMJRK4BYGcIby9yngtIaMDM2dtsZK6nPm0G1tNdGN2w0MnC7uBGjDmUA/s800/P1390428.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjP_a2tObZkrQPvHpJbJY59bYwxscxuevkM1vkjK-p2X4Sb7JzKvyT81SbNLrdSLn3pUrKE2gdePfn1mm-VEGMcBfQVdDsEjQWPku8nxkPbcybqf1-3h-3UkqKZOcq1UUqOw3vMJRK4BYGcIby9yngtIaMDM2dtsZK6nPm0G1tNdGN2w0MnC7uBGjDmUA/s16000/P1390428.JPG" /></a></div><br style="text-align: left;" /><span style="font-family: arial; text-align: left;"><br /></span><p style="text-align: left;"></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 18.4px;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">Ingredientes para la masa:<o:p></o:p></span></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">400 gr de harina de fuerza (con más de 12% de proteína)<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">6 gramos de levadura seca (o 18 gramos de levadura fresca)<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">150 ml de leche tibia<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">50 gr de mantequilla a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">1 huevo L<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">1 pellizco de sal<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">50 gr de azúcar<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">1 cucharadita de extracto o pasta de vainilla<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">Ingredientes para el relleno:<o:p></o:p></span></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">60 gr de mantequilla en pomada<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">100 gr de azúcar panela o azúcar moreno<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">2 cucharadas de postre de canela<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;"><br style="mso-special-character: line-break;" /><!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br style="mso-special-character: line-break;" /><!--[endif]--><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">Ingredientes para el glaseado<o:p></o:p></span></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">80 gr de azúcar glass<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">80 gr de queso para untar tipo philadelphia<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">15 ml de agua caliente<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 18.4px;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">Elaboración masa:<span style="color: red;"><o:p></o:p></span></span></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">Mezclar la leche tibia con la levadura y el azúcar. Una vez bien mezclado, deja que repose cinco minutos para que se active la levadura.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">Mientras, ponemos en el bol de la amasadora, o en la cubeta de la panificadora o en el vaso de la Thermomix la harina, el huevo, el pellizco de sal y el extracto de vainilla. Pasados los primeros cinco minutos, añade también el contenido del primer bol (leche, azúcar y levadura), y amasa hasta que los ingredientes se mezclen y la masa sea uniforme.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 18.4px;">Yo siempre amaso en la panificadora, uso el programa amasado que dura 15 minutos, y entre amasado y amasado, dejo que la masa repose.</span> </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">Después de este primer amasado, añade la mantequilla, en cubitos y a temperatura ambiente, y vuelve a amasarla. Yo en total he hecho cuatro amasados: el primero sin la mantequilla, y tres posteriores, dejando que la masa descanse entre amasado y amasado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="color: red;"><span style="font-family: arial;"> </span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 18.4px;">Resto elaboración:</span></b><span style="color: red;"> </span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 18.4px;">Cuando hayamos acabado con el masado, deja la masa en un bol engrasado, y tapado con papel film, y deja levar hasta que doble su volúmen (una hora aproximadamente, dependerá de la temperatura ambiente)</span><span style="color: red;"> </span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">Llega la hora de estirar la masa. Nos ayudaremos con un rodillo, y le daremos forma rectangular, de una medida aproximada de 40x30 cm y 6 mm. De grosor. Una vez tengamos estirada la masa, haremos el relleno: en primer lugar pincelaremos la masa con la mantequilla derretida, y en segundo lugar espolvoreamos toda la superficie de la mezcla de azúcar moreno y canela que tenemos reservada.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">Una vez hemos acabado con el relleno, enrollamos la superficie de la masa por el lado más largo del rectángulo.<span style="color: red;"> </span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaVfD9j2fEnaTZSwf7ieUnyUsmqWEoA24n_MCKyAGF4mTopl23k1Gcl6zc2VjSOi6WtUmG1lOQnP3no8i-CMzIWKbUYV-InoDd-p9uh8NTY21BMg-BqKJaKN94WSW9-q9O-urbR8p1cbt94IVdhco-eFs3JNm-2mFFPOwt5buYd8BGh6yJ6oqK3abikgg/s800/P1390409.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaVfD9j2fEnaTZSwf7ieUnyUsmqWEoA24n_MCKyAGF4mTopl23k1Gcl6zc2VjSOi6WtUmG1lOQnP3no8i-CMzIWKbUYV-InoDd-p9uh8NTY21BMg-BqKJaKN94WSW9-q9O-urbR8p1cbt94IVdhco-eFs3JNm-2mFFPOwt5buYd8BGh6yJ6oqK3abikgg/s320/P1390409.JPG" width="240" /></a></span></div><span style="font-family: arial; text-align: left;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ_2Y7h6E42gNA-wd30Yh8CqYkzhXVBQm7z-lDH8j-4zqJm5V_ueAQVHpGccRkjphs_Ru74mm6EeoQHuf8xrRRaJDULjEQwQCsqkOb_kY9_wG9epFxXsoavtygkX_hWb9fbmAysKcIJYXUANn6A4igQDz0GR9D8pdeE7mkO9Kny0o3f-9k9T-micx-4yo/s800/P1390411.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ_2Y7h6E42gNA-wd30Yh8CqYkzhXVBQm7z-lDH8j-4zqJm5V_ueAQVHpGccRkjphs_Ru74mm6EeoQHuf8xrRRaJDULjEQwQCsqkOb_kY9_wG9epFxXsoavtygkX_hWb9fbmAysKcIJYXUANn6A4igQDz0GR9D8pdeE7mkO9Kny0o3f-9k9T-micx-4yo/s320/P1390411.JPG" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4INnYW3xVNkP_BhTiwfuxLTBoJdXfWa_FuNac7wtRy1NthjZ7R-zdRjidFPOGnNkIvJF7K0l64tANqRvhRp_yyrl9FctLDp0L1fIzawISkA6wxJxWIXL3whDhnM0kDRe-cdYXQGuckGhfisC02dBTmqbxRpeX0EhrTUQDaEROEMeoLK-0_MTmBhQHNAw/s800/P1390412.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4INnYW3xVNkP_BhTiwfuxLTBoJdXfWa_FuNac7wtRy1NthjZ7R-zdRjidFPOGnNkIvJF7K0l64tANqRvhRp_yyrl9FctLDp0L1fIzawISkA6wxJxWIXL3whDhnM0kDRe-cdYXQGuckGhfisC02dBTmqbxRpeX0EhrTUQDaEROEMeoLK-0_MTmBhQHNAw/s320/P1390412.JPG" width="240" /></a></div><br /><span style="color: red;"><br /></span></span><p style="text-align: left;"></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 18.4px;">Corta el rectángulo en 9 partes. Saldrá cada rollito de un poco más de 4 cm de grosor. Si quieres que el resultado sea perfecto, antes de dividir el rollo en piezas, elimina las puntas de cada extremo, así te saldrán todas las piezas iguales.</span> </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWGIlA1A18vGLyutlzk3J_THV007G32ks6XxM7z9VsVxue7rDq2KemKEXhbCSMwEmQEk81seDFGBJyjpofUWr61__2Rl-VcGsELaRflhfk4qojANjzjzXe2OgMikiDW-7NUQRKySNtiHINe_AQ4bjhyLrPTkB6R8m-8DgdGffzvZEQ3AYmr_p7BPcxfvM/s800/P1390414.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWGIlA1A18vGLyutlzk3J_THV007G32ks6XxM7z9VsVxue7rDq2KemKEXhbCSMwEmQEk81seDFGBJyjpofUWr61__2Rl-VcGsELaRflhfk4qojANjzjzXe2OgMikiDW-7NUQRKySNtiHINe_AQ4bjhyLrPTkB6R8m-8DgdGffzvZEQ3AYmr_p7BPcxfvM/s320/P1390414.JPG" width="240" /></a></div><br style="text-align: left;" /><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 18.4px;">Engrasa una bandeja de horno, ha de tener suficiente tamaño como para que te quepan todos los rollos sin estar excesivamente apretados, pero no interesa tampoco que sobre demasiado espacio. Deja reposar hasta que vuelvan a doblar el tamaño</span> </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCxt470_f4kUwj-32RYbBW2Kndy9iGDoz3pRaatpLK9tErB97149itLpESAOeljR4qXMZm0aPbXzxIuZkpfaMSmO5_59TgRed0X4q9yKF1ZKR8vm5RglOxGRQ4pNJjfviU2Pls2auY9GI76k2nhRBy62vJO4rZvLW3_ZeIkwow0hJNvokBpaTVunfIajw/s800/P1390416.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCxt470_f4kUwj-32RYbBW2Kndy9iGDoz3pRaatpLK9tErB97149itLpESAOeljR4qXMZm0aPbXzxIuZkpfaMSmO5_59TgRed0X4q9yKF1ZKR8vm5RglOxGRQ4pNJjfviU2Pls2auY9GI76k2nhRBy62vJO4rZvLW3_ZeIkwow0hJNvokBpaTVunfIajw/s320/P1390416.JPG" width="240" /></a></div><br style="text-align: left;" /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZFQb6dQKsKY_QufYjeQHm1eOJFO37taT1-GCu-QzKqXRnItsphUZRBT4XO8Tl84yfYcyhxR8x0-1Jz-dCVEJJckrsvvD6xbu5lsIHi7unH4PAp5y7Mf-oI3HfFicFvrsIwx0BBLT2CLk4OjR8D0y6dsNW1ok5qfhqrA0uQDHlIJ4pzT4iNEaz20xhHHI/s800/P1390421.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZFQb6dQKsKY_QufYjeQHm1eOJFO37taT1-GCu-QzKqXRnItsphUZRBT4XO8Tl84yfYcyhxR8x0-1Jz-dCVEJJckrsvvD6xbu5lsIHi7unH4PAp5y7Mf-oI3HfFicFvrsIwx0BBLT2CLk4OjR8D0y6dsNW1ok5qfhqrA0uQDHlIJ4pzT4iNEaz20xhHHI/s320/P1390421.JPG" width="240" /></a></div><span style="font-family: arial; text-align: left;"><br /></span><p style="text-align: left;"></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 18.4px;">Una vez hayan doblado el tamaño, hornéalos. El horno debe estar precalentado a 200ºC. durante unos 15 minutos o 20, hasta que los veas ligeramente dorados.</span> </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 18.4px;">Una vez listos, sacamos del horno y dejamos enfriar un poco sobre una rejilla.</span><span style="color: red;"> </span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 18.4px;">Preparamos el glaseado, para ello mezclamos todos los ingredientes y con una varilla manual, mezclamos para que quede un glaseado fino y suave.</span> </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 18.4px;"><span style="line-height: 18.4px;"><span style="font-family: arial;">Bañamos nuestros rollitos con el glaseado por toda su superficie.</span></span></p></div>
CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-82769614246396352962023-11-23T08:30:00.000+01:002023-11-23T08:30:00.133+01:00BROWNIE DOBLE CHOCOLATE (TRADICIONAL)<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizrY2y6JOp9YHa0vr2Zq_TvfEoODj1HvQ-C7qcYT-HSfHv3wr_If_qr4otq2BpfZQXgrTTrRD2DLWjH3ZrDEaObCIB0Ins3evx5FRnM-UG75V-YSTET6Z6hY9EYfjW7w1YXihdT65mW3SfgzI_CxYxVV6ArtYtBwZLzV909QIH9N9MFfsGdJ42QyCApxM/s800/P1390662_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizrY2y6JOp9YHa0vr2Zq_TvfEoODj1HvQ-C7qcYT-HSfHv3wr_If_qr4otq2BpfZQXgrTTrRD2DLWjH3ZrDEaObCIB0Ins3evx5FRnM-UG75V-YSTET6Z6hY9EYfjW7w1YXihdT65mW3SfgzI_CxYxVV6ArtYtBwZLzV909QIH9N9MFfsGdJ42QyCApxM/s16000/P1390662_edited.jpg" /></a></div></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Este brownie, de Hilmar, del blog <b><a href="https://www.recetasfavoritashilmar.com/2020/07/brownies-doble-chocolate.html" target="_blank">Mis Recetas Favoritas</a></b>, es una absoluta maravilla. Un brownie super chocolateado, y que, aunque tenía mucho miedo inicialmente por los niños de la família, resulta ser que también a ellos les encantó.</span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihCMiEMl6XpFxs9QMDAb_0mEObGWsiLmoMubWzXO14wSMPJhEtztms3SJeM4Jp2NRU-2prN87FZTkerQte4CDAZKPXFYYZ3_tiouyr3wfFfWEBrn36-Gea-GPlWMKRBCUWcIHUG9o-fMPllePOlF2ZHdRC4yA5AjFlNWKXaVELSN_BgE82DRKy61P6S6I/s800/P1390668_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihCMiEMl6XpFxs9QMDAb_0mEObGWsiLmoMubWzXO14wSMPJhEtztms3SJeM4Jp2NRU-2prN87FZTkerQte4CDAZKPXFYYZ3_tiouyr3wfFfWEBrn36-Gea-GPlWMKRBCUWcIHUG9o-fMPllePOlF2ZHdRC4yA5AjFlNWKXaVELSN_BgE82DRKy61P6S6I/s16000/P1390668_edited.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;">Si queréis otra receta, esta de un <b><a href="https://charococina.blogspot.com/2012/11/brownie-tradicional.html" target="_blank">brownie </a></b>más clásico, también os animo a hacerla. Y es que los brownies son tan ricos que voy a seguir probando más y más recetas.</span><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6S8qMzyCCf1-fWAAfYz9BNFkxcixEKcmL-UAdQfnfXRMSXhBVqM51vQD5hBNzCyMDPXZrhS8KUPvFZ4kot9MfiW2p3brSxAUX7htOmp_8-rgDODZCumKm98wJADhk62L4wbJWUVz6Rq7caoZLo1zlXkMHaSlcs7mpfCeVkWDbaBgREl9B1Hht_EThkgc/s800/P1390658_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6S8qMzyCCf1-fWAAfYz9BNFkxcixEKcmL-UAdQfnfXRMSXhBVqM51vQD5hBNzCyMDPXZrhS8KUPvFZ4kot9MfiW2p3brSxAUX7htOmp_8-rgDODZCumKm98wJADhk62L4wbJWUVz6Rq7caoZLo1zlXkMHaSlcs7mpfCeVkWDbaBgREl9B1Hht_EThkgc/s16000/P1390658_edited.jpg" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES (molde 20x30
