Un plato exquisito, muy rico, con el que quedaremos muy bien. Lo podemos hacer en tamaño más pequeño, y convertirlo en un pequeño aperitivo.
INGREDIENTES
(2 personas)
1 plancha de hojaldre
1 bote de salmón salvaje conpimientos del piquillo
1 huevo (para pintar el
hojaldre)
ELABORACIÓN:
Precalentar el horno a 180
grados.
Cortar la plancha de
hojaldre (cuadrada) en 4 partes iguales.
Desmigar el salmón y ponerlo
en dos cuadrados. Por encima del salmón, trocear y poner los pimientos del piquillo.
Salsear con la bechamel.
Poner los dos cuadrados de
hojaldre restantes por encima, y sellar los bordes aplastándolos con un
tenedor. Pintar el hojaldre con un huevo batido.
Hornear hasta que el
hojaldre tenga color dorado.
Si os interesa el salmón salvaje, lo podéis adquirir en las Tiendas Gourmet.
Tiendas Gourmet, una tienda on-line que pone a disposición de todos sus clientes una
variadísima selección de delicatessen, muchos productos gourmet de todos
los tipos, como por ejemplo:
Desde
aquí me gustaría dar las gracias a José Luís por darme la oportunidad de
probar estos productos. Aún tengo alguna que otra receta pendiente de poner, es que todos sus productos son buenísimos!
Charooooo!!!! que rico!!!! con lo que me gusta el hojaldre, los pimientos del piquillo y el salmón las tres juntas la locura. Besossssss.
ResponderEliminarQUE BUENOOOOO ..me gusta el salmón de todas las maneras ..es delicioso y así me chifla bsssMARIMI
ResponderEliminarCharo, que buena combinación, el salmón y el hojaldre, ya me gusatría estar ahí para probarlo! que delicia
ResponderEliminarSe super rico, el hojaldre es mi punto fuerte y si esta relleno ideal.
ResponderEliminarbesitos.
Me encanta la receta Charo esta te la copio a la de ya, besos.
ResponderEliminarhumm un relleno delicioso sin duda,a mi es que el hojaldfre me encanta!
ResponderEliminarsaludos.
Un hojaldre con un relleno riquísimo y original.
ResponderEliminarUn beso.
LOS HOJALDRES RELLENOS SON MI DEBILIDAD....Y AHORA QUE HE DESCUBIERTO ESTE RELLENO, YA TENGO UNO PARA PENDIENTES, MARAVILLOSO!!
ResponderEliminarBSS
Sólo con verlo se me hace la boca agua, no te digo yo si lo probase, jajaja.
ResponderEliminarRealmente buenooooooo, buenoooooooo, buenoooooooo.
Besos
Ya me gustaria haberlo probado, que pinta tiene.
ResponderEliminarDisfruta de tu regalo.
A mí me acabas de ganar con esta receta, salmón y hojaldre... agárrate que vienen curvas. Me encantan por separado, me encantan juntos y sencillamente me vuelven loca.
ResponderEliminarMe llevo la receta que me viene muy bien.
Besitos