En el blog ya hay otras dos recetas de arroz con leche. La primera que publiqué es un arroz con leche ligero, la segunda es un arroz con leche al estilo asturiano.
Las dos son unas recetas fantásticas, pero hasta ahora no había hecho ninguna de manera rápida. Pues si, con vuestras ollas express se puede hacer arroz con leche. El resultado no es el de un arroz con leche hecho de manera tradicional, pero es un arroz con leche muy apañado. No nos da ningún trabajo y queda riquísimo, o sea que no podemos pedir más.
Además, he querido hacerlas con leche de cabra, y no de vaca como hasta ahora. Para quienes no hayáis comido nunca postres con leche de cabra, os dirá que el sabor es más fuerte, pero también es más auténtico. Yo creo que al menos hay que probarlo, y después decidir según los gustos de cada uno.
Mi leche de cabra, de la marca Puleva es la que he recibido este mes en la caja Degustabox Si te animas a pedir la caja de Degustabox te facilito el código UQ0PX para obtener un descuento, el precio final será de 9,99€ en vez de 14,99€ (gastos de envío incluido) para la primera caja de la suscripción
INGREDIENTES
(6 personas)
NOTA: cantidad de ingredientes extraídos de webosfritos.es
1 l de leche de cabra Puleva
160 g de arroz
125 g de azúcar
1 nuez de mantequilla
1 palo de canela
Cáscara de limón
ELABORACIÓN:
De la totalidad de la leche,
reservar un vaso aparte, al que añadiremos el azúcar para que se disuelva.
El resto, añadirlo a la cubeta
de la Fussioncook, junto con el arroz, el palo de canela y la cáscara de limón.
Remover bien y cerrar la
cubeta. Programar menú arroz (10 minutos) con válvula cerrada. Una vez el menú
haya acabado, dejar que la máquina despresurice de manera manual.
Cuando ya se pueda abrir la
olla, añadir la leche donde hemos disuelto el azúcar. Añádir también la nuez de
mantequilla y remover bien. Retirar la cáscara de limón y el palo de canela.
Dejar que el arroz con leche
repose, ya que continuará absorbiendo la leche. Servir en 6 cuencos/vasos/copas
Y como no, os voy a enseñar un mes más lo que he recibido en mi caja Degustabox. Todo bien aprovechable. Al menos para mi, todo menos las bebidas son cosas que van a desaparecer bien rápido.
Degustabox es una caja de suscripción mensual donde recibimos entre 10 y 15 productos sorpresa por un precio muy superior al que hemos pagado.
La caja de este mes es la siguiente:
Este mes he recibido:
-Filetes de caballa Isabel.
-Cebolla negra La abuela Carmen.
-Pastillas de caldo Gallina Blanca
-Salsa Cesar Chovi
-Agua con gas San Pellegrino.
-Cookies Michel et Augustin.
-Caramelos X-Korn
-Cereales integrales Nestlé Fitness.
-Nescafé Mocha Blanco
-Leche de cabra Puleva.
Y hasta aquí la caja de este mes. Si te animas a pedir la caja de Degustabox te facilito el código UQ0PX para obtener un descuento, el precio final será de 9,99€ en vez de 14,99€ (gastos de envío incluido) para la primera caja de la suscripción. Es una gran oportunidad, la caja de este mes tiene un valor de 24 € y la podéis conseguir por 9,99 €
Mira que los quesos de cabra me encantan, pero la leche de cabra me cuesta más acostumbrarme a su sabor.
ResponderEliminarPero seguro que este arroz con leche me haría cambiar de opinión.
Besos.
Soy como Anna, la leche de cabra ya sea en yogures o en leche no me acaba de gustar, y eso que tampoco soy de leches vegetales... A lo mejor así con azúcar y arroz me gusta más.
ResponderEliminarLo de la olla rápida es ideal para un arroz con leche improvisado y listo en un plis plas!
Besos,
Palmira
Charo , seguro que este arroz con leche estara delicioso
ResponderEliminarbesinos
Bueno babeando estoy para no variar ,por que no se puede meter la mano que si no ya estaba dando cuenta de un vasito me encnata el arroz con leche y seguro que con la leche de cabra esta de rexupete , te ha quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapa.
Para mí es un poquito fuerte la leche de cabra, pero este arroz con leche tiene una pinta estupendísima.
ResponderEliminarUn besote.