CRIOLLOS A LA POMAROLA (FUSSIONCOOK)

Esta receta la empecé a hacer allá por 2010 o 2011. En Mundorecetas me inicié en el tema de los foros y blogs de cocina, y esta receta la cogí del blog La cocina de Sebeair, que a su vez la cogió del blog de Tito. Las cadenas copiadoras en esa época a veces eran extraordinarias, igual que ahora cuando una receta se hace viral.

De esa época, he perdido a veces las fotos de las recetas publicadas. Otras veces, eran recetas sencillamente horribles... y aunque no se pueda decir que mi fotografía haya mejorado demasiado, creo que esta receta se merecía una segunda oportunidad, y más habiendo recibido un tomate frito en la última caja Disfrutabox . De vez en cuando un pequeño empujoncito me viene genial, y ese tomate ha sido la excusa para buscar, del blog, recetas que quiero recuperar.

La caja Disfrutabox de este mes se llama "All you need is LOVE". Y es que llega la disfrutabox más amorosa y verde del año, así que prepárate para enamorarte de los productos que contiene esta edición y de la maravillosa sensación de contribuir a un mundo mejor.

Os recuerdo que si queréis suscribiros a Disfrutabox os sale tan solo por 9,99 €, la primera caja, si al suscribiros introducís el código QUERICO. El contenido que os enseñaré a continuación, es la que se está enviando a los usuarios que ya están suscritos. Si os suscribís por primera vez, vuestra primera caja puede coincidir o no con la edición de los usuarios que ya están suscritos con anterioridad.

INGREDIENTES (3 PERSONAS)

4 chorizos criollos 
Hasta la marca 160 ml. del vaso medidor de tomate frito
1 cebolla cortada en juliana
Medio pimiento rojo cortada en bastones
1 zanahoriacortada en juliana
1 diente de ajo
Hasta la marca de 40 ml del vaso medidor de vino blanco
1 cucharada de café colmada de orégano
Un chorro de aceite de oliva

ELABORACIÓN:

Ponemos a calentar el aceite de oliva de la cubeta y cuando esté caliente añadimos los chorizos criollos cortados en rodajas. Los cocinamos hasta que estén dorados, y una vez dorados los reservamos.

En el aceite de freír los chorizos pochamos la cebolla, el diente de ajo, el pimiento y la zanahoria. Yo añado todas las verduras a la vez, ya que me gusta el contraste de texturas.

Cuando las verduras estén ligeramente pochadas, añadimos el tomate frito y damos unas vueltas para que se haga un poco. Añadimos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol. 

Añadimos los chorizos y el orégano, cancelamos el programa removemos bien todo y programamos menú carne 5 minutos con válvula cerrada. Una vez haya acabado el menú, despresurizamos manualmente.

Os voy a enseñar, como cada mes, todo lo recibido en esta última caja Disfrutabox, una caja que estoy encantada de recibir. 

Y qué es lo que ha venido en la caja de este mes? En total 12 productos con un valor total de 65,97 € (incluyendo los gastos de envío)  y que os relato a continuación:

1- Dr. Botanicals. Mascarilla revitalizante de cacao y coco, 16,90 €

2- Jabón de ducha sólido frescor energizante cítricos, de Weleda, 6,35 €

3- Frosch antical vinagre, 3,25 €

4- Natura essenziale-valeriana forte, de Angelini Pharma, 18 €

5- Tomate frito Eco con agave, marca Helios, 2,35 €

6- White claw natural lime y white claw raspberry, marca White Clau, 3,38 €

7- Almendra barista, marca Alpro, 1,99 €

8- Bebida vitaminada Vitamin Well Enhace, 2,65 €

9- Kit hummus luengo sazona, de Legumbres Luengo, 2 €

10- Special K granola con avena y chocolate negro, 3,10 €

11- Galletas de trigo espelta con chips de chocolate, de Biocop, regalo a la fidelidad

Y aquí acabo con la caja de este mes. Cómo véis, tiene un valor económico muy elevado, vale la pena suscribirse y recibir esta caja. Además, si queréis suscribiros a Disfrutabox os sale tan solo por 9,99 €, la primera caja, si al suscribiros introducís el código QUERICO.

Disfrutabox es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.

Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.

Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja  Disfrutabox, entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código QUERICO, la primera caja sólo os costará 9,99 €