sábado, 12 de marzo de 2011

LAZOS DE HOJALDRE Y MIEL (TRADICIONAL)

Menudo vicio tienen estos lazos!!! Mientras los iba pasando por el almíbar cayeron cuatro o 5, y después los comes como si fueran pipas... 


INGREDIENTES:

1 plancha de hojaldre
Una medida de agua
Una medida de azúcar
Una medida de Miel la Vieja Fábrica
Azúcar glass

NOTA: Yo como medida utilicé medio vaso medidor de la fussioncook, es decir 80 ml de cada ingrediente y me vino muy bien para una plancha rectangular.

ELABORACIÓN:

Cortar el hojaldre en tiras de unox 10x3 cm., retorcer las tiras un poquito en el centro formando lazos y meter al horno, precalentado a 200º hasta que estaba dorada. Mientras, vamos haciendo una mezcla de miel ,agua y azúcar a partes iguales y.
Cuando los lazos estén horneados, todavía calientes,se van sumergiendo en el cazo donde hemos hecho el almíbar.
Se dejan escurrir y enfriar en una rejilla. Una vez fríos, espolvorear con azúcar glass.



Quería enseñar el regalo que me hizo La vieja Fábrica, gracias al cual he podido hacer estos lazos:


Es una gama nueva que han sacado ahora el mercado, Cocina Selecta. Se compone de 6 nuevas variedades, todas muy originales: mermelada de tomate, cabello de ángel, compota de manzana, miel, mermelada de arándanos y crema de castañas. 

Muchas gracias por el regalo, la mermelada de arándanos caerá también muy pronto, además que en el blog tengo alguna receta en la que uso esta mermelada, me encanta para platos salados.



30 comentarios:

  1. Mira, te cojo uno. ¡Pero uno nada más, que me conozco!

    Nikk

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  2. Me encantan, pero sintiéndolo mucho por la vieja fábrica, me gustan más con azúcar, es que la miel no me va.
    Te han quedado geniales y ya tienes razón ya, son como las patatas fritas, a que no puedes comer solo una?
    Besitos guapaísima

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  3. Hooooooo, que facilisimos son de hacer, como las rosquillas y estaran deliciosos,bueno yo le pondre miel casera que tengo en abundancia. Besos

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  4. Charo que ricos y fáciles! esta me la apunto. Feliz fin de semana.

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  5. Que ricos!!!!! Con lo que me gusta a mi el hojaldre!!!
    Convidame anda!!! Je,je

    Besitos!!!

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  6. Yo me comería la fuente entera con lo que me gusta el hojaldre; para no abusar me llevo dos para merendar.
    Un besote.

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  7. Nikk, sólo uno creo que va a ser imposible, ja ja!

    Joana estos son como los comprados, están de lujo aún para quien no le guste mucho la miel

    Tere, son fáciles pero están riquísimos, en casa volaron

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  8. Odile te gustarán. Buen fín de semana!

    Torre, ya no quedan.... pero a la próxima te guardo unos poquitos para tí.

    Ángeles, nosotros en casa después de comer con el café nos comíamos 4, 5, 6... es que son un vicio

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  9. Que buenos!
    O me los quitas o me pasas unos para el café!
    Besos.

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  10. Enhorbuena por el regalo de la vieja fábrica y por los lacitos que tienen una pinta espectacular. A ver si me animo un día a hacerlos.

    Besitos y buen find.

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  11. ¡Qué ricos lacitos!, te quedaron fantásticos.
    besos (dadá flavors)

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  12. Nunca había pensado en echarle miel, deben ser muy ricos así!

    Besos

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  13. Ay Thermo, nosotros hasta que no los acabamos no hubo manera de tener las manos quietas...

    Nieves, muchas gracias! Son realmente fáciles de hacer. Hay unos que venden que me encantaban, y tenía muchas ganas de hacerlos yo en casa

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  14. Dadá, muchas gracias por tus comentarios. Un beso

    Valerie, pues si con miel. Hay otras recetas que le ponen aparte de la miel leche condensada, esos los probaré otro día

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  15. No puede tener mejor título tu blog para estos deliciosos lazos. Qué ricos!
    Beso.
    http://eneljardindelosdulces.blogspot.com/

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  16. Qué ricossssssss!!!!

    Y que faciles....me quedo con tu receta.
    Y luego para cenar me pongo un platito de champis con jamon que tienen una pinta estupendisima

    abrazossssss

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  17. Que lazos tan ricos. No me extraña que cayeran unos cuantos mientras los hacías...

    Besos

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  18. Qué postre más sencillito y más rico, no me extraña que cayeran como pipas! jajaja

    besos guapa

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  19. que fáciles y el otro dia compre hojaldre y sin saber para que asi que ya lo sé


    ¡¡besos¡¡

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  20. Veda muchas gracias por tus comentarios. Si, el título refleja mucho de cómo soy yo.

    Dolores me parece muy bien, un completito!!

    Pokhara, es que hay veces que lo más fácil es lo mejor

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  21. Asj si es fácil si, hay que remojarlos en el almíbar con cariño y sin prisas pero ya está.

    Lola, yo siempre tengo también hojaldre, en el congelador y lo saco en un momento

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  22. Que buen regalo charo coincido contigo la mermelada de arándanos con la carne y el queso está de vicio total. Y coincidimos yo también hice hojaldre con algo de la vieja fábrica y creo que las dos nos pusimos moradas en mi casa ya no queda nada y tu receta la tengo que hacer, voy a apuntarla con miel qué rico, un beso.

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  23. Menudo peligro esos lazos, guapa... es para empezar y no parar. Y me veo que este año voy a la playa con burka, jajaja.
    Las mermeladas de La Vieja Fábrica son riquísimas.
    Un besote.

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  24. Bea, estoy deseando ver qué has hecho con los regalos de la Vieja Fábrica. A nosotros estos lazos nos encantaron, y cómo encontré un montón de variantes en internet, otro día probaré con otras.

    Marga, si es que no lo podemos evitar... yo tampoco es que haga tantísimos dulces, ya se ve en el blog que casi todo es salado, pero claro cuando los hago me los zampo enteritos!!

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  25. Estos lacitos los hice yo una vez y la verdad que son deliciosos.

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  26. Beatriz, menos mal que no tengo ahora mismo hojaldre en casa que sino...

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  27. Que ricos tienen que estar estos lazos!!! Me gustan mucho. Besos

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  28. Qué cosa mas rica, ahora mismo la copio que le debe quedar de vicio al hojaldre.
    Bicos

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  29. Anna, están riquísimos y son muy fáciles de hacer.

    Meiga, pues si le queda de vicio si...

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  30. Que lazos más buenos!!! Me encantan!!! BEsos.

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