domingo, 10 de octubre de 2010

BIZCOCHO LA BOMBI (FC)

Este bizcocho se llama La Bombi en honor a su autora, labombidel1-2-3. Es un bizcocho que se hace enorme, y de un sabor muy bueno.

Edito las cantidades por recomendación de su autora, reduciendo cantidades de harina y azúcar para que quede más jugoso.





INGREDIENTES

4 huevos
100 grs de margarina

200 gr. de azúcar

200 gr. de harina

1 sobre levadura


ELABORACIÓN 

Batimos todo "junto" hasta que quede una mezcla homogénea.Lo volcamos en la cubeta antiadherente previamente engrasada. Programamos menú horno, válvula abierta, a 150 ºC, 35 minutos y dejamos de 5-10 minutos en mantenimiento de calor.

8 comentarios:

  1. Te quedó grandísimo charo, a mí también me quedó un poco seco, igual lo que dices tú al pasar todo a gramos. de todas formas en casa gustó mucho y voló, yo en cambio si llevan mantequilla o margarina los bizcochos en lugar de aceite no me van mucho. Besos.

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  2. pues yo lo veo ideal, si sale seco quiza sea bueno para rellenar ¿no?


    ¡¡besos¡¡

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  3. Sebe, yo con eso no tengo problemas, de mantequilla o de aceite me gustan todos. Este de sabor me encantó, la verdad, pero veo que o le sobra harina o le falta líquido

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  4. Lola, para mi este va muy bien con un café al lado

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  5. Menudo bizcochón te ha quedao niñaaaaaaaaaaa

    Besitossssssss

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  6. Qué grande que es y me ha sorprendido que no lleve yogur, nata, leche, zumo.... vamos, más líquido! se ve tremendo. Me lo apunto guapa!

    besitos

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  7. No lleva nada de líquido, sólo la mantequilla!! es por eso que digo que queda un poco seco, pero no como defecto, sino que este bizcocho supongo que debe ser así.

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