viernes, 23 de septiembre de 2016

ENSALADA CON AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO

Ahí va otra ensaladita. La verdad es que no tiene ningún misterio, simplemente he visto lo que había en la nevera y he preparado una ensalada que para nosotros ha sido plato único. 


Las cantidades al gusto, como en casi todas las ensaladas. Queda una ensalada muy buena, además el toque de limón del aceite en spray la convierte en una ensalada muy refrescante.




INGREDIENTES:

Lechuga (o brotes verdes variados)
Salmón ahumado
Huevo duro
Aguacate
Maiz
Vinagre
Sal

ELABORACIÓN:

Cocemos los huevos duros, hacemos tiras alargadas con el salmón y loncheamos el aguacate.
En la base de un plato ponemos los brotes verdes variados. Encima disponemos el aguacate, el maíz, el salmón y el huevo duro.

Para el aliño echamos sal por encima de la ensalada, yo he puesto escamas de sal marina. Un chorrito de vinagre y pulverizamos toda la ensalada con el aceite en spray sabor limón.



Estos aceites en aerosol son una maravilla. Había probado otros pero o salían chorros "raros" de aceite, o tenías que dar y dar pulsaciones para repartirlo... Estos me gustan porque reparten muy bien el aceite, y porque tienen un montón de sabores diferentes y muy buenos.



Aparte de su variedad de sabores, me gustan por sus múltiples usos y propiedades:

-Como spray desmoldante para bizcochos y tartas. He hecho un bizcocho de limón que pronto publicaré, y he usado como desmoldante el aerosol sabor limón.
-Aderezante
-Dietético
-Limpio
-Económico

lunes, 19 de septiembre de 2016

BOLLITOS DE CERVEZA (THERMOMIX)


Qué ricos estos panes por favor!! Vuelven a ser de Alejandra. Salen 20 piezas pequeñas, si las queréis hacer para hacer bocadillos os saldrían menos, quizás 12. Eso va a vuestro gusto, lo que os puedo decir es que es un bollito que sale muy, muy rico. 

En casa, aunque nos gusta beber cerveza, también nos encanta cocinar con ella, así que en cuanto recibí la última caja #smilebox, enseguida pensé en hacer una receta con cerveza. 


La cerveza que recibí es una Amstel Oro Tostada, muy rica por cierto, pero vosotros podéis hacer la receta con la cerveza que más os apeteza.

Además de la receta,  os presento la caja que se puede seleccionar este mes, la caja  #SmileBoxUnilever, llamada Mimar con la SmileBox Unilever es muy fácil

Contiene productos tan interesantes como el suavizante Mimosín, el detergente líquido Skip Ultimate, desodorantes Axe, geles de ducha, champús, etc etc.

Para todos los que me preguntáis por aquí o por facebook por la caja oro #smilebox, os explico qué tenéis que hacer:  Para los nuevos suscriptores, la primera caja será oro (es decir, recibiréis los 4 productos que habéis seleccionado multiplicados por 2) por un importe de 12,99 €, utilizando el enlace 

INGREDIENTES (20 bollitos)

250gr de cerveza
120gr de mantequilla
30gr de levadura prensada
500gr de harina de fuerza
10gr de sal
30gr de azúcar
1 huevo para pintar
Sésamo para decorar


ELABORACIÓN:

Ponemos en el vaso la cerveza y la mantequilla, programamos 1 minuto, 37º y vel.2.

Añadimos la levadura y juntamos 10 segundos a vel. 4.

Añadimos ahora la harina, la sal y el azúcar. Programamos 5 minutos a vel. Espiga.

Dejamos levar la masa dentro del vaso hasta que doble su volumen.

Desgasificamos la masa y la dividimos en unos 20 trozos.

Formamos bollitos y con las manos los estiramos en forma de rulo. Luego con cuidado los anudamos.

Los dejamos levar en la bandeja de horno forrada con papel vegetal y antes de meter en el horno los pintamos con el huevo y les ponemos sésamo.

Con el horno precalentado a 200º, los horneamos entre 10 y 15 minutos dependiendo nuestro horno.




Mirad la super caja que he recibido este mes. Tiene un valor de más de 30 €, así que con eso lo digo todo: 



Si vosotr@s también queréis disfrutar de las cajas #smileboxaprovechad la siguiente caja,la #SmileBoxUnilever llamada Mimar con la SmileBox Unilever es muy fácir!, ya que por sólo 12,99 € podéis tener productos tan interesantes como los siguientes:



  1. Mimosín Suavizante Concentrado.
  2. Detergente liquido Skip Ultimate
  3. Skip líquido con fragancia Mimosín
  4. Antitranspirante Axe Signature Antimanchas para ellos
  5. Gel de ducha Moussel Classique de Legrain
  6. Champú Timotei Reparación Intensa
  7.  3 unidades de TRESemmé Liso Keratina de 100 ml. cada una

Además de los productos que seleccionamos, nos vendrán otros productos totalmente sorpresa (aunque nos dan pistas).

¿Y cómo conseguir una SmileBox Oro? Muy sencillo. Para los nuevos suscriptores, la primera caja será oro (es decir, recibiréis los 4 productos que habéis seleccionado multiplicados por 2) por un importe de 12,99 €, utilizando el enlace 

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