rectangular)</span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Mezcla A</span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">165 g mantequilla sin sal<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">200 g chocolate oscuro de buena calidad (picado en trocitos)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Mezcla B</span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">4 huevos grandes<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">100g azúcar moreno <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">100g azúcar blanco<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">2 cucharaditas de extracto de vainilla<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Mezcla C</span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">65 g harina para todo uso (tamizada)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">40 g cacao en polvo<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">1/4 cucharadita sal<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">90 g nueces tostadas y picadas (puede reservar una parte de nueces enteras
para decorar los brownies)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Derretir la mantequilla y el chocolate en baño de Maria. Mezclar bien y
reservar.</span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 115%;">Colocar los ingredientes de la mezcla B en un tazón y mézclelos muy bien
hasta que la crema luzca homogénea.</span><span style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Unir las mezclas A y B y bata hasta que la crema luzca aireada y homogénea.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Agregar la mezcla C e integrar con movimientos suaves, hasta que esté todo
integrado.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Colocar la mezcla en un molde cuadrado de 20 centímetros completamente recubierto
con papel de horno o en un molde de brownie antiadherente como el que yo he
usado.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Hornear a 170 ° C durante 25 a 30 minutos aprox.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p></div>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-33467438887342831272023-11-15T19:22:00.001+01:002023-12-02T10:14:26.723+01:00ALITAS DE POLLO AL LIMÓN (TRADICIONAL Y FUSSIONCOOK)<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh77VEcJGgkJvoIP-UUm5A8m0l-o3O6OUT3KJG2MqIwNOZ-uuSlT51rTs6AcaVrPK2WpHDPqXKC-oFwmTN-fG4xZpPKmIJZEMt1MGq3swNF1qFwq5m97nBNXCwPdL8E5ysqqMzi3FCgMbtSyW-NKY0ZNYemcpamb8bL1CsjxuA4-jKm10icRotJApYM3ug/s800/P1400081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh77VEcJGgkJvoIP-UUm5A8m0l-o3O6OUT3KJG2MqIwNOZ-uuSlT51rTs6AcaVrPK2WpHDPqXKC-oFwmTN-fG4xZpPKmIJZEMt1MGq3swNF1qFwq5m97nBNXCwPdL8E5ysqqMzi3FCgMbtSyW-NKY0ZNYemcpamb8bL1CsjxuA4-jKm10icRotJApYM3ug/s16000/P1400081.JPG" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Receta fácil donde las haya, pero riquísima, el toquecito del limón está de lujo, os la recomiendo!!! Creo recordar que es una receta que cogí de Karlos Arguiñano hace muchos, muchos años... La he hecho varas veces, indistintamente en el horno o con mi Fussioncook (una olla a presión eléctrica que os recomiendo muchísimo.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkrVgYmw1DQT7Sb9so56pVJbGjZbeqYBE2qQPVikySUKjDF4ClRrrcLzumTU1GmPXOcXLc4HxsLDWJDzI4qjjeFEOm1eL3OPoZeELKo4bC8G9IH5WP_3DpmTkIQEJrrcVAUZi5DDivbgcea6noGupcugb_Idx-jb5mzSl6_OM4XfVSoI4YGlacxx1SY6s/s800/P1400082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkrVgYmw1DQT7Sb9so56pVJbGjZbeqYBE2qQPVikySUKjDF4ClRrrcLzumTU1GmPXOcXLc4HxsLDWJDzI4qjjeFEOm1eL3OPoZeELKo4bC8G9IH5WP_3DpmTkIQEJrrcVAUZi5DDivbgcea6noGupcugb_Idx-jb5mzSl6_OM4XfVSoI4YGlacxx1SY6s/s16000/P1400082.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div><span style="font-family: arial; text-align: justify;">Normalmente las alitas las cocinamos en la sartén, pero esta manera de hacerlas en el horno o bien con la fussioncook me gusta mucho porque la verdad, se mancha muchísimo menos!! Es una receta sencilla donde las haga, con cuatro ingredientes tenemos una comida o una cena de maravilla. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Podéis poner indistintamente pastillas de caldo de pollo o de carne. Yo esta vez he aprovechado las Avecrem carne que llegaron en la última caja </span><b style="color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a>. </b><span style="font-family: arial;">Estos últimos meses, por motivos profesionales, no tengo tiempo de nada, y necesito recetas fáciles y ricas para salir del paso y seguir comiendo bien.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtnExq7NxzKVY6VTGEgEC7KQZgd1Nc1xSWmOe5EAfTrPY0ukHYcy0DNhB75zSEQDxoFiQrcKcVnYZcCtwc2YxSHu7Y51D6A7noG3rZHud_TymemAGBww734Wx8yE0wbdyRFaN5X8E7Lfs3AlKRi_Yc5oTsIGCjwqpZOKPJJ327snj9Ip09O5x_tzmTHSw/s800/P1400089.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtnExq7NxzKVY6VTGEgEC7KQZgd1Nc1xSWmOe5EAfTrPY0ukHYcy0DNhB75zSEQDxoFiQrcKcVnYZcCtwc2YxSHu7Y51D6A7noG3rZHud_TymemAGBww734Wx8yE0wbdyRFaN5X8E7Lfs3AlKRi_Yc5oTsIGCjwqpZOKPJJ327snj9Ip09O5x_tzmTHSw/s16000/P1400089.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div><div style="color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">La caja </span><b style="font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b><span style="font-family: arial;"> de este mes se llama De todo un poco. Porque esta es una caja para todos los gustos, sean cuales sean tus orígenes, género, raza, edad, estado civil, profesión o estilo de vida...</span></div><div style="color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 21px;">Os recuerdo que si queréis suscribiros a </span><b style="line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b><span style="line-height: 21px;"> os sale</span><span style="line-height: 23px;"> tan solo por 9,99 €</span><span style="line-height: 21px;">, la primera caja, si al suscribiros introducís el </span><span style="line-height: 23px;">código </span><b>QUERICO. </b>El contenido que os enseñaré a continuación, es la que se está enviando a los usuarios que ya están suscritos. Si os suscribís por primera vez, vuestra primera caja puede coincidir o no con la edición de los usuarios que ya están suscritos con anterioridad.</span></div><div style="color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Además ahora, han introducido una novedad, y es que empiezan a introducir en las cajas regalos de fidelidad para aquellos suscriptores activos que llevan tiempo recibiendo su caja Disfrutabox en casa. </span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><span style="font-family: arial;">
<br />
<span><span style="font-weight: bold;">INGREDIENTES (2 PERSONAS)</span></span><br />
<br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<span style="font-family: arial;">8 alitas de pollo</span></div>
<div>
<span style="font-family: arial;">2 pastillas caldo de carne o de pollo</span></div>
<div>
<span style="font-family: arial;">½ limón</span></div>
<div>
<span style="font-family: arial;"><span>2 cucharadas de aceite</span><br />
<br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: arial;"><span><span style="font-weight: bold;">ELABORACIÓN FUSSIONCOOK</span></span><br />
<br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: arial;">En un bol, ponemos las alitas, deshacemos encima las dos pastillas de caldo de pollo, exprimimos el zumo de medio limón y añadimos un poco de aceite. Damos vueltas para que las alitas se impregnen bien del adobo. Dejamos reposar 10 minutos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: arial;">Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú manual 20 minutos. Cuando el aceite esté caliente, doramos las alitas con la tapa abierta</span></div>
<div>
<span style="font-family: arial;">Una vez estén doradas, cancelamos el menú, cerramos la olla, con la válvula cerrada, y programamos menú arroz. Despresurizamos manualmente una vez haya acabado el programa.</span></div>
<div>
<span style="font-family: arial;"><span>Para dorarlas un poco más por el lado que no ha estado en contacto con la cubeta, les damos la vuelta y volvemos a encender menú manual 5 minutos sin tapar, para acabar de dorarlas y dejar que evaporen los líquidos</span><br />
<br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: arial;"><span><span style="font-weight: bold;">ELABORACIÓN HORNO TRADICIONAL</span></span><br />
<br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: arial;">En un bol, ponemos las alitas, deshacemos encima las dos pastillas de caldo de pollo, exprimimos el zumo de medio limón y añadimos un poco de aceite. Damos vueltas para que las alitas se impregnen bien del adobo. Dejamos reposar 10 minutos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: arial;">En una fuente apta para ir al horno, echamos un chorro de aceite. Ponemos encima las alitas, con su adobo, y por encima otro chorro más de aceite.<br /><br />Horneamos a 180 grados durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que las veamos tostadas.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: small;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: small;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: small;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;"><p class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><span style="line-height: 24px; text-align: start;">Os voy a enseñar, como cad</span><span style="line-height: 24px; text-align: start;">a mes, todo lo recibido en esta última caja </span><b style="line-height: 24px; text-align: start;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a>,</b><span style="line-height: 24px; text-align: start;"> una caja que estoy encantada de recibir. </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; line-height: 23.1px;"><span face=""Arial",sans-serif" style="line-height: 20px;"></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; line-height: 17.71px;"><span lang="CA" style="line-height: 17.71px;"></span></p><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;">Y qué es lo que ha venido en la caja de este mes? En total 13 productos con un valor total de <b>51,39 € (incluyendo los gastos de envío) </b><b> </b>y que os relato a continuación:</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><br /></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8M0Wgoz004zCokQ-gJuHfMKehMN1U1asW5OdlkcN7AmR52t368S3nYkW6C5rckInCt-wDfLeW14-A9HQ8LfoffVL7bdFgZFvXoTfjHYpOq6TWlogFa8dEC-n5AyLe2ch_9FfqrNGk01E4Hy6cSQqrrzEW49CJrCWbC0bk9rMGaksl9JIc8K-M7vXrpSw/s800/P1400074.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8M0Wgoz004zCokQ-gJuHfMKehMN1U1asW5OdlkcN7AmR52t368S3nYkW6C5rckInCt-wDfLeW14-A9HQ8LfoffVL7bdFgZFvXoTfjHYpOq6TWlogFa8dEC-n5AyLe2ch_9FfqrNGk01E4Hy6cSQqrrzEW49CJrCWbC0bk9rMGaksl9JIc8K-M7vXrpSw/s16000/P1400074.JPG" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1- Dr. Botanicals, crema hidratante de día con superalimentos de fresa y vitamina C. Valor 19,90 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">2- Antical vinagre, marca Frosch. Valor 2,85 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">3- Air Meats Jamón, marca Snack'in for you. Valor 1,99x2=3,98 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">4- Aperitivo de Vermut, marca La Casera. Valor 1,35 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">5- Lindt Excellence Sésamo, marca Lindt Excellence. Valor 2,99 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">6- Bebida de recuperación 100% natural. Marca Refix. Valor 4,20 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">7- Choc&Choc, marca Milka. Valor 2,65 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">8- Avecrem carne, marca Gallina Blanca. Valor 1,89 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">9- Bebida sabor cacao. Marca Wovo. Valor 2,59 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">10- Granola frutos rojos. Marca Special K. Valor 2,99 €</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">11- Barrita cereales chocolate con leche. Marca Special K</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: justify;">Y aquí acabo con la caja de este mes. Cómo veis, tiene un valor económico muy elevado, vale la pena suscribirse y recibir esta caja. Además, si queréis suscribiros a </span><b style="text-align: justify;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b><span style="text-align: justify;"> os sale tan solo por 9,99 €, la primera caja, si al suscribiros introducís el código </span><b style="text-align: justify;">QUERICO.</b></div></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; line-height: 23.1px;"><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><div class="postbody" style="text-align: justify;"><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a> </b>es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja <b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a>, </b>entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código <b>QUERICO</b>, la primera caja sólo os costará 9,99 €</p></div></span></div></span></div>
