Este es el pollo guisado de mi suegra, y ya veréis qué poquitas cosas y lo rico que queda. Conseguir la receta no fue del todo fácil, igual que pasa con mi madre, hay que adivinar cantidades, el momento en que añade los ingredientes... en fin, hay que hacer trabajo de investigación, pero el resultado es muy bueno y valió la pena.
En mi última caja #TESTABOX me ha llegado otra vez cerveza sin alcohol. Como no somos consumidores de este tipo de bebida, lo que si que hago es utilizarla mucho para cocinar. La verdad es que me encanta el resultado de la cerveza en la cocina, si os fijáis en el blog hay infinidad de recetas, tanto dulces como saladas, donde uso la cerveza.
La caja de este mes se llama #TestaboxNESTLÉ. Más abajo os enseñaré todo lo que ha venido en la caja de este mes, que ya os digo que he venido muy completita.
Para los nuevos suscriptores de #TestaboxES, #TestaBoxAntesSmileBox (en instagram), la primera caja será tendrá un importe de 8,99 € utilizando utilizando el enlace
INGREDIENTES (4 personas)
1 kg de
pollo troceado
½ cebolla
1
pimiento verde
100
gr. de champiñones
1 hoja
de laurel
Sal
½ pastilla
de caldo de pollo
200
ml. De cerveza
Orégano
+ tomillo, media cucharada de postre de cada uno
Aceite
ELABORACIÓN:
Cubrir
el fondo de la cubeta de la Fussioncook de aceite. Poner en marcha el menú
freir, y cuando el aceite esté caliente sellaremos el pollo, que habremos
salado previamente.
Cuando
el pollo esté prácticamente tostado por todos los lados, añadiremos la cebolla
y el pimiento verde cortado en trocitos muy pequeños. También añadiremos los
champiñones, que habremos laminado.
Cuando
la verdura esté pochada, cancelamos el menú freir. Añadimos la hoja de laurel, ½
pastilla de caldo de pollo, la cerveza y el orégano y el tomillo.
Ponemos
la tapa de la fussioncook, con la válvula en posición presión. Programamos menú
carne pero reducimos el tiempo que viene por defecto, que son 15 minutos, hasta
los 10 minutos.
Si vosotr@s también queréis disfrutar de las cajas #testabox, aprovechad la caja #TestaboxNESTLÉ, ya que por sólo 8,99 € podéis tener productos tan interesantes como los siguientes:
-Meritene Mobilis: Un complemento alimenticio que ayuda a articulacions, músculos y huesos a funcionar correctamente. Valor 14,95 €
-Purina DentaLife: Para la limpieza bucal de nuestros. perros. Valor 1,89 €.
-Yogolino: Fuente de calcio de diferentes sabores, en formato bolsitas. Valor 6,30 €
-Nescafé Mocha Blanco: Viene también como producto sorpresa. Valor 2,60 €
-Atelier: Chocolate afrutado y chocolate naranja. Están riquísimos, los he probado y son toda una tentación. Valor 4,40 €
-Caja Roja Dark Sublime: Este es uno de los productos que he selecionado. Valor 4,99 €
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Además os llegarán un montón de productos sorpresa,productos que no te esperas y te van a sorprender
¿Y cómo conseguir una Testabox ? Muy sencillo. Para los nuevos suscriptores, la primera caja os costará solamente 8,99 €, utilizando el enlace
Una receta clásica de pollo que está para chuparse los dedos, bueno al menos para untar pan y la carne de pollo cocinada con la cerveza queda muy tierna.
ResponderEliminarBesos.
Uummmmmmmmmmm que rico el pollo y la salsita para no soltar la barra de pan , se ve divinisimo y seguro esta de rexupete.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Se ve fabuloso.
ResponderEliminarTe quedo un plato de pollo estupendo , estas recetas de siempre no se pueden perder porque salen geniales
ResponderEliminarbesinos
Riquísimo te ha quedado este pollo y la salsa especial.
ResponderEliminarBesos
Está riquísimo , mi madre también lo prepara muy parecido y nos rechupeteamos de gusto jaja..
ResponderEliminarSe ve delicioso Charo. Un abrazo.
Me encanta la receta Charo.
ResponderEliminarHace tiempo que andaba buscando una de pollo para hacer en la Fussioncook.
La voy a poner en práctica y ya te comentaré.
Una cosa,despresurizas manualmente ,no?
Un bico!
Si, despresurizo manualmente. Espero que te quede muy bueno, ya me dirás
EliminarGracias!
EliminarHola Charo! He probado tu receta y nos ha encantado. El pollo está en su punto y con mucho sabor. De la salsa ya no te digo nada,ja ja ja...
ResponderEliminarA partir de ahora forma parte de mis recetas en Fussioncook.
Si quieres ver el resultado puedes pasarte por mi blog.
Gracias por compartirla.
Un bico!