HOT DOG (PERRITO CALIENTE)

Por favor pero qué cosa tan rica... nunca, nunca en la vida había comido un perrito caliente tan bueno (y tan grande, jajaja). 

Pero...¿Hay algo más rico que un perrito caliente? Pues si, para mi la hamburguesa, pero bueno, ésta ya vendrá otro día, ahora que tengo los panes congelados no tardará mucho en llegar.

Estos perritos calientes no están cocinados a la plancha. Si os fijáis, en los puestos callejeros las salchichas y los panes se calientan con vapor. Yo he intentado imitar esta manera de hacer los perritos en casa, y el resultado no puede ser mejor.

INGREDIENTES (2 personas)

2 panes de perritos

2 salchichas de Frankfurt El Sabor Tradicional

Ketchup

Mostaza

Cebolla crujiente tipo IKEA

Pepinillos en vinagre

ELABORACIÓN:

Abrimos los panecillos por la mitad sin llegar a separar las dos mitades del todo.

Fileteamos los pepinillos.

Ponemos agua a calentar en una cazuela. Añadimos las salchichas de frankfurt y dejamos que den un hervor durante un par de minutos. Encima de la cazuela colocamos un colador, sin que este llegue a tocar el agua. Colocamos los panes dentro del colador, tapamos y dejamos un minuto, ya con el fuego apagado, para que los panes se calienten.

Ponemos la salchicha en el pan, a continuación la cebolla crujiente, después los pepinillos y por último el ketchup y la mostaza.

El Sabor Tradicional es el proyecto de dos jóvenes emprendedores unidos por el deseo de recuperar el sabor de los alimentos tradicionales y compartirlo con sus clientes y amigos. Podrán ser de elaboración artesanal, o bien ecológicos, o simplemente preparados con mucho mimo, pero en todos los productos que ofrecen podremos disfrutar de un auténtico sabor tradicional.

Los productos que escogí yo son todos cárnicos y embutidos, pero en El Sabor Tradicional tienen también lotes de navidad, quesos, vinos y licores, conservas, productos de temporada y aceites y encurtidos. 

Cabeza de jabalí, salchichas frescas, salchichas de frankfurt, chistorra, butifarra blanca y fuet. Aún nos quedan cosas por probar, pero todo ha sido un éxito en casa, sabor y calidad insuperable.

En El Sabor Tradicional tienen como objetivo llevarnos el sabor único de los alimentos sanos y naturales del campo, ofreciéndonos productos de alta calidad y elaboración tradicional, de difícil acceso por los canales habituales de distribución.

Para ello, buscan y seleccionan los proveedores que ofrecen los mejores alimentos, tanto por su calidad, por su sabor como por su proceso de elaboración, haciéndolos llegar con las máximas garantías a tu domicilio para que los puedas disfrutar sin que tengas que desplazarte.