Esta es mi crema pastelera preferida, de todas las que tengo en el blog sin duda me quedo con esta.
INGREDIENTES:
600 de leche
2 huevos
170 de azucar
60 de maizena
30 de mantequilla
unas gotas de vainilla
una pizca de sal
ELABORACIÓN:
Poner todos los ingredientes en el vaso de thermomix , 7 minutos a 90º v-3 1/2
¿ Con Mariposa?.
ResponderEliminarIgual el resultado es el mismo...
¡ Gracias!
Pilar, es que por la foto puede llevar a confusión. Da lo mismo si le pones mariposa o no, yo lo he hecho de ambas maneras, pero la receta en realidad no especifica que se tenga que poner mariposa
ResponderEliminarNo se pone al fuego? Yo no tengo termomix
ResponderEliminarEsta receta sólo la tengo en thermomix. Para guiarte sobre cómo hacerla al fuego, guiate por esta otra receta: http://charococina.blogspot.com.es/2010/07/crema-pastelera-la-vainilla-auro.html
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