</div>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-84404712799594813412023-11-06T09:00:00.001+01:002023-11-06T09:00:00.164+01:00PATÉ DE ATÚN Y TOMATES SECOS (THERMOMIX)<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7RyohP7Qd1UGzZ8u3k4aeP2APh9XMIMhCxPD2lkBi6AqHEfZlva6PWRKIQDx1xU8mocUCPZxfikDE5UxJVigXFTczMAtedWDYrJeJ6ZTGYi9zvYdkooMNZGGkNwaijLgHmSjjVUD4akaJUjRwkbtYSd39jNrP92JQBvlFjxvAsRPDOi3NcPNhDBVz/s800/P1390211_edited.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7RyohP7Qd1UGzZ8u3k4aeP2APh9XMIMhCxPD2lkBi6AqHEfZlva6PWRKIQDx1xU8mocUCPZxfikDE5UxJVigXFTczMAtedWDYrJeJ6ZTGYi9zvYdkooMNZGGkNwaijLgHmSjjVUD4akaJUjRwkbtYSd39jNrP92JQBvlFjxvAsRPDOi3NcPNhDBVz/s16000/P1390211_edited.jpg" /></a></div><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Esta receta es de la web</span><b><a href="https://www.recetariocanecositas.com/tostas-pate-atun-tomates-secos/" target="_blank"> canecositas</a></b><span style="font-family: arial;">. Es un paté que me ha parecido que tiene un sabor muy original, diferente, y creo que se quedará en mi casa para siempre. Además, resulta bastante saciante, así que para mis desayunos me viene muy bien, ya que son todos ingredientes que puedo comer, y una tosta con esté paté me ayuda a pasar la mañana sin hambre.</span></div></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">De todas maneras, os voy a hacer una recomendación, y es que no le pongáis perejil. Para mi gusto, el perejil acaba tapando demasiado el resto de sabores... también es verdad que a mi el perejil no me gusta especialmente, así que no soy muy objetiva, pero yo os recomiendo que no le pongáis perejil, a no ser que seais un@s enamorad@s de esta hierba.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Y ya por último, si os gustan los tomates secos, os recomiendo muchísimo la receta de </span><b style="font-family: arial;"><a href="https://charococina.blogspot.com/2016/03/sobrasada-vegetal-tradicional-y-tmx.html" target="_blank">sobrasada vegetal</a></b><span style="font-family: arial;">, es exquisita!!</span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXAkUFusbC7UhJVHwCHQVhLtQS-TulY77OpADx_Fw00tyxjAp3bwOZ1sv06kTu7cU2Y97518O1E8EZaef_-5EozHqt2_nkKm0X2d-CIEozlGV-yTPjevaxnMpznQNwbCw1pySbmMl9QYaBSb-7hwAHFnNGWH-c78tHkr9EQqmbrxwhkE7VwSNcoSBD/s800/P1390214_edited.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXAkUFusbC7UhJVHwCHQVhLtQS-TulY77OpADx_Fw00tyxjAp3bwOZ1sv06kTu7cU2Y97518O1E8EZaef_-5EozHqt2_nkKm0X2d-CIEozlGV-yTPjevaxnMpznQNwbCw1pySbmMl9QYaBSb-7hwAHFnNGWH-c78tHkr9EQqmbrxwhkE7VwSNcoSBD/s16000/P1390214_edited.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="background: white; color: #333333; line-height: 115%;">150 g de atún en aceite de oliva</span><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="background: white; color: #333333; line-height: 115%;">40 g de almendras crudas sin piel</span><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="background: white; color: #333333; line-height: 115%;">2 ramitas de perejil fresco (y algunas hojas
para decorar) (recomiendo no ponerlo)</span><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="background: white; color: #333333; line-height: 115%;">150 g de <b><a href="https://charococina.blogspot.com/2023/02/tomates-secos-en-aceite-como-hidratar.html" target="_blank">tomates secos en aceite</a></b> escurridos</span><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="background: white; color: #333333; line-height: 115%;">½ cucharadita de sal</span><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="background: white; color: #333333; line-height: 115%;">2 pellizcos de pimienta molida</span><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="CA" style="background: white; color: #333333; line-height: 115%;">5 – 10 g de vinagre, puse unos gramos nada más.</span><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="background: white; color: #333333; line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="background: white; color: #333333; line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="background: white; color: #333333; line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p style="background: white; line-height: 115%; margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 12.0pt; margin: 12pt 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Escurre el atún a través de un colador colocado sobre un bol
para recoger el aceite y reserva. Deja tambíen escurriendo los tomates, y
reserva uno de ellos, para decorar.</span></span></p><p style="background: white; line-height: 115%; margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 12.0pt; margin: 12pt 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: arial;">Pon las almendras en el vaso y tritura 10
seg/vel 10.</span></p>
<p style="background: white; line-height: 115%; margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 12.0pt; margin: 12pt 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Agrega el perejil, los tomates secos, el atún escurrido, la sal
y la pimienta y tritura 10 seg/vel 8.<o:p></o:p></span></span></p>
<p style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background: white; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; line-height: 115%; margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 12.0pt; margin: 12pt 0cm; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Con la espátula, baja la trituración hacia el
fondo del vaso.<o:p></o:p></span></span></p>
<p style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background: white; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; line-height: 115%; margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 12.0pt; margin: 12pt 0cm; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span style="color: #333333; line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Añade el vinagre y 30 g del aceite del atún y
mezcla 15 seg/vel 5. Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del
vaso y mezcla de nuevo 10 seg/vel 5.<br />
Unta las tostadas con la mezcla, decora con las tiras de tomate seco, alguna
hojita de perejil…</span><span face="Arial, sans-serif" style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-17414074703078247082023-10-30T09:00:00.000+01:002023-10-30T09:00:00.138+01:00CHEESECAKE DE OREO (TRADICIONAL)<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhmkzEJTT8oF9gPoipUNT9v_z61aeKt8ncpXBT4R1cL8ZPobpwceHy0UB4vCTUFzsBfH60BDLGkeOyJNeX2jcdqO8hO2j45CpJBZUUVxGaXzW7jCFhJwnFWhov53y54YkheHJnlrWCGyIf-nVkmqyVIJDueZQM7Bia2EUGaakQAAuuoL3NMUIOMtEYX=s800" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhmkzEJTT8oF9gPoipUNT9v_z61aeKt8ncpXBT4R1cL8ZPobpwceHy0UB4vCTUFzsBfH60BDLGkeOyJNeX2jcdqO8hO2j45CpJBZUUVxGaXzW7jCFhJwnFWhov53y54YkheHJnlrWCGyIf-nVkmqyVIJDueZQM7Bia2EUGaakQAAuuoL3NMUIOMtEYX=s16000" /></a></div><br /><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Esta receta es de <b><a href="http://elrincondebea.com/2022/01/cheesecake-de-oreo.html" target="_blank">Bea Roque</a></b>, y está incluida en su libro "Las mejores tartas de queso". Ella, con una gran generosidad, la ha publicado para que todos podamos disfrutar de esta EXQUISITA tarta.</span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjouCaCYmHCHk9J19kYJwkdW4KDFYn-TkkW7yIvrDJ3zMBum6svO-BotdGHGut4N55ZN2RLg_g2lMXa_62wY2KNJW4IWpQ7ycVBeK22YU9LuuqAs0WMqC-w-65YTYDfZHq1AFeaarK2LHIp1LQ0q1L8DVrfF4ufjPp-e6cJHnLvGJn3dFRtquD8ocxe=s800" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjouCaCYmHCHk9J19kYJwkdW4KDFYn-TkkW7yIvrDJ3zMBum6svO-BotdGHGut4N55ZN2RLg_g2lMXa_62wY2KNJW4IWpQ7ycVBeK22YU9LuuqAs0WMqC-w-65YTYDfZHq1AFeaarK2LHIp1LQ0q1L8DVrfF4ufjPp-e6cJHnLvGJn3dFRtquD8ocxe=s16000" /></a></div><span style="font-family: arial;"><p style="text-align: justify;">Y lo pongo en mayúsculas, porque esta es una tarta con la que vais a trinfar segurísimo. La llevé para celebrar el cumpleaños de mi padre. Además, había una tarta comprada, bocaditos de hojaldre, lionesas, y esta tarta fue la única que se acabó. Literalmente voló.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEizY2P3R6sDFdTdvkfEcvdqagxnL9ULYnGh9UHgN-csUPkcjKR_6ggymiNwPlAEZgEIFYX2qkW9J5jKB0GJv1iFFTtMwk6iC1uxOxPshqHyAf60ZH45Nw8BdsU790dhruup0eCPD3gBtYji00Eo7oRcMvrNKQef2TRmLdHbKNib2cnEfw_JdALEI41G=s800" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEizY2P3R6sDFdTdvkfEcvdqagxnL9ULYnGh9UHgN-csUPkcjKR_6ggymiNwPlAEZgEIFYX2qkW9J5jKB0GJv1iFFTtMwk6iC1uxOxPshqHyAf60ZH45Nw8BdsU790dhruup0eCPD3gBtYji00Eo7oRcMvrNKQef2TRmLdHbKNib2cnEfw_JdALEI41G=s16000" /></a></div><p style="text-align: justify;">Así que si queréis triunfar con una tarta muy fácil de hacer, con ingredientes sencillos, y que va a gustar a grandes y pequeños, esta es vuestra tarta. Espero que os guste tanto como a nosotros.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgGeqY4nlF9njGH0K95qmNOJPQ-nkXyQ7hHJfMhP-hHIRYMzPkWfLLEwXbJfV90fVWcaR4VjIP9JUzqbfEEvZJqP8X_hNTDb_fF6OceUjg_Qc2c_hEfKMQomlRgKSth5GP6ogz2oTfyfbrbCE5fxYf3h43ZsREzgHJejmvpfjx542oJYbTdxvIXasJ4=s800" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgGeqY4nlF9njGH0K95qmNOJPQ-nkXyQ7hHJfMhP-hHIRYMzPkWfLLEwXbJfV90fVWcaR4VjIP9JUzqbfEEvZJqP8X_hNTDb_fF6OceUjg_Qc2c_hEfKMQomlRgKSth5GP6ogz2oTfyfbrbCE5fxYf3h43ZsREzgHJejmvpfjx542oJYbTdxvIXasJ4=s16000" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"></span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><br /></span></b></div><p></p><p style="text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:</span></span></b></p></span><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Para la base:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">10 galletas Oreo de las
grandes<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">50 g de mantequilla derretida<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Para el relleno:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">600 g de queso Philadelphia<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">175 g de azúcar<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">4 huevos M<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">50 g de nata líquida<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">1 cucharadita pasta de vainilla
