PATÉ DE ENSALADA DE POLLO (TRADICIONAL Y THERMOMIX)

Llevo una temporada que me he acostumbrado a desayunar salado, y sobretodo, mucho más sano. Estoy incorporando los patés en mi desayuno, y este es uno de los que me preparo habitualmente.

Sus ingredientes son muy sencillos: proteina, vegetales y también mayonesa, ya que yo es un ingrediente que tengo permitido en mi dieta (al final es una grasa, pero una grasa saludable).

Y en cuanto a mayonesas, no la hago casera por un sencillo motivo, y es que no seríamos capaces de consumirla toda en los pocos días que debería estar en la nevera, así que yo opto por la comprada, y siempre estoy entre dos marcas, que nos gustan mucho y son nuestras preferidas en casa.

La que he usado hoy es la mayonesa Hellmann's. Recibí un bote tamaño extra grande en la última caja Disfrutabox, así que estoy haciendo un montón de recetas con ella, que aunque dure mucho tiempo en la nevera tampoco quiero dejarla ahí sin gastar.

Y hablando de la caja Disfrutabox,  os recuerdo, como cada mes, que si queréis suscribiros a Disfrutabox y recibir cajas tan interesantes como la que os enseñaré más abajo, la primera caja os sale tan sólo por 9,99 € si al suscribiros introducís el código QUERICO.

Además, desde hace pocos meses han introducido una novedad, y es que algunos suscriptores encontraran en las cajas regalos de fidelidad, un premio para suscriptores activos que llevan tiempo recibiendo su caja Disfrutabox en casa.

INGREDIENTES:

1 pechuga de pollo pequeña

La misma cantidad de lechuga, o mezcla de lechugas (un puñado grande)

½ manzana verde

3 cucharadas de mayonesa

2 cucharadas de yogur natural (puede ser griego)

1 cucharada de mostaza

ELABORACIÓN:

En una sartén, cocinar el pollo, que habremos cortado en trozos no muy grandes. Salar y dejar enfriar una vez esté cocinado

Ponemos en un recipiente donde quepa la batidora, el pollo, la lechuga y la manzana. Trituramos bien y ponemos el resultado en un bol.

A continuación, añadimos la mayonesa, el yogur natural y la mostaza. Es conveniente ir añadiendo de poco en poco estos ingredientes, ya que podemos necesitar una textura más densa, o por el contrario, más ligera. En mi caso, los ingredientes que he puesto son los correspondientes a las texturas en las fotos.

Os voy a enseñar, como cada mes, todo lo recibido en esta última caja. En total han venido 13 productos, con un valor total de 59,30 € (incluyendo los gastos de envío) y que os relato a continuación:

1- Serúm de ojos iluminador, de Dr. Botanicals, 19,90 €. Este serúm está especialmente formulado para iluminar la zona de debajo de los ojos. Utiliza una mezcla de extractos de frutas para ayudar a reducir las ojeras.

2- Blister Rescue Classic, de Salvelox, 6,90 €. Estos apósitos para tratar ampollas que ya se han formado son un imprescindible en mi bolso, no hace mucho que los descubrí y me parecen ideales.

3- Desinfectante multiusos Lysol, 2,89 €. Es un limpiador que te ayuda a eliminar la suciedad y los virus y bacterias que se acumulan, dejando las superficies limpias, brillantes y con un agradable olor a manzana.

4- Desinfetante textil de Lysol. Me encanta, de hecho lo he recibido otras veces y siempre lo uso cuando lavo toallas y albornoces.

5- Smint Tin, 2,25 €. El sabor que me ha tocado me encanta, están tan ricos que los tengo al lado del ordenador y para mi son todo un vicio

6- Mini pouch atún en aceite de oliva, de Isabel. 1,35 €. Estas bolsitas monodosis son ideales y cómodas de llevar, además, cuentan con el toque justo de aceite de oliva, para evitar tener que escurrirlo

7- Cápsulas café aluminio platinium excellence, de Fortaleza, 3,59 €. Estas cápsulas han sido distinguidas por los consumidores con el sello de calidad "sabor del año 2023". Tienen un sabor exquisito de intensidad alta, ideal para el desayuno

8- Purafruta de piña, de Helios. 3,35 €. Una deliciosa fruta para untar elaborada con 250 gramos de la mejor piña tropical

9- Desperados lima, 2,98 €. Una sorprendente alianza entre la cerveza con sabor a tequila y la frescura del cactus y la lima. Una propuesta super refrescante, con casi la mitad de alcohol que Desperados original.

10- Gran mayonesa Hellmann's, 5,45 €. Casi un quilo de una de las mayonesas que más nos gustan en casa, la que he usado para la receta de hoy, y que tiene una gran textura y sabor.

11- Caja 40 sobres endulzante Truvía, 2,15 €. Este endulzante nace de las hojas de Stevia y aporta a todos los alimentos un delicioso sabor dulce sin calorías.

Y aquí acabo con la caja de este mes. Cómo veis, tiene un valor económico muy elevado, vale la pena suscribirse ya que recibiréis cajas magníficas. Además, si queréis suscribiros a Disfrutabox os sale tan solo por 9,99 €, la primera caja, si al suscribiros introducís el código QUERICO.

Disfrutabox es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.

Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.

Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja  Disfrutabox, entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código QUERICO, la primera caja sólo os costará 9,99 €