Fuera bromas, me parecieron exquisitas, y realmente son unas galletas mucho más sanas que la mayoría de las galletas...
Os las recomiendo por riquísimas y también porque son facilísimas de hacer.
INGREDIENTES
(25 galletas aproximadamente)
100g mantequilla a dados a temperatura ambiente
200 gr. queso de untar
250g harina de repostería
1 pizca de sal
1 cucharadita de pasta de vainilla, o las semillas de una vaina, o un chorrito de aroma de vainilla
80g azúcar
ELABORACIÓN:
Batir la mantequilla, el queso de untar, la sal
y la vainilla.
Añadir la harina. Mezclar hasta que sea
uniforme.
Poner la masa entre papeles de horno y estirarla
con ayuda de un rodillo hasta que tenga unos 2-3mm de grosor. Lo ideal es que
queda lo más rectangular posible.
Enfriar la masa en la nevera durante unos 30
minutos.
Espolvorear la lámina de masa con unas 3
cucharadas de azúcar aproximadamente y enrollarla.
Con un cuchillo bien afilado, cortar el cilindro
de masa en 24 porciones de 1/2 cm aproximadamente.
Rebozar las galletas con azúcar y colocarlas en
la bandeja de horno.
Hornear a 200º durante 20 minutos o hasta que
estén doradas.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Delicia de galleta y muy buena realizacion de la receta enhorabuena. Besos
ResponderEliminarque buenassssss! te han quedado de lujo!
ResponderEliminarCharo estas galletas se ven deliciosasssss!!!
ResponderEliminarme llevo la receta que siendo tan fáciles tienen que caer.
ademas te han quedado preciosas, las fotos se meten por los ojos. Besitos preciosa.
Que pasada de galletas...estas son las que me gustan a mi...!!! Me parecen una delicia...!!!
ResponderEliminarBesos
Que buena pinta tienen, me gusta como las has hecho!!!
ResponderEliminarBesos
Buenooooooo...de estas me zampaba yo media docena en nada. Que ricasssssssss.
ResponderEliminarbesinesss
Muy buena se ve la masa y me gusta espiralada, queda muy mona para servir en la mesa.
ResponderEliminarUn par de esas galletas me entrarían de perlas con el café que me estoy tomando ahora ^o^
ResponderEliminarBss
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que buenas
ResponderEliminarCharo tienen una pinta esas galletas que las voy hacer ahora mismo, tengo todo lo necesario. Ya te contaré,jo que pinta tan rica!!! Besos
ResponderEliminarPero qué buenas tienen que estar, y encima son bonitas. Las haré
ResponderEliminarBesos
Se ve estupenda.
ResponderEliminarSAludos
dan ganas de empezar a coger y no parar...que ricas!
ResponderEliminarme gusta la combinacion de queso y vainilla..un besote
si que tienen que ser ricas
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Parecen hojaldradas y muy, pero que muy ricas, no conocía esta receta.
ResponderEliminarBesos.
Bonitas, ricas y perfectas para tomar con un café, con lo que me gustan las galletas de mantequilla, estas no las puedo dejar pasar, besos
ResponderEliminarSofía
Que ricas Charo!....ahora además estoy pasando por una racha "galletil" y no se me escapa ni una!!! jjjj..........bss
ResponderEliminarPatricia desde http://thyellowkitchen.blogspot.com.es/
Me encanta la forma que tienen... y el sabor tiene que ser espectacular, con queso y vainilla.
ResponderEliminarBesotes.
Charo, ricas, y perfectas el corte¡¡ Imposible seguro comer solo un par de ellas. Un beso, Teresa
ResponderEliminarQue ricura de galletas, te las copiare.
ResponderEliminarpara mi estas son unas galletas perfectas. No defraudan a nadie, te animo a que las hagas
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