GALLETAS DE PISTACHOS (TRADICIONAL)

Las galletas de mantequilla son un clásico en el mundo de las galletas: adictivas, riquísimas, y muy versátiles. En el blog Con las Zarpas en la Masa, vi la variante con pistachos, y madre mía, no podéis ni imaginar lo ricas que han quedado!!

Como había recibido una bolsa de pistachos en la última caja Disfrutabox, me puse a buscar galletas de pistachos. Este es el resultado, más que recomendable, lo veréis si hacéis estas galletas, que además son muy fáciles, y si tenéis niños, ya veréis lo que disfrutan ellos haciéndolas.

La caja de este mes se llama "Memoria selectiva". Desde Disfrutabox nos invitan a disfrutar del contenido de esta caja, una caja con una representación de productos que han salido al mercado recientemente

Os recuerdo que si queréis suscribiros a Disfrutabox os sale tan solo por 9,99€, la primera caja, si al suscribiros introducís el código QUERICO

INGREDIENTES: (40 galletas)

200 gr de mantequilla con sal a temperatura ambiente

150 gr de azúcar

1 huevo L

1 cucharada de aroma de vainilla

350 gr de harina

80 gr de pistachos tostados y sin cáscara

ELABORACIÓN:

Mezclamos la mantequilla junto con el azúcar. A continuación añadimos el huevo y el aroma de vainilla, mezclamos. Agregamos la harina, mezclamos. Por último, incorporamos los pistachos troceados.

Estiramos la masa entre dos láminas de papel de hornear y le damos un grosor de medio centímetro, refrigeramos durante al menos 1 hora.

Cortamos con ayuda de un cortador y horneamos a 180º (yo con aire) durante 10-12 minutos.

Os voy a enseñar, como cada mes, todo lo recibido en esta última caja Disfrutabox, una caja que estoy encantada de recibir, y más este mes, ya veréis todo lo que lleva y el valor económico de la caja!!

Y qué es lo que ha venido en la caja de este mes? En total 12 productos con un valor total de 39,17 € y que os relato a continuación:

1- Dr. Botanicals. Hemp infused Natural Moisturiser. Se trata de una infusión hidratante de día de aceite de semilla de cálamo y manteca de cacao que protege, nutre e hidrata la piel para lograr un cutis de aspecto suave. 18,70 €
2- Porridge Avena Go! con cacao y baobab, de Asana Bio. Elaborado sólo con ingredientes naturales y procedentes de agricultura ecológica y certificada, es un producto realmente práctico, ya que sólo debemos añadirle leche, agua o yogur.... y a disfrutar.1,99 €
3-LuenGO!Alubias con bulgur y verduras, de Legumbres Luengo. Los nuevos platos de legumbres luengo son recetas sorprendentes, creativas, sanas, deliciosas y pensadas para tu día a día. 2,14 €
4- Hop House 13 Lager, de Guinness. Se trata de una cerveza tipo lager, con doble lúpulo, elaborada con cebada irlandesa. 1,63 €
5- Pistachos californianos tostados sin sal, de Wonderful. Estos pistachos provienen únicamente de California, no están abiertos mecánicamente sino por el sol, y su proceso de tostado no incluye aceites.  2,80 €
6- Barrita dark chocolate nuts & sea salt. Be-kind son unas barritas deliciosas, nutritivas y sin gluten. 1,99 €
7- Barrita caramel almond & sea salt. Esta barrita, también de Be-kind, es el snack perfecto para llevar en el bolsillo como parte de un estilo de vida activo y balanceado. 1,99 €
8- Shake nocilla, de Pascual. Ahora nocilla también se bebe! disfruta del increible sabor de nocilla en un batido. 1,27 x 2= 2,54 €
9- Infusión de hierbas Ti Ora. esta infusión, con manzanilla,limón y miel de manuka de Nueva Zelanda, es la bebida perfecta para la noche. 3,49 €
10- Chocolate con leche 45% cacao, de Valor. Con este chocolate podrás experimentar la intensidad del chocolate negro y la cremosidad del chocolate con leche, todo en la misma tableta.

Y aquí acabo con la caja de este mes. En general buenísima,no le pongo pega a nada.

Disfrutabox es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.

Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.

Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja  Disfrutabox, entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código QUERICO, la primera caja sólo os costará 9,99€.