Esta es una receta rapidísima de hacer. No tanto como mi receta de menestra de verduras con arreglo de ajo y pimentón, pero casi. En este caso le he añadido tofu wok algas, que le dan un toque muy bueno.
INGREDIENTES
(1 persona)
300 gr. de menestra
congelada
1 diente de ajo
1 punta de pimentón
Aceite
Sal
100 gr. de tofu wok algas NATURSOY
ELABORACIÓN
Ponemos en la cubeta la
menestra congelada, con nada de agua o un chorrito pequeño. Salamos y cerramos
la cubeta. Programamos menú manual 5 minutos, con válvula cerrada.
Cuando haya acabado el menú
despresurizamos manualmente y reservamos la verdura. En la misma cubeta,
sofreímos el ajo y el tofu. Cancelamos el menú y añadimos el pimentón y la
menestra. Rehogamos con el calor residual y servimos.
NATURSOY elabora alimentos vegetales frescos biológicos (tofu, seitán y derivados)
, sanos, de máxima calidad y confianza, contribuyendo así a la
necesidad de una alimentación sana basada en el respeto a las personas y
al medio ambiente.
Todos sus productos están certificados por organismos oficiales de control de la producción agraria ecológica.
Además de las obligatorias certificaciones oficiales, NATURSOY
va más allá de lo marcado por ley y a fin de ofrecer totales garantías a
sus clientes, exige a sus proveedores de materia prima certificados de
empresas independientes conforme éstas están libres de Organismos
Modificados Genéticamente (OMG) con los dossier de trazabilidad que
permiten hacer un seguimiento de todo el proceso del principio hasta que
llegan a nuestras dependencias.
NATURSOY, por su parte,
establece periódicamente controles externos en laboratorios
independientes, para ofrecer así el máximo de garantías a sus
clientes.
NATURSOY descubre un mundo de alternativas vegetales a la alimentación
convencional. Sin conservantes, sin colorantes, sin organismos
modificados genéticamente.
Alimentos ecológicos para cuidar nuestro bienestar, respetar la
Naturaleza, contribuir a la sostenibilidad, evitar los transgénicos (OGM), no
usar colorantes, ni conservantes artificiales, evitar el maltrato a los
animales y mucho más.
Me encanta la menestra y a mis hijos, una buena idea. bss Acaramelada
ResponderEliminarnunca he provado la menestra con tofu megusta tiene una presencia fabulosa
ResponderEliminarNo se yo si con tofú me gustara, pero tiene una pinta tan rica.... Bseos
ResponderEliminarSe ve buena la mennestra, lo que no he probado es con el tofu, pero guor qeu bien y con algas es un puntazo
ResponderEliminarSe ve riquísimo el plato de verdura, muy buen aspecto.
ResponderEliminarBesazos.
El tofu si es de sabores o mezclado con ingredientes que le den sabor está muy bueno y sano.
ResponderEliminarBesos.
ME PARECE UNA RECETA SANISIMA Y ORIGINAL COMBINACION, YO EL TOFU LO HE COMIDO EN HAMBURGUESAS Y A LA PLANCHA PERO ASI CON LAS VERDURITAS TIENE QUE ESTAR BIEN RICO,
ResponderEliminarBESITOS,
La menestra en la fussi me encanta, no la he probado con tofu, es más , no sé ni como sabe el tofu, a ver si me animo. Besinos.
ResponderEliminarDios mio!!! este plato me encanta, las verduras segun vamos teniendo una edad cada vez nos gustan mas...
ResponderEliminarBesos
Charo de mi corazón, mira que no soy yo de menestra y esta tuya me ha dejado con los ojos como platos, pero que pintaaaaaa. Sin duda tengo que probarla, se ve buenísima ;)
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