Esta es una receta muy conocida por todos, pero que yo no había probado nunca en casa. La verdad es que yo no soy nada amiga de cocinar tortillas de patatas. Siempre, absolutamente siempre las hace mi marido, a mi me parece un proceso interminable!!
En el caso de esta tortilla elaborada con patatas de bolsa, en muy pocos minutos podemos estar comiendo. Yo he puesto unas patatas picantes y un chorrito de leche, pero podéis hacerla cómo queráis.
He leído en varios blogs que el resultado es exactamente igual que el de una tortilla de patatas tradicional. Yo, sintiéndolo mucho, tengo que decir que no, no voy a engañar a nadie. El resultado es muy bueno, y más teniendo en cuenta lo poco que tardamos en hacerla, pero de ahí a decir que es igual que una tortilla "tradicional" va un abismo.
INGREDIENTES (2-3 personas)
5 huevos
150 gr. de patatas fritas de bolsa
Opcional: Un chorro de leche, un poco de cebolla pochada, etc etc.
ELABORACIÓN
En un bol, batimos los huevos con un chorro de leche y una pizca de sal. Añadimos las patatas fritas, y mezclamos bien con el huevo a fin de que se rompan en trozos y de que se hidraten bien. Dejamos reposando la mezcla unos minutos a fin de que la patata se ablande.
Cuajamos en una sarten con un poquito de aceite.
Para la elaboración de esta receta he aprovechado dos productos de mi caja SmileBox del mes de Abril, en este caso las patatas fritas, picantitas, y la leche ecológica
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Os dejo una foto de los productos que yo seleccioné para probar, pertenecientes a mi caja smilebox de Abril:
La verdad que da el pego totalmente, yo aún no la he preparado y se agradece la sinceridad, para un apuro yo la veo perfecta por lo que comentas, la rapidez con la que se hace, pero claro, alguna diferencia tiene que tener con las tortillas tradicionales, aunque vamos, me comía yo ahora un buen trozo ¿eh? Besinos
ResponderEliminarYo la tengo pendiente de hacer desde hace tiempo pero nunca me animo. A ver si un día de estos cae. Un beso guapa.
ResponderEliminarEn tu casa pasa como en la mía, también mi marido suele ser el encargado de hacer la tortilla de patatas.
ResponderEliminarAunque está mucho más buena hecha tradicionalmente hay que reconocer que comerla alguna vez hecha de chips también queda rica y nos soluciona una cena.
Besos.
Yo la preparé una vez hace mucho como la tuya pero con lechuga el recuerdo no es malo por si te animas a probar jeje Un besito!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Buenas días Charo. Yo también he preparado alguna vez la tortilla de patatas utilizando, patatas de bolsa y la verdad es que el resultado es muy bueno. Esta receta es ideal para sacarnos del apuro alguna vez, que andamos con prisas o tenemos una visita inesperada.
ResponderEliminarMuchas gracias por tus visitas y tus comentarios y que pase un buen fin de semana.
Un beso Paco
Yo si se las he hecho a mis hijos y genial... Un saludo desde Murcia....
ResponderEliminarHola charo soy nueva seguidora me encanta la idea que has tenido con las patatas de la caja. Yo he preparado esta receta alguna vez también con las patatas sabor jamón y sale muy rica. Te invito a visitar mi blog si quieres, un saludo. http://recetasdeanansies.blogspot.com.es/
ResponderEliminarCharo, si que se ve buena, ya la habia visto, pero esta tuya tiene muy buena pinta, la tengo que hacer. Mil besicos cielo
ResponderEliminarPues me gusta que nos cuentes las cosas tal y como son, eso me da confianza.
ResponderEliminarDe todas formas, tiene una pinta muy buena, y nos puede sacar de más de un apuro, porque seguro que está bien rica, aunque no sea como una de patatas "de verdad".
Un besote, guapa.