INGREDIENTES (4 personas)
500 gr. de zanahorias.
500 gr. de zanahorias.
200 g de patatas
150g de puerro
1 pastilla de caldo de verduras o sal
25gr de aceite
500g de agua
OPCIONAL:
Pimienta al gusto
3 quesitos desnatados
Perejil picado para adornar.
3 quesitos desnatados
Perejil picado para adornar.
PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso, las verduras cortadas a rodajas no muy gordas. Todos, excepto los quesitos y el perejil.
Programamos 25 minutos, temp. Varoma, vel. 1. (Si preparamos el doble de la receta, mejor temp. 100º, 30 minutos)
Finalizado el tiempo, abrimos y echamos los quesitos, mezclamos 30 segundos, vel. 5-10.
Comprobamos la textura, y añadimos si lo vemos necesario 100gr más de agua o a nuestro gusto y removemos 30 segundos más a la misma velocidad.
Qué buena pinta, además con este frío estos platos son los que más apetecen.
ResponderEliminarUn besote
Y yo que sigo sin probar las cremas, es que no tengo muy claro que en casa las quisieran pero todo sería cuestión de probar no?, esta tiene que estar muy rica porque las zanahorias nos encantan. Besos.
ResponderEliminarAyer hice una muy parecida pero con nabo y chirivía, pero para variar no le hice foto... a ver si tengo tiempo y ésta noche preparo la tuya que tiene una pinta tremenda y lo tengo todo en casa!!
ResponderEliminarGracias guapa!
Me gustan las cremas, esta se ve estupenda¡¡
ResponderEliminarBesitosss
Qué cara más buena tiene, umm, y con el jamoncito ya es la leche de bueno. Besos.
ResponderEliminarque rica y sana!! a mi me encantan estas cremas de verduras, esta la probaré!
ResponderEliminarBesos!!
ya apetecen esas cremitas con estos frios
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Yo hago una parecida , esta la tengo que probar que seguro que les gusta en casa
ResponderEliminarmil besossssss
Esas cremas son deliciosas.
ResponderEliminarYo la hago parecida, pero también le pongo calabacín... y el jamón se lo pongo picadito, así nadie protesta por comer cremas de verduras, jajaja.
Pero me gusta mucho tu presentación, guapa.
Besotes.
Chicas, muchísimas gracias a todas por vuestros comentarios.
ResponderEliminarBea, yo hace un año no probaba ni una crema, decía que eran para niños y enfermos, y mírame ahora...
Asj, yo con nabo y chirivía no las he probado nunca, tendré que hacerlo
Kisa, Morguix, lo bueno de estas cremas es que admiten muchísimas variaciones verdad?
Gracias a todas