De verdad que os va a encantar este plato. Sólo seis ingredientes necesitamos para conseguir un plato muy sabroso y muy sano.
La receta es del blog Mi toque en la cocina. Ya véis lo sencillo de este plato, pero no dejéis de hacerlo, el resultado, al menos para mi gusto, es sorprendente.
INGREDIENTES:
3 calabacines pequeños
8 langostinos
5 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal
Aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN:
Comenzamos pelando los langostinos y cortando los calabacines en lonchas de un dedo de grosor y a su vez en cuartos. Pelamos los dientes de ajo y los laminamos. Ponemos un chorrito de aceite en una sartén grande y una vez esté caliente añadimos los calabacines, el ajo y una pizca de sal.
Una vez coja color incorporamos los langostinos. Salteamos hasta que veamos que cambien de color y terminamos añadiendo una cucharadita de pimentón dulce. Retiramos del fuego servimos. Ya podemos disfrutar de este sencillo plato.
Un salteado riquísimo que más de una cena me ha salvado, la próxima vez le añadiré el pimentón siguiendo tu receta!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Más sencillo imposible, pero sabor no le falta, ha de estar muy rico y ligero.
ResponderEliminarBesos.
Que sencillo, sano y rico. Muchos besos Charo.
ResponderEliminarBuenos días Charo.
ResponderEliminarQue receta más deliciosa que nos has preparado, estos calabacines con langostinos son un manjar. Una receta sencilla, fácil de preparar pero buenísima.
Un abrazo
Paco
Que con tan solo seis ingredientes consigas un plato tan rico es fantástico
ResponderEliminarAbrazos!
Pues me lo copio, porque me ha encantado, y estos platos tan sencillos vienen estupendamente.
ResponderEliminarUn beso.