Eurovanille<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">18 galletas Mini Oreo <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">15 g de almidón de maíz<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;">Para la base:</span></b><span style="line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Engrasar la base y paredes de un
molde de clip desmontable de 18 cm. Cubrir la base y los laterales con papel de
hornear y engrasar de nuevo.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Abrir las 10 galletas Oreo y
reservar el relleno. Preparar la base de galleta triturada mezclándola con la
mantequilla derretida y colocarla en el molde bien prieta con ayuda en una
espátula y de manera que suba un poco por las paredes sobre el papel.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Para el relleno:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Precalentar el horno a 165º C<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><o:p></o:p></b></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Mezclar bien el azúcar junto con
el almidón de maíz, sin que quede ningún grumo. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Para el relleno, batir a velocidad
baja con la pala el queso y el relleno de las galletas de la base hasta que
obtener una mezcla totalmente lisa, sin ningún grumo. Parar la batidora las
veces que sea necesario para bajar bien e integrar lo que quede en las paredes
y en la pala. Estos grumos no se disolverán una vez que añadamos los demás
ingredientes.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Incorporar la mezcla del azúcar.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Añadir los huevos ligeramente
batidos, uno a uno y no añadir el siguiente hasta que no se haya incorporado el
anterior.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Añadir la nata líquida junto a la
pasta de vainilla.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Incorporar a mano las 18 mini
Oreo cortadas a la mitad y mezclar hasta repartir uniformemente.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Hornear en el horno precalentado
unos 45-55 minutos aproximadamente.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Pasado este tiempo apagar el
horno y dejar enfriar totalmente dentro del horno con la puerta entreabierta.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Enfriar en la nevera mínimo 24
horas.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="line-height: 150%;">OBSERVACIONES: </span></b><span style="line-height: 150%;">Preparar
100 g de nata montada con 15 g de azúcar glass y hacer unos remolinos con una
boquilla de estrella. Colocar una galleta Mini Oreo sobre cada uno de ellos. Espolvorear
con un poco de galleta rallada.</span></span><span face=""Arial",sans-serif" style="font-size: 10pt; line-height: 150%; mso-ansi-language: ES;"><o:p></o:p></span></p>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-27917521401874335882023-10-19T08:00:00.001+02:002023-10-22T11:37:38.884+02:00ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA (TRADICIONAL)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid4TDgLfLp-12sUvzKMlYrVlO6TrXmsCp5Uk55sPMompXdQeG5GmSYpthY8_r6StVHVTMc_-HcJLyCdD9BW58waH700zMTCesCq5eOhmo26GOOJFEXmrmdErOCkuLOStBthO-GWsg-yCl-fZfHK2UsMqlX8nMRdEwbpgIKWpuFPDAfz_9HUMn8Q-8wAFY/s800/P1400008.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid4TDgLfLp-12sUvzKMlYrVlO6TrXmsCp5Uk55sPMompXdQeG5GmSYpthY8_r6StVHVTMc_-HcJLyCdD9BW58waH700zMTCesCq5eOhmo26GOOJFEXmrmdErOCkuLOStBthO-GWsg-yCl-fZfHK2UsMqlX8nMRdEwbpgIKWpuFPDAfz_9HUMn8Q-8wAFY/s16000/P1400008.JPG" /></a></div><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%;"><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Estas albóndigas han sido un triunfo absoluto en casa. Es una comida que les gusta a mis hijos, pero es que con esta salsa los dos me pidieron repetir, y la verdad es que he quedado muy contenta con esta salsa. Ha resultado difícil encontrar una buena receta de salsa española. He buscado mucho en internet, y la verdad es que no he encontrado dos recetas iguales... Al final he adaptado una receta de Arguiñano. No sé si será la verdadera, no sé si la original de Arguiñano será mejor que la mía, pero esta, puedo deciros que es una salsa exquisita.</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnwkOPtA8ukBiGp6pmibqndj9-lI5K31tBXP6af6iwUNwcPOt1ZAYbBid3mG6xM-IaMDpRWVoBh_twDxXbYeeAj_3hbo9vwT-ro_f8AUuLPNbS2vRpHlm2xj9AT5D2ywRuedfruIMDisTz_ioM4CJqUbJjXts4AElh046ZhFdueak95YnIQJmo3uDQX1w/s800/P1400010.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnwkOPtA8ukBiGp6pmibqndj9-lI5K31tBXP6af6iwUNwcPOt1ZAYbBid3mG6xM-IaMDpRWVoBh_twDxXbYeeAj_3hbo9vwT-ro_f8AUuLPNbS2vRpHlm2xj9AT5D2ywRuedfruIMDisTz_ioM4CJqUbJjXts4AElh046ZhFdueak95YnIQJmo3uDQX1w/s16000/P1400010.JPG" /></a></div><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Además, he usado caldo de pollo en lugar de agua. Yo antes sólo añadía agua a mis guisos, pero ahora estoy acostumbrándome a añadir caldo, y la verdad es que el cambio es muy grande, a mejor. Venía un tetra brik pequeño de caldo de pollo en la caja <b><a href="https://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a>, </b>y es el que he aprovechado para la receta. <b><a href="https://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b> como siempre nos envía una magnífica caja, la de este mes se llama Yesterday, en referencia a la famosa canción de los Beatles.</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjpxI2xXU1Z23rHHm0R8rzqzIGpfvPx-7J5pA8UdQmVxjCqVY1Y8xYTSiQcWRjgbrntq8znWVY608KWCEukY4QrVNPxKjCHNloY7Ytt5RVA10pPu6tmNKQMu5NZsEgCNuj_rMEfpMdF8SDjdakl8UVspUdhvZ2tslZqwof584_2AloTl2keGJsLWzauOc/s800/P1400014.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjpxI2xXU1Z23rHHm0R8rzqzIGpfvPx-7J5pA8UdQmVxjCqVY1Y8xYTSiQcWRjgbrntq8znWVY608KWCEukY4QrVNPxKjCHNloY7Ytt5RVA10pPu6tmNKQMu5NZsEgCNuj_rMEfpMdF8SDjdakl8UVspUdhvZ2tslZqwof584_2AloTl2keGJsLWzauOc/s16000/P1400014.JPG" /></a></div><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><div><span style="font-family: arial;"><span style="line-height: 21px;">Os recuerdo que si queréis suscribiros a </span><b style="line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b><span style="line-height: 21px;"> os sale</span><span style="line-height: 23px;"> tan solo por 9,99 €</span><span style="line-height: 21px;">, la primera caja, si al suscribiros introducís el </span><span style="line-height: 23px;">código </span><b>QUERICO. </b>El contenido que os enseñaré a continuación, es la que se está enviando a los usuarios que ya están suscritos. Si os suscribís por primera vez, vuestra primera caja puede coincidir o no con la edición de los usuarios que ya están suscritos con anterioridad.</span></div><div><span style="font-family: arial;">Además ahora, han introducido una novedad, y es que empiezan a introducir en las cajas regalos de fidelidad para aquellos suscriptores activos que llevan tiempo recibiendo su caja Disfrutabox en casa. </span></div><div class="MsoNormal" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXx-uT7mY0M0Mu6P5jCSXiI-5AyWqZRjRId4BjNu9wPZQE3j9iwGEbfWijmHYM4uiwfigehH0v9b3pBNdE9ifPNuReIPsZ5_KFtnxGFJ-kEuhlQiNbj_pStVTIx7tXMJ2ag6C_Q6KoA_SLgqP3wmA5j_6_v-GbPonXtVByK6D7a11oKJEdzC63aA6OncQ/s800/P1400016.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXx-uT7mY0M0Mu6P5jCSXiI-5AyWqZRjRId4BjNu9wPZQE3j9iwGEbfWijmHYM4uiwfigehH0v9b3pBNdE9ifPNuReIPsZ5_KFtnxGFJ-kEuhlQiNbj_pStVTIx7tXMJ2ag6C_Q6KoA_SLgqP3wmA5j_6_v-GbPonXtVByK6D7a11oKJEdzC63aA6OncQ/s16000/P1400016.JPG" /></a></div><br /></div></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><b><span style="line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES (4 personas)<o:p></o:p></span></span></b></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><b><span style="line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;">Para las albóndigas:<o:p></o:p></span></span></b></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 17.71px;">500 gr.de carne picada mixta de ternera y de cerdo</span><span style="line-height: 17.71px;"><br /><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Dos dientes de ajo</span><br /><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Perejil</span><br /><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Pimienta molida</span><br /><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Sal</span><br /><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Pan rallado (3 o 4 cucharadas soperas)</span><br /><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">2 huevos M</span><br /><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">leche</span></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><span style="line-height: 17.71px;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: arial;"><br /></span></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><b><span style="line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;">Para la salsa:</span></span></b></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;">2 dientes de ajo</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;">1 cebolla grande</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;">2 zanahorias</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;">200 ml de vino tinto</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;">1 cucharadita de pimentón de la vera dulce</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;">300 ml de caldo de pollo</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;">100-150 ml de agua</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 17.71px;"><div class="MsoNormal" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 23.1px;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 23.1px;"><span style="font-family: arial;">Para las albóndigas:<o:p></o:p></span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px;"><span style="font-family: arial;">La noche anterior hacemos la masa de las albóndigas para que cojan sabor. En un bol batimos los huevos, echamos un poco de sal, un chorrito de leche, un poco de pimienta molida, le añadimos los ajos picados, el perejil (también picado) y la carne picada.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px;"><span style="font-family: arial;">Mezclamos todo y le añadimos las cucharadas de pan rallado. Dejamos reposar toda la noche.<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"> </span><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px;"><span style="font-family: arial;">Al otro día cogemos pequeñas porciones de carne y hacemos bolitas.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px;"><span style="font-family: arial;">Poner un fondo de aceite en una sarten grande o cacerola e ir dorando las albóndigas que previamente habremos pasado por harina, retirando el exceso. Ir sacando las albóndigas a una fuente cuando se hayan dorado y reservar.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 23.1px;"><span style="font-family: arial;">Para la salsa:<o:p></o:p></span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px;"><span style="font-family: arial;">Trocear la cebolla, los ajos y las zanahorias. Echamos un chorro de aceite de olvida en una cacerola y doramos los ajos. A continuación echamos la cebolla y salamos. Sofreimos durante diez minutos, y a continuación incorporamos la zanahoria. Dejamos cocinar toda la verdura a fuego medio-bajo hasta que las verduras estén pochadas, alrededor de 20 minutos. Añadimos el pimentón y removemos bien. A continuación, vertemos el vino tinto y dejamos reducir cinco minutos a fuego fuerte. Por último, añadimos el caldo de pollo y el agua. Dejamos cocinar 20 minutos y por último trituramos bien.