Del blog Cocinando con Neus. Es un sandwich de la cadena Viena. Yo hace años que no voy a ninguno pero tengo que reconocer que sus sandwiches son riquísimos. Este, en concreto, no lo conocía, y me ha sorprendido mucho cómo sólo cuatro ingredientes pueden dar lugar a un sandwich tan rico.
Además, he probado por primera vez el nuevo pan Bimbo Flats que he recibido con mi caja smilebox. tengo que decir que había probado uno (redondo) que había salido hacía unos meses y no me había llamado especialmente la atención. Este, en cambio, me ha gustado mucho. Lo he probado sólo para salado pero creo que funcionará igual de bien con rellenos dulces.
Además, he probado por primera vez el nuevo pan Bimbo Flats que he recibido con mi caja smilebox. tengo que decir que había probado uno (redondo) que había salido hacía unos meses y no me había llamado especialmente la atención. Este, en cambio, me ha gustado mucho. Lo he probado sólo para salado pero creo que funcionará igual de bien con rellenos dulces.
INGREDIENTES (4 sandwich)
8 rebanadas
de pan de molde
4 lonchas de
emmental
2 cebollas
aceite de
oliva virgen
200 gr de
carne de ternera cortada para carpaccio
salsa romesco
Nota: Podéis poner cualquier tipo de carne asada que
tengáis.
ELABORACIÓN:
Cortamos la cebolla en juliana fina.
En una sarten ponemos un poco de aceite de oliva virgen y pochamos lentamente la cebolla, hasta que caramelice.
Marcamos la carne ligeramente en una parrilla muy caliente.
En una sarten ponemos un poco de aceite de oliva virgen y pochamos lentamente la cebolla, hasta que caramelice.
Marcamos la carne ligeramente en una parrilla muy caliente.
Untamos las rebanadas de pan de molde por un lado con
salsa romesco.
Colocamos una loncha de queso, repartimos la cebolla
caramelizada y la carne.
Tostamos los sándwich en una sartén tipo grill o en
una sandwichera.
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http://www.smile-box.es/amigosinfluencers-60-e6c3dd630428fd54834172b8fd2735fed9416da4
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Esta es la caja que he recibido este mes. Como podéis ver hay productos que vienen doblados, y esto es porque mi caja de este mes ha sido oro. Si vosotros también queréis recibir vuestra primera caja oro, sencillamente seguid este enlace:
Un señor bocata que entra que da gusto.
ResponderEliminarBesos y feliz semana,
Palmira
NO he probado este pan pero lo voy a buscar. El sandwich super rico, para una cena es ideal!
ResponderEliminarBesos guapa
Que sencillo y rico sándwich.
ResponderEliminarUn sandwich que no conocía, pero todo lo que lleva me gusta y la salsa romesco me encanta. Me cojo un trozo para ir comiendo mientras comento.
ResponderEliminarBesos.
Un sandwich de luxe! Me parece que compraré ese pan, tiene muy buena pinta y con la ternera, la cebollita,... ¡delicioso! BSS!!
ResponderEliminarCharo pues debe estar muy rico este sándwich y con ternera menos usual ummmmmmmmm!!!!! Besitos guapi.
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