lunes, 24 de junio de 2013

SALCHICHAS CON MOSTAZA (MICROONDAS)

Mis últimas adquisiciones y regalos son un estuche de vapor y una olla Ogya  para cocinar en el microondas. He estado experimentado estos días con varias recetas, y creo que se abre un gran abanico de posibilidades, ya que este método de cocina tiene como características principales la gran rapidez con la que podemos cocinar y la poquísima cantidad de grasas que necesitamos para hacer estos platos.



INGREDIENTES (2 personas)

6-8 salchichas frescas
200 gr. de patata
130 gr. de cebolla cortada en juliana
80 ml. Agua
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de dijon
Romero (una ramita fresca o al gusto seco)
Sal
Pimienta


ELABORACIÓN:

Cortar la patata en bastoncitos finos y la cebolla en juliana.
Introducir las patatas, la cebolla, el romero, el aceite, el agua, la sal y la pimienta en el estuche de vapor o en la olla Ogya (en mi caso en la olla Ogya por su mayor capacidad).



Cerrar la olla y cocer en el microondas 10 minutos a potencia máxima (800 W).

Añadir las salchichas y la mostaza y cocer 3 minutos más.



Comprobar que las salchichas estén cocidas y servir.

12 comentarios:

  1. que rápido y que fácil! tienen que estar buenisimas!

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  2. Tengo ganas de probar estos estuches para cocinar al vapor, además de la rapidez lo sano que queda todo. Me encanta el toque de la mostaza en las salchichas..
    Besos

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  3. Vaya una receta facilona y espectacular, me la anoto que cuando vamos con prisa nos viene de lujo, por cierto, hoy hemos usado la mostaza para una carne en un reto....a mis hijos les encanta...!!!
    Besos

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  4. Viendo el resultado se puede decir que es una buena adquisición. Una buena manera de comer sano, rico y hecho en poco tiempo y consume menos electricidad, hay que valorarlo todo hoy en día.
    Besos.

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  5. Esto tiene que estar buenísimo, me lo apunto, aunque no tengo la famosa olla.

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  6. quew rapidas y que ricas...tienen una pinta estupenda! un besote

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  7. ¡Qué buena receta!.
    Tengo el estuche, no la olla. Pero, como normalmente somos dos en casa, la probaré con el estuchito, porque me ha encantado.
    Un besote.

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    Respuestas
    1. Marga, yo tengo los dos, y utilizo uno u otro dependiendo de la capacidad que necesite. Esta en concreto es una receta para el estuche, pero a mi se me quedaba pequeño y por eso usé la olla

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  8. Mira que receta tan buena y tan sencilla, aún no tengo el estuche y mira que le tengo ganas.
    Besazos.

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  9. Que bien me viene la receta. Tengo un estuche para cocinar al vapor de Pyrex y estas salchichan van de cabeza a él.
    Un besazo

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