</span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px;"><p class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial; line-height: 24px; text-align: start;">Os voy a enseñar, como cad</span><span style="font-family: arial; line-height: 24px; text-align: start;">a mes, todo lo recibido en esta última caja </span><b style="font-family: arial; line-height: 24px; text-align: start;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a>,</b><span style="font-family: arial; line-height: 24px; text-align: start;"> una caja que estoy encantada de recibir. </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="font-family: arial;"><span face=""Arial",sans-serif" style="line-height: 20px;"></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 17.71px;"><span lang="CA" style="line-height: 17.71px;"><span style="font-family: arial;"></span></span></p><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;">Y qué es lo que ha venido en la caja de este mes? En total 16 productos con un valor total de <b>54,78 € (incluyendo los gastos de envío) </b><b> </b>y que os relato a continuación:</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixRCDAuSImPI0CMJk8uvzPTKbtjs7xmHNPaep7NxIFzZI-DDSBKCxge75Ws_7TaVkYoSnEwX3FeNGZsu3KveUXHlNfjVZF3CrEP_CtVXTV2ws54oRxyFIn022aJ66BIDv7-ZA1fUVqw2jEf29ErbQCdKdyQW7lp_wDzsmvuIQw89omTYBSbmPnkuDL9gw/s800/P1390983.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixRCDAuSImPI0CMJk8uvzPTKbtjs7xmHNPaep7NxIFzZI-DDSBKCxge75Ws_7TaVkYoSnEwX3FeNGZsu3KveUXHlNfjVZF3CrEP_CtVXTV2ws54oRxyFIn022aJ66BIDv7-ZA1fUVqw2jEf29ErbQCdKdyQW7lp_wDzsmvuIQw89omTYBSbmPnkuDL9gw/s16000/P1390983.JPG" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">1- Dr. Botanicals. Mascarilla facial matificante de carbón vegetal. Valor 19,99 €</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">2- Soñodina express. Valor 11 €</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">3- Lavavajjillas de frambuesa, marca Frosch. Valor 3,49 €</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">4- Caldo casero pollo y 8 verduras, marca Gallina Blanca. Valor 2,20 €</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">5- Ketchup Selección, marca Helios. Valor 2,25 €</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">6- Bolsitas de cereales Lion. Obsequio</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">7- Bolsitas de cereales Chocapic. Obsequio</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">8- Rollitos con chocolate, marca Fontaneda. Valor 2,45 €</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">9- Yatekomo pollo con soja, marca Yatekomo. Valor 2,30 €</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">10- Koipe Postres. Valor 2,59 €</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">11- San Miguel 0,0 Tostada. Valor 1,32 €</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">12- Fruit & Powert, marca San Benedetto, valor 1,19/1,29 €</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px;"><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: start;"><div class="postbody" style="font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="postbody" style="font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><p class="MsoNoSpacing">Y aquí acabo con la caja de este mes. Cómo veis, tiene un valor económico muy elevado, vale la pena suscribirse y recibir esta caja. Además, si queréis suscribiros a <b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b> os sale tan solo por 9,99 €, la primera caja, si al suscribiros introducís el código <b>QUERICO.</b></p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a> </b>es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja <b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a>, </b>entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código <b>QUERICO</b>, la primera caja sólo os costará 9,99 €</p></span></div></span></div></span></div></div></div>
CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-33323357771123207442023-10-08T09:00:00.000+02:002023-10-08T09:00:00.148+02:00COCA DE MEMBRILLO DE IBAN YARZA (TRADICIONAL)<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Esta receta de Iban Yarza es sorprendente. En primer lugar, porque en pocas recetas podréis ver esta fruta en crudo. Cuando se cocina y se carameliza con el azúcar, queda deliciosa, muy diferente a cualquier otra coca de fruta.</span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyEBPLCIaEeaFEU550T7qXHwmJTAArSA-Tqg6VMIX7CiDTZz12JiKC0RNlAwUvE77s941UrofxM2_Dy79dbcqG85QPoKCtwZH-J-RSEbnA2pC6LyWuBJtk25a1TC1eYLZl5v1dMiH_AERnlM1mUu1iNG8RossTSVfaikPBIkMa-lPyJwTYIy0pDoo7/s800/P1390161_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyEBPLCIaEeaFEU550T7qXHwmJTAArSA-Tqg6VMIX7CiDTZz12JiKC0RNlAwUvE77s941UrofxM2_Dy79dbcqG85QPoKCtwZH-J-RSEbnA2pC6LyWuBJtk25a1TC1eYLZl5v1dMiH_AERnlM1mUu1iNG8RossTSVfaikPBIkMa-lPyJwTYIy0pDoo7/s16000/P1390161_edited.jpg" /></a></div><span style="font-family: arial;">La masa también me ha parecido diferente. La he hecho varias veces, y siempre queda una masa crujiente por los bordes, no muy alta (me imagino que el peso del membrillo no deja que leve más), y de un sabor muy neutro que combina muy bien con el membrillo caramelizado.</span><p></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTlmrTfcyU0LnAI98MkVZc0hvMpgMghG77oauhPvblOvw_WmA1CyFi3qAwF9jZreecw2WMPq6DKB6sCAmYyolWzD2Mm88-TcN9LIrJES_bBjbBHTUHlVPSP7UL5I2erAjg5F4b0cT6ZAhVaI6AnWFQQ1KSWD3cfAaThkZFdHxYwrTqdrpDsWPp3qt-/s800/P1390171_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTlmrTfcyU0LnAI98MkVZc0hvMpgMghG77oauhPvblOvw_WmA1CyFi3qAwF9jZreecw2WMPq6DKB6sCAmYyolWzD2Mm88-TcN9LIrJES_bBjbBHTUHlVPSP7UL5I2erAjg5F4b0cT6ZAhVaI6AnWFQQ1KSWD3cfAaThkZFdHxYwrTqdrpDsWPp3qt-/s16000/P1390171_edited.jpg" /></a></div><span style="font-family: arial;">No es un postre excesivamente dulce, y por eso también me ha gustado mucho, ya que hay veces que queremos acabar la comida con un postre, pero no queremos algo excesivamente empalagoso. </span><p></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN7jZNJzH2KYb_mkqWdfbQ1o_BNBDSH8sJxPfRiZnmd7dVUiN19WSB-pPRbvqCWiO8j2cJsiEN7J4MSOmvF9DlZR8O45o5dN7TKcq1vfqCJcvM1DER8tUSTUOs6NpQ9xgGylPdLKXdHUKNmgMU72pYzvBSl_cWTiC9Vuu6Q1-bT0YNEI0mnsaQ6bB3/s800/P1390167_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN7jZNJzH2KYb_mkqWdfbQ1o_BNBDSH8sJxPfRiZnmd7dVUiN19WSB-pPRbvqCWiO8j2cJsiEN7J4MSOmvF9DlZR8O45o5dN7TKcq1vfqCJcvM1DER8tUSTUOs6NpQ9xgGylPdLKXdHUKNmgMU72pYzvBSl_cWTiC9Vuu6Q1-bT0YNEI0mnsaQ6bB3/s16000/P1390167_edited.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b><span style="line-height: 115%;">Masa madre (la noche anterior</span></b><span style="line-height: 115%;">)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">40 gramos de harina panificable suave (W130) o bien
repostera/floja<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">20 gramos de agua<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">0,2 gramos de levadura fresca (aproximadamente una
lenteja. Un tercio si es levadura seca)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Para el relleno:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">350-400 gramos de membrillo pelado y cortado en láminas<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">70 gramos de azúcar<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Aceite de oliva<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Masa final:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">60 gramos de masa madre<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">200 gramos de harina panificable suave(W130) o bien
repostera/floja<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">20-30 gramos de agua (yo 30)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">50 gramos de huevo (una unidad mediana)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">50 gramos de aceite de oliva<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">20 gramos de azúcar<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">4 gramos de sal<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">4 gramos de levadura fresca (un tercio de esa cantidad si
es levadura seca)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b><span style="line-height: 115%;">Masa madre (la noche anterior</span></b><span style="line-height: 115%;">)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Mezclar los tres ingredientes en un bol, tapar con papel
film y dejar reposar durante un mínimo de 8 horas<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Masa final:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Mezclar todos los ingredientes de la masa (quedará un
poco pegajosa). Nada más acabar de mezclarla, dejarla descansar 10 o 15
minutos, ras el reposo se pegará menos.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Amasar hasta que esté bien fina.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Dejar fermentar aproximadamente 1:30 horas. En mi caso,
yo hago la masa final por la noche. La dejo a temperatura ambiente hasta que
arranque la fermentación, y después la guardo en la nevera hasta el día siguiente.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Una vez la masa ya haya fermentado, estirar con un
rodillo formando un rectángulo de unos 35x25 cm. Fermentar durante 1:30 horas
aproximadamente.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Mientras la masa reposa, pelar el membrillo,
descorazonarlo y cortarlo en láminas finas. Disponer las rodajas de membrillo
en capas solapadas.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Espolvorear unos 30-40 gramos de azúcar por encima, y echar
un chorrito de aceite de oliva.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Hornear de 30 a 40 minutos a 180 grados, calor arriba y
abajo sin vapor, hasta que el membrillo esté tierno y la masa dorada.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Al sacar la torta del horno, volver a espolvorear con
unos 20-30 gramos de azúcar. Dejar enfriar en una rejilla.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-62981389778452117162023-09-28T09:00:00.039+02:002023-10-07T18:51:57.744+02:00BIZCOCHO UN DOS TRES DE CHOCOLATE (TRADICIONAL)<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvuPV3hMiX4CEi-e8rgiZ30sXeb4UETGdjcDn5Tu98Jbp84Or1Mu5b3FQn8CtmXGucAtwYHxia4DJghP6zoIcAqERrjVOVb15bkfcRGJnZWaR4WQKq_CZwyej19LinvyWO8ZcpfA823qpPrT8dkslQ1Okq4I3D_lUYQBVhSEK6a8Tgg7a82Wnrq-yw/s800/P1390354_edited.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvuPV3hMiX4CEi-e8rgiZ30sXeb4UETGdjcDn5Tu98Jbp84Or1Mu5b3FQn8CtmXGucAtwYHxia4DJghP6zoIcAqERrjVOVb15bkfcRGJnZWaR4WQKq_CZwyej19LinvyWO8ZcpfA823qpPrT8dkslQ1Okq4I3D_lUYQBVhSEK6a8Tgg7a82Wnrq-yw/s16000/P1390354_edited.jpg" /></a></div><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Los bizcochos de chocolate no son nada fotogénicos, salen unas fotos oscuras y nada apetecibles, pero a todos nos encanta un buen bizcocho de chocolate!!! este es el clásico 1-2-3 de yogur, pero cambiando una medida de harina por una medida de cacao en polvo desgrasado sin azúcar. Rico no, riquísimo, y lo puede hacer cualquiera, de hecho esta es una receta perfecta para que la hagan los niños.</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3q26io8iuxK5ZH5PfBppHR9bQByWooBeJZ8fSn6fF-xVzW8hqPMw-0WZjGbV0yUUq5iDcK6X7jq2P0By_tgUqhaA8xDJjz7vvkkD5F2ajWvwQYLaU4Zx4TCDpC0cHTc538C6J3gFizIMVMjHXeA_7Z_eC4VwIi1vSj62jnVsG7TIsIZODyDyCkWDR/s800/P1390351_edited.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3q26io8iuxK5ZH5PfBppHR9bQByWooBeJZ8fSn6fF-xVzW8hqPMw-0WZjGbV0yUUq5iDcK6X7jq2P0By_tgUqhaA8xDJjz7vvkkD5F2ajWvwQYLaU4Zx4TCDpC0cHTc538C6J3gFizIMVMjHXeA_7Z_eC4VwIi1vSj62jnVsG7TIsIZODyDyCkWDR/s16000/P1390351_edited.jpg" /></a></div><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></b><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Esta receta la podéis hacer con aceite de girasol. Yo he usado el aceite Koipe 5 semillas, un aceite que no conocía y que he conocido gracias a la última caja</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; text-align: left;"> </span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 17px; text-align: left;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a>. </b></p><div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><b style="font-family: arial; font-size: 15.4px;"><a href="https://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a> </b><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">como siempre nos envía una magnífica caja, este mes el espíritu de la caja está clarísimo, y enseguida os daréis cuenta, sólo por el título, que lo deja todo muy claro!!