PANCAKES-TORTITAS AMERICANAS (TRADICIONAL)

 

Estupendísima esta receta del blog la receta de la felicidad. Es un blog que actualmente no está activo, pero su autora, Sandra Mangas, es una verdadera maestra. 

Los ingredientes para esta receta no pueden ser más sencillos: huevos, leche, azúcar, harina... nada que no tengamos en casa. Esta receta me parece ideal para empezar el fin de semana de la mejor manera, además a los niños les gusta mucho colaborar en la elaboración de este tipo de recetas.

En casa tenía sirope de arce, de una antigua caja Disfrutabox, pero es que en la caja de Noviembre me llegó leche, tenía en casa de todo, la receta guardada desde hacía mucho tiempo... en fin, que todo se puso a favor de hacer, por fin, esta receta.

Disfrutabox como siempre nos envía una magnífica caja, pero es que la caja de este mes es realmente buenísima!! La del mes pasado fue estupenda, y esta también lo es, desde luego.  Esta es la correspondiente al mes de Octubre, que como sabéis siempre se recibe el mes siguiente. Este mes la caja se llama "Un mundo feliz." Con esta caja en disfrutabox acuden a su cita anual con la sostenibilidad, acercándonos una selección de marcas y productos que, de una u otra forma, están contribuyendo a crear un mundo un poco más feliz.

Os recuerdo que si queréis suscribiros a Disfrutabox os sale tan solo por 9,99 €, la primera caja, si al suscribiros introducís el código QUERICO.

Además ahora, han introducido una novedad, y es que empiezan a introducir en las cajas regalos de fidelidad para aquellos suscriptores activos que llevan tiempo recibiendo su caja Disfrutabox en casa. El regalo de este mes, que he tenido la suerte de recibir, es la bolsida de NUT&ME snacks saludables, que ya hemos probado y que tanto a mi hija como a mi nos han encantado. 

INGREDIENTES (12 tortitas)

2 huevos medianos

200 ml de leche

una cucharada sopera de aceite

una cucharada sopera de azúcar

una pizca de sal

200 gr de harina de trigo

3 cucharaditas rasas de levadura química

ELABORACIÓN: 

Batimos ligeramente los huevos, agregamos la leche, el azúcar, el aceite y la sal y mezclamos bien. 

Añadimos la harina mezclada con la levadura, y removemos hasta que esté ligado. Si queremos añadir algún sabor a nuestras tortitas, este es el momento: perlitas de chocolate, grosellas, arándanos, bacon, queso,… (todo a la vez mejor no). Dejamos reposar la masa 30 minutos.

Precalentamos la plancha a 190º, o calentamos una sartén antiadherente.

Cuando esté bien caliente, con una cuchara sopera vamos poniendo la masa.

Pondremos dos cucharadas de masa por tortita. Para que queden redondas, basta con dejar caer la masa con la cuchara desde el centro de la tortita.

Cuando en la tortita se empiecen a formar burbujitas, le damos la vuelta con ayuda de una espátula, y dejamos aproximadamente un minuto para que se haga por el otro lado.

Servimos inmediatamente.

Os voy a enseñar, como cada mes, todo lo recibido en esta última caja Disfrutabox, una caja que estoy encantada de recibir. 

Y qué es lo que ha venido en la caja de este mes? En total 13 productos con un valor total de 35,95 € (incluyendo los gastos de envío)  y que os relato a continuación:

1- Herbal Essences, champú de leche de coco, 4,99 €. Este champú proporciona al pelo la hidratación necesaria para que sea más fácil de desenredar y así acabar con el riesgo de posibles daños y puntas abiertas

2- Agua micelar La Chinata, 4,5 €. Esta marca me encanta así que ya sé que es un producto que me va a encantar. Además, los productos que me gustan más normalmente, de todo lo que recibo, son los productos de higiéne-belleza, así que me parece un gran producto.

3- Desengrasante de pomelo Frosch, 3,55 €. Es ideal, por su fórmula desengrasante, para la limpieza de hornos y barbacoas. Fórmula sin microplásticos, certificado por EU Ecolabel y el envase es 100% de plástico reciclado y 100% de plástico reciclable.

4- Mila Shake, 1,35 €.Producto que ha volado en casa, como no podía ser de otra manera con dos niños pequeños.

5- Cocido madrileño 30% litoral, 2,49 €. Ahora, este cocido viene con un 30% menos de sal y grasa. Un plato típico de la gastronomía española preparado con ingredientes 100% naturales sin glúten y sin aditivos.

6- Delicia vegetal de Iberitos, 0,95 €. Podemos degustar esta delicia vegetal como ensaladilla, untado en un sandwich o incluyéndolo en nuestras recetas más frescas.

7- Regalo de fidelidad: nut &me snacks saludables.  He tenido la suerte de recibir el regalo de fidelidad este mes. Sinceramente, nos ha sorprendido mucho, no esperaba gran cosa y el sabor nos ha encantado.

8- Servilletas recycled 2 capas de Renova, 1,19 €. Son de papel reciclado, extrasuaves, de tamaño estándard y envueltas en papel reciclable.

9- Azúcar moreno de caña Azucarera, 1,11 €. Con este azúcar ayudas a pequeños productores y trabajadores en países en vías de desarrollo, reduciendo la pobreza a través de un comercio más responsable

10- Barrita be-king, 1,99 €. Esta es una barrita nutritiva, una mezcla perfecta de frutos secos tostados y miel. Sin glúten, alto contenido de fibra y sin colorantes, sabores ni conservantes artificiales.

11- Leche salud inmune desnatada, de Pascual. Elaborada con leche de bienestar animal certificada y envasada en el brik más sostenible del mercado, con el 89% de fuentes renovables.

12- Nestlé dark almendras, 2,99 €. Su cacao es de cultivo sostenible, seleccionado a través de Nestlé Cocoa Plan, pero es que además os tengo que decir que está rico no, riquísimo!

13- Ositos miel, de Nat, 3,75 €.Hay dos variedades: ositos (miel y chocolate) y granola (chocolate y fresa y miel). Multíples texturas en una sola receta !deliciosos!

Y aquí acabo con la caja de este mes. Cómo veis, tiene un valor económico muy elevado, vale la pena suscribirse y recibir esta caja. Además, si queréis suscribiros a Disfrutabox os sale tan solo por 9,99 €, la primera caja, si al suscribiros introducís el código QUERICO.

Disfrutabox es una caja mixta, es decir en ella viene tanto cosmética como productos del hogar y alimentación. Cada mes recibimos al menos 5 productos tamaño real o viaje cada mes en tu domicilio.

Son tres cajas en una ya que recibimos productos de belleza o de cuidado personal, productos para el hogar y productos de alimentación.

Por sólo 15,91 € al mes en concepto de gastos de envío y manipulación, disfruta de la caja  Disfrutabox, entregada directamente en tu casa o lugar de elección. De todas maneras, si al suscribiros introducís el código QUERICO, la primera caja sólo os costará 9,99 €