Ahí va una ensalada que podría catalogarse como ensalada de días de fiesta. No por eso deja de ser sencilla, además de completísima.
INGREDIENTES:
Una bolsa de lechugas
variadas
Bolitas de mozzarella
Tomate
Piñones
Para
la vinagreta:
Balsámico de Módena
Aceite de oliva vírgen extra
Sal
ELABORACIÓN:
Limpiar bien las hojas de
lechuga. Lonchear el jamón de pato, trocear los tomates en cuadros muy
pequeños, emulsionar la vinagreta.
Montar el plato, poniendo
como base las hojas de lechugas. Disponer en forma de círculo el jamón de pato,
alternando con la mozzarella. En el centro del plato poner los cubitos de
tomate, los piñones, y regar con la vinagreta.
Deliciosa, en casa nos encanta,. Un abrazo y feliz semana, Clara.
ResponderEliminarWuouuuu Charo, que buenísima esta ensalada, hoy hemos coincidido,
ResponderEliminaren el plato, pero no en los ingredientes, esta tuya con el jamón de pato es una delicia!!!! Besitos guapa.
pero qué buena pinta!! :)
ResponderEliminarIntercambiamos ensaladas hoy? De fiesta o para cualquier día, pocos ingredientes muy bien combinados.
ResponderEliminarBesos.
No, no nada de días festivos......esta bien vale para esta noche. Que rica, y sobre todo que bien nos vale para ir reduciendo kilillos.
ResponderEliminarFeliz semana
Así da gusto comerse una ensalada. Qué rico el jamón de pato! Un beso.
ResponderEliminarUna ensalada sensacional, tiene que ser exquisita.
ResponderEliminarUna ensalada muy completa y deliciosa!!
ResponderEliminarTomo nota, que la probaré.
Un saludo y buena semana
UHMM QUE RICA....ya tengo la cena de esta noche, gracias!
ResponderEliminarMe apunto esta receta, que me gusta todo lo que lleva. Besos
ResponderEliminarriquisima cada vez me aficciono más a las ensaladas
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Qué rica esta ensalada y muy original con el jamón de pato...besitos guapa
ResponderEliminarUna ensalada rica de verdad y con ese condimento tan selecto quedará buenisima.
ResponderEliminarSaludos
Dan ganas de meter el tenedor, buena de verdad!
ResponderEliminarTienes razón, una ensalada de fiesta total, qué buena, Charo! Un beso.
ResponderEliminarComo el título del blog dice.... Uhmmmm!! Que pinta!!
ResponderEliminarEnhorabuena!! Nos encanta el jamón ibérico en las recetas!