</span></div><div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;"><br /></span></div><div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">La han titulado "Casilla de salida", y es que, por muy duro que resulte volver a empezar una vez acabadas las vacaciones, peor sería tener que volver a la casilla de salida sin haber completado el juego.</span></div><div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;"><br /></span></div><div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 21px;">Os recuerdo que si queréis suscribiros a </span><b style="font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 21px;"> os sale</span><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 23px;"> tan solo por 9,99 €</span><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 21px;">, la primera caja, si al suscribiros introducís el </span><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 23px;">código </span><b style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">QUERICO. </b><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">El contenido que os enseñaré a continuación, es la que se está enviando a los usuarios que ya están suscritos. Si os suscribís por primera vez, vuestra primera caja puede coincidir o no con la edición de los usuarios que ya están suscritos con anterioridad.</span></div><p style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px;"><span style="font-family: arial;"></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 17px; text-align: left;"></b></p><div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Además ahora, han introducido una novedad, y es que empiezan a introducir en las cajas regalos de fidelidad para aquellos suscriptores activos que llevan tiempo recibiendo su caja Disfrutabox en casa. </span></div><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">1
yogur natural<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">2
medidas del yogur de aceite de girasol<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">2
medidas del yogur de harina<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">1
medida del yogur de cacao en polvo sin azúcar<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">2
medidas del yogur de azúcar<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">3
huevos<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">1
sobre de levadura química<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Precalentar
el horno, calor arriba y abajo, a 180 grados centígrados. En un bol añadir, en
primer lugar, el yogur. A continuación lavar el yogur y secarlo bien, ya que
esta medida nos sirve para el resto de ingredientes.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Añadir
a continuación el aceite, la harina, el cacao, el azúcar, los huevos y la
levadura, y mezclar todo bien hasta tener una masa uniforme.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Engrasar
un molde de repostería (el mío plumcake). Hornear durante 30-40 minutos</span><span face="Arial, sans-serif" style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 17.71px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial; line-height: 24px; text-align: start;">Os voy a enseñar, como cad</span><span style="font-family: arial; line-height: 24px; text-align: start;">a mes, todo lo recibido en esta última caja </span><b style="font-family: arial; line-height: 24px; text-align: start;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a>,</b><span style="font-family: arial; line-height: 24px; text-align: start;"> una caja que estoy encantada de recibir. </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span face=""Arial",sans-serif" style="line-height: 20px;"></span></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;"></span></span></p><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;">Y qué es lo que ha venido en la caja de este mes? En total 14 productos con un valor total de <b>63,80 € (incluyendo los gastos de envío) </b><b> </b>y que os relato a continuación:</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuI1yWZg1JcFlAfTVxtAG5ws7bIWFHOWk_Cpd0AeUHtiVron-8MAi-NK4xKZGa5_9Hs-l8ZsLHeFINra1lKj_JKG3kZcp2sXWk6af0iPd48kS1RHwhUDzsRz0pjV5AqvPX1pdbICEdnxVxsoxeD0l1Tg35T8rImVReYg9yZpv1oemnGC6_rWCB8NtemeA/s800/P1390967.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuI1yWZg1JcFlAfTVxtAG5ws7bIWFHOWk_Cpd0AeUHtiVron-8MAi-NK4xKZGa5_9Hs-l8ZsLHeFINra1lKj_JKG3kZcp2sXWk6af0iPd48kS1RHwhUDzsRz0pjV5AqvPX1pdbICEdnxVxsoxeD0l1Tg35T8rImVReYg9yZpv1oemnGC6_rWCB8NtemeA/s16000/P1390967.JPG" /></a></div><br /><span style="font-family: arial; font-size: 15.4px;">1- Dr. Botanicals. Crema hidratante de día Kale. Valor 19,90 €. Magnífico producto, para mi sin duda, un valor añadido de Disfrutabox son sus productos de higiene y belleza.</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><div style="text-align: start;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 15.4px;">2- Chilly Delicado. Valor 4,75 €.Está formulado con ph5, específico para respetar la zona íntima femenina e ideal para su uso diario.</span></span></div><div style="text-align: start;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 15.4px;">3- Betún autobrillante negro, marca Búfalo. Valor 2,85 €. Apto para todo tipo de calzado de piel lisa. Este producto nutre el cuero liso, aportando un brillo satinado y preservando su suavidad natural.</span></span></div><div style="text-align: start;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 15.4px;">4- Vanish oxi advance white and pink. Valor 2 €. Alarga la visa a la ropa en cada lavado gracias a su avanzada fórmula</span></span></div><div style="text-align: start;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 15.4px;">5- Koipe 5 semillas. Valor 2,59 €. Elaborado con la mezcla de 5 semillas y un plus de vitamina B6</span></span></div><div style="text-align: start;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 15.4px;">6- Sirope o% de chocolate, marca Helios. Valor 2,47 €.Con todo el sabor del chocolate y además ahora sin azúcares añadidos.</span></span></div><div style="text-align: start;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 15.4px;">7- Air Meats Chorizo, marca Snack'in for you. Valor 1,99 €. Tienen una textura crujiente ligera y sabor único gracias al jamón y al chorizo nacional, y además alto en proteínas y rico en fibras.</span></span></div><div style="text-align: start;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 15.4px;">8- My Message Kit, marca Bic. Valor 10,50 €. Un completo juego de escritorio para coleccionistas</span></span></div><div style="text-align: start;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 15.4px;">9- Cápsulas Origin Guatemala, marca Starbucks. Valor 3,99 €. Café equilibrado y con acabado a cacao característico de la zona de Guatemala.</span></span></div><div style="text-align: start;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 15.4px;">10- Tableta chocolate negro, marca Nestlé Jungly. Valor 1,59 €. Ahora Nestlé Jungly con delicioso chocolate negro y galleta.</span></span></div><div style="text-align: start;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 15.4px;">11- Amstel Radler. Valor 1,52 €.Fusión única entre el gran sabor de la cerveza Amstel, mezclada con zumo natural de limón.</span></span></div><div style="text-align: start;"><span style="color: #222222; font-family: arial;"><span style="font-size: 15.4px;">12- Krave choco nut, marca Kellogg's. Valor 3,65 €. Crujientes y salvajes almohadillas con relleno de irresistible sabor a chocolate y avellanas.</span></span></div><span face="Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif" style="color: #222222; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: start;"><div class="postbody" style="font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="postbody" style="font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><p class="MsoNoSpacing">Y aquí acabo con la caja de este mes. Cómo veis, tiene un valor económico muy elevado, vale la pena suscribirse y recibir esta caja. Además, si queréis suscribiros a <b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b> os sale tan solo por 9,99 €, la primera caja, si al suscribiros introducís el código <b>QUERICO.</b></p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a> </b>es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja <b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a>, </b>entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código <b>QUERICO</b>, la primera caja sólo os costará 9,99 €</p></span></div></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></div>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-91885162796959034342023-09-20T09:00:00.003+02:002023-10-22T11:00:57.099+02:00COLINES DE CERVEZA CON PIPAS DE GIRASOL (THERMOMIX Y TRADICIONAL)<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghyowIpLbCVAKWNNtITXmfjLLvPsbj61TY-plM9oc-EufZ1u7bA39uSy8wzucDWhFBJrAdwE-9s6Hty4h9d5kr_eVjFEi6fWBZotMUm150ZotC-dfH5OoMjX1TWDPepqfia3FRc391at77qT274QWsHRjw61nkKxttZ9KE2LNrIBkmKY_sPbBGON2n4SY/s800/P1390936.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghyowIpLbCVAKWNNtITXmfjLLvPsbj61TY-plM9oc-EufZ1u7bA39uSy8wzucDWhFBJrAdwE-9s6Hty4h9d5kr_eVjFEi6fWBZotMUm150ZotC-dfH5OoMjX1TWDPepqfia3FRc391at77qT274QWsHRjw61nkKxttZ9KE2LNrIBkmKY_sPbBGON2n4SY/s16000/P1390936.JPG" /></a></div><span style="font-family: arial;"><p style="text-align: justify;">Con los niños nunca se sabe cómo van a reaccionar. Muchas veces siguen prefiriendo los productos comerciales antes que los caseros, pero en este caso estos colines han triunfado, y es que, sin tener el mismo sabor que los comprados, están riquísimos, y son también muy adictivos. </p></span><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoFM6NMeSMPRrSYa7PfCjGI6F4-zFlpNIRwCdxLOfMEq-fj99977uN6KCGzCMuNviKs3P7A2GR1jvbDaQDPPmbdOqq07YlR_NHLK2z0zNJcIZVoesj82MLeKvIqXog7uefDtbXA9kfxG6CoVO4BANpxhIS0xJkntG2LnNp2be42xzokDXWuvlvQ816fh4/s800/P1390946.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoFM6NMeSMPRrSYa7PfCjGI6F4-zFlpNIRwCdxLOfMEq-fj99977uN6KCGzCMuNviKs3P7A2GR1jvbDaQDPPmbdOqq07YlR_NHLK2z0zNJcIZVoesj82MLeKvIqXog7uefDtbXA9kfxG6CoVO4BANpxhIS0xJkntG2LnNp2be42xzokDXWuvlvQ816fh4/s16000/P1390946.JPG" /></a></div><br /><div><span style="font-family: arial; text-align: justify;">La receta es de la web <b><a href="https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/colines-de-cerveza-con-pipas-de-girasol-receta-con-thermomix" target="_blank">Directo al Paladar</a>.</b> En casa compramos muy a menudo los palitos de pan de pipas comerciales, la verdad es que son un vicio, y como ya sabéis que yo, cada mes, al recibir la </span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">caja </span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b><span style="font-family: arial; text-align: justify;"> intento pensar en nuevas recetas, pensé en hacer estos colines.</span></div><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Tengo que decir que esta </span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; text-align: left;">caja </span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px; line-height: 17px; text-align: left;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a> </b><span style="font-family: arial;">es la de Julio. La debería haber recibido en Agosto, pero hubo problemas con el mensajero y un vecino me la dio hace escasos días... Igualmente, y aunque en breve os enseñaré la nueva caja, he querido enseñaros esta, para que os hagáis una idea del contenido de las cajas que me llegan cada mes.