POLLO ASADO CON CERVEZA Y LIMÓN (TRADICIONAL)

Pollo a la cerveza si, pero en lugar de usar una cerveza "normal" he usado la cerveza con limón que recibí en mi última caja Disfrutabox. Por supuesto que podéis hacer esta misma receta con otro tipo de cerveza, eso sin ningún problema.

Esta es la receta de pollo de mi madre. Por fin he conseguido que me saliera igual, por fín!! Ella utiliza indistintamente vino blanco o cerveza, así que a vuestra elección, seguro que os sale bien. 

Lo que desde mi punto de vista es imprescindible usar en esta receta son las especias para pollo. Estas mías me las compran mis padres, las venden en el mercado de la boquería y la verdad es que no puedo decir lo que llevan pero dan un sabor buenísimo al pollo.

Este pollo, junto con una ensalada de tomate raff, aliñada con sal en escamas  y un chorro de aceite virgen extra, hacen una comida completísima.

Disfrutabox como siempre nos envía una magnífica caja. Esta es la correspondiente al mes de agosto (la recibimos al mes siguiente), y le han puesto de nombre "un, dos, tres... Escondite Inglés". El verano llega a su fin y con él comienza un nuevo curso laboral, escolar y de rutinas diarias. Toca afrontar una nueva etapa, y para que lo hagamos con el mejor de los ánimos, Disfrutabox  nos hace llegar una nueva caja, nutritiva y cargada de energía para que afrontemos el día a día con fuerza e ilusión.

Os recuerdo que si queréis suscribiros a Disfrutabox os sale tan solo por 9,99 €, la primera caja, si al suscribiros introducís el código QUERICO.

INGREDIENTES:

Un pollo troceado (puede ser entero, sólo muslos, etc)

1 cerveza con limón

El zumo de un limón

2 cucharadas de postre de especias para pollo

Sal y pimienta

Aceite

ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 200ºC  con calor arriba y abajo y ventilador.

Salpimentamos los trozos de pollo, y los depositamos en la bandeja del horno con la piel hacia arriba, a la que previamente habremos añadido un chorro de aceite.

Añadimos más aceite, esta vez por encima de los muslos de pollo, y espolvoreamos por encima las hierbas provenzales, abundantemente, y el zumo de limón.

Vertemos la cerveza con limón en la bandeja y horneamos durante 40 minutos aproximadamente. A mitad de cocción regamos los muslos con el aliño, para evitar que se resequen mucho. Esta operación la repetiremos varias veces.

Os voy a enseñar, como cada mes, todo lo recibido en esta última caja Disfrutabox, una caja que estoy encantada de recibir. Este mes, además, viene con unos productos extra que enseguida os enseñaré.

Y qué es lo que ha venido en la caja de este mes? En total 13 productos con un valor total de 20,58  € (sin contar el importe de los productos extra) y que os relato a continuación:

1- Anatomicals smooth butts love coconuts, 5,99 €. Se trata de una loción corporal de uso diario, enriquecida con vitamina E y extractos de frutas

2- Porridge avena go! con cacao y baobab, de Asana Bio. 1,99 €. Está elaborado sólo con ingredientes naturales y procedentes de agricultura ecológica certificada, sin azúcar añadido y con una base de avena.

3- Nescafé black roast, de Nescafé. 5,45 €. Es un nuevo café que, gracias a su tueste especial más intenso, desarrolla una nueva dimensión de intensidad tanto en el aroma como en el sabor.

4- Lipton té verde, 1,24 €. Lipton es la marca líder mundial de té frío, y como tal, apuesta continuamente por la innovación con nuevos sabores y formatos.

5- Amstel Radler tostada 0,0, 1,24 €. Una cerveza con sabor a malta tostada, sabores cítricos, dulzor equilibrado y fácil de beber.

6- Celta crecimiento, de Leche Celta. 0,99 €- Con ácidos grasos Omega-3, rica en 12 vitaminas, calcio y fósforo y fuente de hierro. Está pensada especialmente para niños a partir de 3 años.

7- Choco Krispies de kellogg. 2,7 €. Hechos con granos de arroz inflado, sin colorantes ni edulcorantes artificiales y con más cacao premium.

8- Whiskas Casserole, de Whiskas. 0,98 €. Esta comida para gatos contiene trocitos mucho más tiernos y suculentos que le encantarán.

9- Producto EXTRA, desodorante Lactovit. Me encanta que me haya tocado, es una marca que me encanta.

10- Producto EXTRA, San Pellegrino Essenza. Esta bebida le encanta a mi marido, así que creo que ha sido también una suerte recibirla como producto extra.

Y aquí acabo con la caja de este mes. En general buenísima,no le pongo pega a nada.

Disfrutabox es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.

Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.

Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja  Disfrutabox, entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código QUERICO, la primera caja sólo os costará 9,99 €.