Esta es la famosa receta del arroz pecaminoso de Gijonesa. Realmente sale un arroz con leche espectacular, cremoso y suavecito. Como dice Gijonesa más que arroz con leche es crema de arroz con leche.
INGREDIENTES (10 raciones)
200 gr de
arroz de grano corto
1 litro y
medio de leche entera
150 gr de
azucar
50 gr de
mantequilla
250 ml de
nata
canela en
rama
piel de
limón
chorrito
de anís (2 cucharadas soperas)
pizca de
sal (media cucharadita de té sin colmo)
ELABORACIÓN:
Colocamos
la mariposa en la th.
Vertemos
la leche (del tiempo), el arroz y una pizca de sal, el palo de canela y la piel
de limón.
Programamos
45 minutos, Vel 1, Temp 90º.
Añadimos
la mantequilla, la nata, el anís, el azucar y volvemos a programar 10 minutos
con la misma velocidad y temperatura.
Sacamos a
una o varias fuentes, dejamos reposar y servimos espolvoreado de azucar y
canela o con azúcar requemado hecho costra, a ser posible frío.
QUE BUENA PINTA!!!SE VE SUPER CREMOSO Y ADEMAS CON ANIS NO LO HE PROBADO NUNCA Y LE TIENE QUE DAR UN AROMA BUENISIMO, REALMENTE APETECIBLE!!!!
ResponderEliminarBESITOS GUAPA,
Yo en el thmx como siempre no puedo porque no tiene mariposas.....pero yo al estilo tradicional y queda tan cremoso ...... me imagino que esta tan bueno el tuyo como el mio.......jjjjjjjj Me encanta el arroz con leche, es que esta tan dulce...... me alegro que hayas hecho un plato al estilo asturiano..... Bien por Charo!!
ResponderEliminarMe gusta lo del chorrito de anís, me lo apunto
ResponderEliminarMe encanta el arroz con leche de la Thermo, y si este dices que está tan rico lo probaré, que si es pecaminoso a mí me encanta pecar...jeje.
ResponderEliminarBesos guapa!
Me encanta el arroz con leche, ya sea asturiano, galego... ^o^
ResponderEliminarBesos
tengo que probarlo porque una vez lo hice y no me di cuenta de que las instrucciones eran para la thermo 21 y claro me salio crema de arroz je,je...pero le di un apaño y listo
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Imposible que no salga bueno este arroz... con lo que lleva!!!!. Seguro esta de vicio mmmmmm. Saludos.
ResponderEliminarwww.miscositassrv.blogspot.com
Es de mis postres favoritos... Qué rico te ha quedado!Besos
ResponderEliminarCon anís?? lo apunto para la próxima vez!! besos :)
ResponderEliminarBuenooo,
ResponderEliminareste arroz me ha dejado salivando, que ricura.
Gracias por compartirlo.
Wauuuuuuu!!!! Charo que delicia de arroz con leche, tiene una pinta que quita el sentio....una delicia!!!! me quedo con unas ganas de meter la cuchara.....Besosssss.
ResponderEliminarEl arroz con leche al estilo que tu quieras...me da igual...pero este, pinta deliciosa la tiene...!!!
ResponderEliminarSimplemente delicioso, me lo apunto.Besos.
ResponderEliminarBuenas noches Charo. Después de ver este arroz con leche no se si voy a poder pegar ojo esta noche. Tiene una pinta muy cerosa y seguro que con ese toque de anís es todo un manjar.
ResponderEliminarUn saludo Paco
CHaro este arroz con leche es de los mas ricos que he visto, solo viendo su crema dice como tiene que estar, te ha salido perfecto. Un besico
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Yo me llevo un vasito para no hacerlo yo, je,je.
ResponderEliminarun beso.
Mira que hace tiempo que no hago arroz con leche!!! Este tiene pinta de ser super cremoso! Me lo llevo a pendientes!
ResponderEliminarBesos
Que rico se ve este arroz
ResponderEliminarUfff qué rico! si el arroz con leche está bueno esa cremita tiene que estar divina..
ResponderEliminarUn besito
MAdre mía uqe rico !!!! Me comía uno ahora mismo !!! No he probado nunca esta receta pero he leido maravillas de ella. La tengo anotada desde hace tiempo. A evr si un día me decido y pruebo esa maravilla !!!!
ResponderEliminarFeliz fin de semana
Besos
En casa nos encanta a todos el arroz con leche. Tiene una pinta de estar muy sabroso, aunque yo lo hago con el método tradicional porque no tengo Thermomix.
ResponderEliminarDisfruta de ese buen lote de arroces que van muy bien tenerlos en la despensa.
Besos,
Esto... del anís, le va a gustar a mi mami, así que un día de estos lo pruebo. :)
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