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg38PhnWf6gAIntFIQQizM8gAn0SsSiHHWFZVHRLiZi_dQw4rvqezJHii0s52O1PyMvGFNQfVDpsURdJ8vB_X3fh-7n30pyth_qkkvbvRkCjCRt4f-JT5NrfsbAb6ZG9-YmsrYSudquBAKK1KtP_2hwL4wPIotv5TZ6Y7Ned_EjZaHbpLG1oqP4kAwgjD8/s800/P1390939.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg38PhnWf6gAIntFIQQizM8gAn0SsSiHHWFZVHRLiZi_dQw4rvqezJHii0s52O1PyMvGFNQfVDpsURdJ8vB_X3fh-7n30pyth_qkkvbvRkCjCRt4f-JT5NrfsbAb6ZG9-YmsrYSudquBAKK1KtP_2hwL4wPIotv5TZ6Y7Ned_EjZaHbpLG1oqP4kAwgjD8/s16000/P1390939.JPG" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; line-height: 21px;">Os recuerdo que si queréis suscribiros a </span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; line-height: 17px;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; line-height: 21px;"> os sale</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; line-height: 23px;"> tan solo por 9,99 €</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; line-height: 21px;">, la primera caja, si al suscribiros introducís el </span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; line-height: 23px;">código </span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial;">QUERICO.</b></p><div style="background-color: white; color: #222222; text-align: justify;"><div class="MsoNormal" style="line-height: 23.1px;"><span style="font-family: arial;">Además ahora, han introducido una novedad, y es que empiezan a introducir en las cajas regalos de fidelidad para aquellos suscriptores activos que llevan tiempo recibiendo su caja Disfrutabox en casa.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 23.1px;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div></div><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES (25 colines)</span></span></b><span style="background-color: white; font-family: arial;"> </span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="ES" style="background: white; line-height: 115%;">Cerveza100 g</span><span lang="ES" style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="ES" style="background: white; line-height: 115%;">Aceite de oliva
virgen extra100 g</span><span lang="ES" style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="ES" style="background: white; line-height: 115%;">Harina300 g</span><span lang="ES" style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="ES" style="background: white; line-height: 115%;">Sal al gusto</span><span lang="ES" style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="ES" style="background: white; line-height: 115%;">Pipas de girasol</span><span lang="ES" style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="ES" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:</span></span></b><span style="font-family: arial;"> </span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="ES" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Empezamos precalentando el horno
a 180ºC. Ponemos en el vaso de la Thermomix la cerveza, el aceite, la harina y
la sal. Amasamos 1 min/velocidad espiga. Retiramos la masa del vaso y cortamos
porciones de unos 20 g aproximadamente. Con las porciones de masa formamos
cilindros de unos 12 cm de largo.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span lang="ES" style="background: white; line-height: 115%;">Los aplastamos con las manos y los
colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Los
espolvoreamos con las pipas de girasol, </span><strong style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span style="color: #111111; font-weight: normal;">aplastándolas un poco para que se
peguen a la masa</span></strong><span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; float: none; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;">. Horneamos los colines durante unos 15 minutos,
no tienen que dorarse mucho.</span></span><span lang="ES" style="font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 10.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: CA;"><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; line-height: 24px; text-align: start;"><br /></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; line-height: 24px; text-align: start;">Os voy a enseñar, como cad</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; line-height: 24px; text-align: start;">a mes, todo lo recibido en esta última caja </span><b style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; line-height: 24px; text-align: start;"><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a>,</b><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; line-height: 24px; text-align: start;"> una caja que estoy encantada de recibir. </span></p><p class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><span face=""Arial",sans-serif" style="line-height: 20px;"></span></span></p><div class="MsoNoSpacing" style="background-color: white; color: #222222; line-height: 23.1px; text-align: justify;"><span style="line-height: 23.1px; text-align: start;"><span style="font-family: arial;">Y qué es lo que ha venido en la caja de este mes? En total 13 productos con un valor total de <b>59,60 € (incluyendo los gastos de envío) </b><b> </b>y que os relato a continuación:</span></span></div><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC0r4klLBld2RlfdS7vaxArxs_IqSm4f6IhNKF1Mbi6bbs0K6kDmTHn723QL8VL-CzmjSQeD07DH9t_P2lcxG_xj5i48vGVsiPKFEYI5M4bwjL9VKL7nSAJ0FqzYafSdVyssOjoiAwc3cnUrcrqRHWSS4xpJ7BKCGbIlD8_Z6UKM5gtAZWIHoCmb9oYr8/s800/P1390934.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC0r4klLBld2RlfdS7vaxArxs_IqSm4f6IhNKF1Mbi6bbs0K6kDmTHn723QL8VL-CzmjSQeD07DH9t_P2lcxG_xj5i48vGVsiPKFEYI5M4bwjL9VKL7nSAJ0FqzYafSdVyssOjoiAwc3cnUrcrqRHWSS4xpJ7BKCGbIlD8_Z6UKM5gtAZWIHoCmb9oYr8/s16000/P1390934.JPG" /></a></span></div><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;"><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;"><br /></span></p>1- Iroha Nature. Mascrillas aftersun. Valor 5,90 €</span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">2- Soñodina Advance-Bicapa. Valor 34 €</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">3- Suavizante concentrado almendra. Marca Frosch. Valor 2,75 €</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">4- Mayonesa tradicional. Marca Helios. Valor 1,99 €</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">5- Pipas gourmet. Marca El Piponazo. Valor 1,75 €</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">6- Cerveza Magna. Marca San Miguel. Valor 1,80 €</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">7- Limonada marca Granini. Valor 2,09 €</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">8- Aceitunas rellenas de anchoas. Marca Carbonell. Valor 2,25 €</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial; font-size: 15.4px;">9- Mariñeiras con pimiento, cebolla i tomate. Marca Daveiga. Valor 1,29 €.</span></p><div class="postbody" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="postbody" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><p class="MsoNoSpacing">Y aquí acabo con la caja de este mes. Cómo veis, tiene un valor económico muy elevado, vale la pena suscribirse y recibir esta caja. Además, si queréis suscribiros a <b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;">Disfrutabox</a></b> os sale tan solo por 9,99 €, la primera caja, si al suscribiros introducís el código <b>QUERICO.</b></p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a> </b>es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.</p><p class="MsoNoSpacing"><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja <b><a href="http://www.disfrutabox.com/" style="color: #222222; text-decoration-line: none;"><span color="windowtext">Disfrutabox</span></a>, </b>entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código <b>QUERICO</b>, la primera caja sólo os costará 9,99 €</p></span></div>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-46897231381429168922023-09-11T09:00:00.000+02:002023-09-11T09:00:00.146+02:00LOMO EN SALSA (FUSSIONCOOK)<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMdEVr15NoyOCXq_g60XhzoLrTK24nROZjSvdANX6mtLH1aD2VN_ZsTHlifZ7-A6Jrzyg3QT62k249q953YbqR6ZZ1iTJ3sdZxdFYI5toMuORCYnBDzFigk5HTTo-m8gZ8R0bAYyqbPKVR2kKVoXhPTPqUnTH0njtw5hkPGCCd4YmtwCqHttMATsKg/s800/P1380647_edited.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMdEVr15NoyOCXq_g60XhzoLrTK24nROZjSvdANX6mtLH1aD2VN_ZsTHlifZ7-A6Jrzyg3QT62k249q953YbqR6ZZ1iTJ3sdZxdFYI5toMuORCYnBDzFigk5HTTo-m8gZ8R0bAYyqbPKVR2kKVoXhPTPqUnTH0njtw5hkPGCCd4YmtwCqHttMATsKg/s16000/P1380647_edited.jpg" /></a></div><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">Hacía mucho tiempo que no hacía lomo en salsa, yo creo, más que nada, por miedo a cómo podían reaccionar los niños.... lo que le gusta a uno no le gusta al otro. Uno lo quiere con salsa, el otro no come nada porque lleva salsa. Lo típico, supongo.</div></span><p></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjay4RsJxEza-jHDuyaXLL7JMnnKdaJcX0S1SL76BSqHvv-OKPDp1GfJJ5nplI92_Rnlce-kJS8SXhvvLXgBYjKIPJP-ZayLBhYghCZ4ESjZ1vNfeoM309popLuXLr2TzLEsuYRdakEPLF1ZLLZLJ76HthElhN1nm4yRJ1BdVqpeaptNt0TZQ4iZfGq/s800/P1380653_edited.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjay4RsJxEza-jHDuyaXLL7JMnnKdaJcX0S1SL76BSqHvv-OKPDp1GfJJ5nplI92_Rnlce-kJS8SXhvvLXgBYjKIPJP-ZayLBhYghCZ4ESjZ1vNfeoM309popLuXLr2TzLEsuYRdakEPLF1ZLLZLJ76HthElhN1nm4yRJ1BdVqpeaptNt0TZQ4iZfGq/s16000/P1380653_edited.jpg" /></a></div><span style="font-family: arial;"><div style="text-align: justify;">Esta receta de lomo en salsa de verduras, por suerte, triunfó mucho entre toda la família, y sinceramente, tenéis que probarla porque me pareció que la salsa quedó exquisita. No tiene mayor misterio, es una receta de salsa de verduras de toda la vida, pero pienso que seguramente la proporción de los ingredientes, y el vino tinto, hizo que quedara tan y tan rica.</div></span><p></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBUupmboEe3NHLtnjLi_GkvqDK_XmGXa2xYt4Mj7DKmzoNWilXmhPCUtlhfqt_xaEHdxm-vCRe3zllvqsMUXUn95YrwUdZJLTsUzpWaZg3bHXzrAvMCevIUDsd37YC-bpmB1Sjx8znOx0tgwcnpZymb6vxi3NX1TmSBhMnOug4l7eeTrHa6g-83_Lf/s800/P1380658_edited.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBUupmboEe3NHLtnjLi_GkvqDK_XmGXa2xYt4Mj7DKmzoNWilXmhPCUtlhfqt_xaEHdxm-vCRe3zllvqsMUXUn95YrwUdZJLTsUzpWaZg3bHXzrAvMCevIUDsd37YC-bpmB1Sjx8znOx0tgwcnpZymb6vxi3NX1TmSBhMnOug4l7eeTrHa6g-83_Lf/s16000/P1380658_edited.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">1
cinta de lomo (1500 gramos)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Media
cebolla<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Medio
pimiento rojo<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Un
pimiento verde<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Una
zanahoria<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Un
diente de ajo<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Un
tomate maduro<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Medio
vaso de vino tinto<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Media
cucharada sopera de harina<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Sal<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Aceite<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Una
pastilla de caldo de carne<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">En
la cubeta de la fussioncook, poner aceite a calentar en menú freir. Salar el
lomo por todos los lados y sellar. Una vez el lomo esté dorado, retirar a un
plato. Mientras se va dorando el lomo, ir troceando todas las verduras en cuadraditos
pequeños.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">En
el mismo aceite, rehogar todas las verduras, a excepción del tomate. Una vez
las verduras estén pochadas, añadir el tomate y seguir rehogando. A
continuación, añadir media cucharada de harina y la pastilla de caldo de carne.
