#Publicidad. Aprovechando el pan de trigo sarraceno que preparé el otro día, hoy vengo con el desayuno que me preparé el día siguiente. Es una tosta muy sana, ya que, además de no llevar glúten, lleva grasas saludables, proteina y fibra.
Quise pensar en alguna combinación de ingredientes para usar la salsa guacamole cremosa que había llegado en la caja Disfrutabox. El tomate y el guacamole son ingredientes que casan a la perfección, el huevo duro a mi me encanta con todo, y el resto, un queso mozzarela que tenía en la nevera, no se puede pedir más para un desayuno sano, saciante y completo.
INGREDIENTES:
Pan de trigo sarraceno
Mozzarella de barra
Salsa guacamole cremosa
Huevo duro
Tomates cherri
ELABORACIÓN:
Encima de la rodaja de pan de trigo sarraceno ponemos las rodajas de mozzarella. Las llevamos al microondas, y calentamos aproximadamente un minuto, hasta que se empiece a fundir el queso y el pan esté caliente.
A continuación, ponemos por encima un poco de salsa de guacamole cremosa. Por encima, ponemos los tomates cherris cortados, el huevo duro y más salsa guacamole cremosa.
Os voy a enseñar, como cada mes, todo lo recibido en esta última caja Disfrutabox, una caja que estoy encantada de recibir.
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