Remover bien para que la harina pierda el sabor a crudo.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Por
último, añadir el vino tinto, y dejar evaporar el alcohol.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Cancelar
el menú freir, añadir el lomo, y programar menú carne 20 minutos, con la
válvula en posición cerrada.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Una
vez haya acabado el menú, despresurizar manualmente. Retirar el lomo y
lonchearlo.</span><span face="Arial, sans-serif" style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-45384145215486121972023-09-04T08:30:00.000+02:002023-09-04T08:30:00.135+02:00WEIKIES (TRADICIONAL)<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtZw6WRh5_5kPVgLkNPKXp3khN7S9N7TNjjNKT10V05IR2EKl6Q81djQWVd1x-CkymxrPEIjnuM15rXV49hCNyGinamz5u2xgokUYBrTt9q_TijYHuF9z6SGx1haNWB3vpZ_ditkyfF5T74VKyFYwaS0C1DWr6ONNImYdAskSAe2COxBlAynOu84vf/s800/P1380235_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtZw6WRh5_5kPVgLkNPKXp3khN7S9N7TNjjNKT10V05IR2EKl6Q81djQWVd1x-CkymxrPEIjnuM15rXV49hCNyGinamz5u2xgokUYBrTt9q_TijYHuF9z6SGx1haNWB3vpZ_ditkyfF5T74VKyFYwaS0C1DWr6ONNImYdAskSAe2COxBlAynOu84vf/s16000/P1380235_edited.jpg" /></a></div><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Esta receta de weikies la descubrí durante la pandemia. Creo recordar que la hizo Alma Obregón, según la receta de otro instagramer, pero tengo que reconocer que no me quedé con su nombre... Me suena un chico que se llama Albert, pero no sé más, si alguien lo recuerda me lo puede decir y así actualizo esta entrada.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">No saben igual que los comprados, eso pasa siempre, pero os tengo que decir que están buenísimos, y lo que es más importante, a los niños les encanta.</span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvlRd3SlL3jZ09KHgGJP3tjQHzkyiAkLkW-G2F6GVG6_C5Vhb5HphoCr9kZxU6tybXCoIMFQGRUtG0K0Q-mgsUXmgZRzpgtgwjxr3om2CU7caLorTBYANUuaXhEQmvvyPVKo6E0lDxqldQsOMt8EGI9eZrYwLLDSO-57PBvgE3uDWWUHDGfFNyUSAB/s800/P1380232_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvlRd3SlL3jZ09KHgGJP3tjQHzkyiAkLkW-G2F6GVG6_C5Vhb5HphoCr9kZxU6tybXCoIMFQGRUtG0K0Q-mgsUXmgZRzpgtgwjxr3om2CU7caLorTBYANUuaXhEQmvvyPVKo6E0lDxqldQsOMt8EGI9eZrYwLLDSO-57PBvgE3uDWWUHDGfFNyUSAB/s16000/P1380232_edited.jpg" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES
(16 weikies):<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">270
g de leche tibia (empezad poniendo 230 g de leche, en función de la harina
necesitaremos hasta 270 g, como en mi caso)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">80
g de azúcar blanco<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">70
g de aceite de oliva o de girasol<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">7
g de levadura seca de panadero (un sobre) o 21 g de levadura fresca<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">1
cucharada de extracto de vainilla<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">2
yemas de huevo<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">500
g de harina de fuerza (la mía del mercadona)<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">150
g de pepitas de chocolate<span style="color: red;"><o:p></o:p></span></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: arial;">Mezcla
la leche con el azúcar y el aceite. Incorpora la levadura y mezcla bien. Añade
las yemas. Incorpora la harina y la sal y mezcla poco a poco. Amasa hasta
obtener una masa bien homogénea y lisa, unos cinco minutos si estas usando
amasadora. Es una masa muy fácil de amasar y muy gustosa de textura. Deja
reposar la masa en un bol engrasado cubierta por film al menos hora y media o
hasta que doble su volumen. Pasado ese tiempo, vamos a amasar sobre una
superficie levemente enharinada para incorporar las pepitas de chocolate. Divide
la masa en bolas iguales (yo las he hecho de 70 g) y bolea cada una. Colócalas
espaciadas en dos bandejas de horno cubiertas con papel vegetal. Déjalas
reposar cubiertas de nuevo durante otra hora y media aproximadamente. Calienta
el horno a 180 grados, pinta con leche y hornea unos 18 minutos o hasta que
estén levemente dorados</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5344724228111457468.post-39980619682584614292023-07-24T08:00:00.000+02:002023-07-24T08:00:00.138+02:00PESTO DE NUECES (TRADICIONAL Y THERMOMIX)<p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj93CcgXhjfgfngTapJBg-Tbo4jWNHFqZ3YXqha3CwIhBo5rSk0Y6Y7iUlzA9Mz6_n3IE7l7_pjNLTl6pVOwoQOWmlC2J4HiiD8hxZRR0KSMDaT23da-h0imcb3WlnAbDsq8TGjrKPlmldtUzAqHNi4SU260KSUmb5GZcc7xthPHEZWgZ_8qL7Gylei/s800/P1390368_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj93CcgXhjfgfngTapJBg-Tbo4jWNHFqZ3YXqha3CwIhBo5rSk0Y6Y7iUlzA9Mz6_n3IE7l7_pjNLTl6pVOwoQOWmlC2J4HiiD8hxZRR0KSMDaT23da-h0imcb3WlnAbDsq8TGjrKPlmldtUzAqHNi4SU260KSUmb5GZcc7xthPHEZWgZ_8qL7Gylei/s16000/P1390368_edited.jpg" /></a></div><span style="font-family: arial;"><p style="text-align: justify;">Buscando alternativas para el tradicional pesto de piñones me puse a buscar por la web otros pestos. Lo desconocía, pero se puede hacer pesto de cuaquier fruto seco, siendo los más famosos, aparte de los carísimos piñones, el de nueces, almendras, anarcardos y pistachos.</p></span><p></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1RNSuAxLY2gCsMf6DiDBb6DdnvcCDa98XmjKw3DH6R5_NZw6nOWzYbjWK0r7Gt-0FITjxR6oCljp_DczoRvx1NE8XbaSFtXTEnrUJlz4ieVQELo5IhBH7O5_chhd6WFytxkzAf6zeZxZzvZqGfMGuOccZ-64ssnbPFW99aDvNrgx7NO6hE7hdIOk2/s800/P1390384_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1RNSuAxLY2gCsMf6DiDBb6DdnvcCDa98XmjKw3DH6R5_NZw6nOWzYbjWK0r7Gt-0FITjxR6oCljp_DczoRvx1NE8XbaSFtXTEnrUJlz4ieVQELo5IhBH7O5_chhd6WFytxkzAf6zeZxZzvZqGfMGuOccZ-64ssnbPFW99aDvNrgx7NO6hE7hdIOk2/s16000/P1390384_edited.jpg" /></a></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial;">Esta receta que publico hoy es de la web <b><a href="https://www.codigococina.com/pesto-nueces-version-economica-famosa-salsa/" target="_blank">CODIGOCOCINA</a></b>. No le he hecho ninguna variación ya que me ha parecido perfecta tal y como es, se adapta totalmente a nuestros gustos y creo que está totalmente equilibrada. Me ha sorprendido porque, en mi opinión, un pesto de nueces no tiene nada que envidiar al pesto de piñones, y con el precio actual de los piñones, esto ha sido para mi un gran descubrimiento.</span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg16BcYyEX8QGuqoAPPwqTNhzdOwNa8laeXVEhWuGdTC5mMkkM0L5VrRyD9fwASOiWfvCHYOe2phpkgNLgy7a1fTyQZFIbH_pnP_X5SyQocEeRSyL2lMkT0wW59r73br4A-wvtMqQp9FVcz4OyQCOr-h_OcyrKYfuwul_tjgIHHkjqQOWAFBXJAKakf/s800/P1390367_edited.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg16BcYyEX8QGuqoAPPwqTNhzdOwNa8laeXVEhWuGdTC5mMkkM0L5VrRyD9fwASOiWfvCHYOe2phpkgNLgy7a1fTyQZFIbH_pnP_X5SyQocEeRSyL2lMkT0wW59r73br4A-wvtMqQp9FVcz4OyQCOr-h_OcyrKYfuwul_tjgIHHkjqQOWAFBXJAKakf/s16000/P1390367_edited.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: arial;"><br /></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">150
g de aceite de oliva virgen extra<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">50
g de parmesano rallado<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">40
g de nueces peladas<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">20
g de hojas de albahaca fresca<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">½
diente de ajo<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">1
pizca de sal<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">ELABORACIÓN<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">En
primer lugar debemos lavar bien las hojas de albahaca, y después secarlas
totalmente, ya que si las hojas quedan húmedas el pesto quedará de un color
blanquecino.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">En
el vaso de una batidora o, como en mi caso, en el vaso de la thermomix, echa la
albahaca, ½ diente de ajo y las nueces. Tritura todo hasta obtener una pasta.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Baja
con una espátula o lengua los restos que han quedado por las paredes del vaso. Vuelve
a triturar todo a velocidad baja mientras viertes el aceite de oliva poco a
poco.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">Cuando
esté integrado, añade el parmesano rallado y mezcla todo bien. Si es necesario,
corrige el punto de sal.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><o:p><span style="font-family: arial;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><span style="font-family: arial;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;">NOTA:</span></b><span lang="CA" style="line-height: 115%;">
puedes hacer este pesto con cualquier fruto seco. El tradicional es con
piñones, pero a mi personalmente este de nueces me ha encantado, y no desmerece
en nada al de piñones.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 115%; text-align: justify;"><b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">NOTA:</span></span></b><span lang="CA" style="line-height: 115%;"><span style="font-family: arial;">
La cantidad de aceite es aproximada, hay gente que le gusta el pesto muy
líquido, y a otros les gusta más espeso.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></p>CHAROhttps://www.blogger.com/profile/18004765557337012999noreply@blogger.com2